Transformation du thé et du café : statistiques financières sectorielles

Le secteur Transformation du thé et du café (code NAF 10.83Z) regroupe 299 entreprises publiant leurs comptes en France. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 1.3 M€ avec un résultat net médian de 29 k€ (données 2025).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

299

Publient leurs comptes

1.3 M€

CA médian

29 k€

RN médian

2025

Dernière année

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Indicateur :

Année	Q1 (25%)	Médiane	Q3 (75%)	Échantillon

Ratios sectoriels

Ratio :

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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100+

Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

#	Entreprise	Ville	CA
1	NESTLE FRANCE	ISSY-LES-MOULINEAUX (92)	2.3 Mds€
2	JACOBS DOUWE EGBERTS FR SAS	PARIS (75)	2.0 Mds€
3	MEO-FICHAUX	LA MADELEINE (59)	217.5 M€
4	CAFES RICHARD	GENNEVILLIERS (92)	164.1 M€
5	MEO SOC	LILLE (59)	137.7 M€
6	SEGAFREDO ZANETTI FRANCE	SOTTEVILLE-LES-ROUEN (76)	131.4 M€
7	CAFES FOLLIET	CHAMBERY (73)	67.4 M€
8	SOC ALSAC IMPORTATION DE CAFES	STRASBOURG (67)	62.2 M€
9	DAMMANN FRERES	DREUX (28)	44.2 M€
10	DESTINATION	CESTAS (33)	30.7 M€
11	CARTE NOIRE OPERATIONS SAS	LAVERUNE (34)	27.7 M€
12	UCC COFFEE FRANCE	VALENCE (26)	23.2 M€
13	LA MAISON DU BON CAFE	CHATEAURENARD (13)	20.6 M€
14	HERBAPAC	GEISPOLSHEIM (67)	14.2 M€
15	HENRY BLANC	MARSEILLE (13)	14.1 M€
16	LOBODIS	BAIN-DE-BRETAGNE (35)	11.7 M€
17	LES CAFES HENRI SA	HŒRDT (67)	10.6 M€
18	SOCIETE DES CAFES CHAPUIS	SAINT-ETIENNE (42)	8.7 M€
19	CAFES BIBAL TORREFACTEUR	SAINT-AUNES (34)	8.2 M€
20	BRULERIE D ALRE	PLOUGOUMELEN (56)	6.6 M€

Top 20 par département

Cliquez sur un département pour voir les principales entreprises

Bouches-du-Rhone (13) 8 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA MAISON DU BON CAFE	CHATEAURENARD	20.6 M€
2	HENRY BLANC	MARSEILLE	14.1 M€
3	PROVENCE CAFE	MARSEILLE	4.0 M€
4	CAFE LUCIANI	MARSEILLE	1.1 M€
5	ESPACE CAFE CAPSULES	MARSEILLE	619 k€
6	LES ROIS MAGES	AIX-EN-PROVENCE	272 k€
7	SOCIETE DES CAFES LE PETIT NOIR	MARSEILLE	61 k€
8	KOFFEA	MARSEILLE	17 k€

Herault (34) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CARTE NOIRE OPERATIONS SAS	LAVERUNE	27.7 M€
2	CAFES BIBAL TORREFACTEUR	SAINT-AUNES	8.2 M€
3	ROASTING FACTORY	BESSAN	3.0 M€
4	ADN CAFE	MONTPELLIER	111 k€

Seine-Maritime (76) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SEGAFREDO ZANETTI FRANCE	SOTTEVILLE-LES-ROUEN	131.4 M€
2	VERT-TIGES	EPREVILLE	2.4 M€
3	BRULERIE DU HAVRE DE GRACE	LE HAVRE	1.6 M€
4	MAISON LEMETAIS	LE HAVRE	1.2 M€

Loire-Atlantique (44) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAMBELL PARTNERS	LE LANDREAU	6.3 M€
2	L'HERBONAUTE	BRAINS	18 k€
3	PLUME CAFE	NANTES	17 k€

Bas-Rhin (67) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC ALSAC IMPORTATION DE CAFES	STRASBOURG	62.2 M€
2	HERBAPAC	GEISPOLSHEIM	14.2 M€
3	LES CAFES HENRI SA	HŒRDT	10.6 M€

Rhone (69) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAFES GONEO	LYON	1.5 M€
2	UMAMI CAFE	SAINT-MARTIN-EN-HAUT	115 k€
3	SARL GERENEE	BRIGNAIS	18 k€

Hauts-de-Seine (92) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	NESTLE FRANCE	ISSY-LES-MOULINEAUX	2.3 Mds€
2	CAFES RICHARD	GENNEVILLIERS	164.1 M€
3	LA MANUFACTURE DE CAFE ALAIN DUCASSE	ISSY-LES-MOULINEAUX	871 k€

Drome (26) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	UCC COFFEE FRANCE	VALENCE	23.2 M€
2	LE DAUPHIN TILLEUL DES BARONNIES	BUIS-LES-BARONNIES	969 k€

Ille-et-Vilaine (35) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LOBODIS	BAIN-DE-BRETAGNE	11.7 M€
2	CAFE CELTIK	SAINT-BRIAC-SUR-MER	494 k€

Landes (40) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAFES LE BONIFIEUR	SAINT-PAUL-LES-DAX	5.0 M€
2	L'ARABUSTA	SAINT-PAUL-LES-DAX	107 k€

Nord (59) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MEO-FICHAUX	LA MADELEINE	217.5 M€
2	MEO SOC	LILLE	137.7 M€

Pyrenees-Atlantiques (64) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	KIKERAN	SAINT-JEAN-DE-LUZ	829 k€
2	LA BRULERIE PAU'S CAFE	PAU	334 k€

Savoie (73) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAFES FOLLIET	CHAMBERY	67.4 M€
2	T.D.G.	SAINT-ALBAN-LEYSSE	1.1 M€

Paris (75) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	JACOBS DOUWE EGBERTS FR SAS	PARIS	2.0 Mds€
2	VAYGA SAS	PARIS	5.5 M€

Seine-et-Marne (77) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ANBASSA	MELUN	838 k€
2	LA BRULERIE	MEAUX	232 k€

Yvelines (78) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LOUIS PFAFF ET COMPAGNIE	VILLENNES-SUR-SEINE	6.3 M€
2	ETABLISSEMENTS GEORGE CANNON	TRAPPES	3.3 M€

Var (83) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COMPTOIR DES SAVEURS	TOULON	233 k€
2	JULEADE	LA GARDE	152 k€

Vaucluse (84) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	O C UR DES SAVEURS	MAUBEC	113 k€
2	LA MARSEILLAISE DE TORREFACTION	AVIGNON	29 k€

Martinique (972) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	HERBORISTERIE CREOLE	SAINT-JOSEPH	155 k€
2	LA REMINISCENCE NOTRE HERITAGE DU CAFE	GROS-MORNE	51 k€

Alpes-Maritimes (06) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	J.M.O	CANNES	526 k€

Ardennes (08) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAFES O.C.E.	CHARLEVILLE-MEZIERES	1.6 M€

Ariege (09) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CABLAS	SAINT-GIRONS	2.2 M€

Aveyron (12) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GRANDE BRULERIE DE L AVEYRON	ONET-LE-CHATEAU	2.4 M€

Correze (19) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	AMBRE ROCHE	SAINT-ROBERT	271 k€

Cotes-d'Armor (22) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC JEUX D AROMES	PLEUDANIEL	8 k€

Eure-et-Loir (28) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DAMMANN FRERES	DREUX	44.2 M€

Gironde (33) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DESTINATION	CESTAS	30.7 M€

Indre-et-Loire (37) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BRUMIDAV	AZAY-LE-RIDEAU	2.0 M€

Isere (38) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FLEURS DE CAFE	VIENNE	105 k€

Loir-et-Cher (41) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TORREFACTION VENDOMOISE	VENDOME	202 k€

Loire (42) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE DES CAFES CHAPUIS	SAINT-ETIENNE	8.7 M€

Maine-et-Loire (49) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LE COMPTOIR DES SAVEURS	ANGERS	84 k€

Marne (51) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	PIKAR ALISTER & LLOYD	CHAMPFLEURY	1.8 M€

Morbihan (56) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BRULERIE D ALRE	PLOUGOUMELEN	6.6 M€

Oise (60) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA MAISON DU THE	CREIL	221 k€

Pas-de-Calais (62) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COMPTOIR DU LYS	AIRE-SUR-LA-LYS	1.4 M€

Haut-Rhin (68) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTRI-CAFES	COLMAR	4.8 M€

Haute-Saone (70) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	VINCENT BALLOT TORREFACTEUR	MARNAY	6 k€

Haute-Savoie (74) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LES 2 MARMOTTES	BONS-EN-CHABLAIS	2.7 M€

Somme (80) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SAS DASI FRERES	AMIENS	1.8 M€

Vendee (85) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LES CAFES ALBERT	LA ROCHE-SUR-YON	6.1 M€

Vienne (86) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COMPAGNIE & CO	DISSAY	3.3 M€

Seine-Saint-Denis (93) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	KURA GROUPE	SAINT-DENIS	221 k€

Val-de-Marne (94) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	OKA DINKA	CRETEIL	17 k€

Guadeloupe (971) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ANTILLES CAFE SARL	VIEUX-HABITANTS	181 k€

La Reunion (974) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC INDUST DES CAFES DE LA REUNION	SAINTE-SUZANNE	5.3 M€

Questions fréquentes sur le secteur Transformation du thé et du café

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Transformation du thé et du café ?

Le secteur Transformation du thé et du café (code NAF 10.83Z) compte 299 entreprises publiant leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur ces entreprises.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Transformation du thé et du café ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Transformation du thé et du café est de 1.3 M€ (données 2025). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Transformation du thé et du café ?

Les principales entreprises du secteur Transformation du thé et du café par chiffre d'affaires sont : NESTLE FRANCE (2.3 Mds€), JACOBS DOUWE EGBERTS FR SAS (2.0 Mds€), MEO-FICHAUX (217.5 M€), CAFES RICHARD (164.1 M€), MEO SOC (137.7 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Transformation du thé et du café ?

Le secteur Transformation du thé et du café affiche un résultat net médian positif de 29 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.