Production de boissons alcooliques distillées : statistiques financières sectorielles

Le secteur Production de boissons alcooliques distillées (code NAF 11.01Z) regroupe 474 entreprises actives en France, dont 474 publient leurs comptes. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 5.1 M€ avec un résultat net médian de 39 k€ (données 2025).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

474

Publient leurs comptes

5.1 M€

CA médian

39 k€

RN médian

2025

Dernière année

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Indicateur :

Année	Q1 (25%)	Médiane	Q3 (75%)	Échantillon

Ratios sectoriels

Ratio :

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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100+

Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE JAS HENNESSY & C°	COGNAC (16)	1.7 Mds€
2	MARTELL & CO	COGNAC (16)	873.9 M€
3	SOC VINS ET SPIRITUEUX LA MARTINIQUAISE	CHARENTON-LE-PONT (94)	365.6 M€
4	CAMPARI FRANCE	PARIS (75)	300.9 M€
5	RYSSEN ALCOOLS	LOON-PLAGE (59)	247.7 M€
6	BARDINET	BLANQUEFORT (33)	246.6 M€
7	SLAUR SARDET	LE HAVRE (76)	166.5 M€
8	COINTREAU	SAINT BARTHELEMY D'ANJOU (49)	118.9 M€
9	MARIE BRIZARD WINE & SPIRITS FRANCE	CHARENTON-LE-PONT (94)	118.7 M€
10	COGNAC FERRAND	PARIS (75)	96.5 M€
11	COURVOISIER S.A.S	JARNAC (16)	91.9 M€
12	CHATEAU DE COGNAC	COGNAC (16)	77.2 M€
13	MAISON VILLEVERT	MERPINS (16)	76.2 M€
14	DISTILLERIE DE LA TOUR	PONS (17)	73.8 M€
15	CAMUS LA GRANDE MARQUE SA	COGNAC (16)	51.2 M€
16	GIFFARD	AVRILLE (49)	50.9 M€
17	MAXIME TRIJOL	SAINT-MARTIAL-SUR-NE (17)	49.1 M€
18	SOCIETE DES VINS ET EAUX DE VIE	SAINT-PALAIS-DE-NEGRIGNAC (17)	48.3 M€
19	SICA DES BARONNIES DE JARNAC	JARNAC (16)	47.6 M€
20	FAUCONNIER	MARCONNE (62)	47.5 M€

Top 20 par département

Cliquez sur un département pour voir les principales entreprises

Charente (16) 35 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE JAS HENNESSY & C°	COGNAC	1.7 Mds€
2	MARTELL & CO	COGNAC	873.9 M€
3	COURVOISIER S.A.S	JARNAC	91.9 M€
4	CHATEAU DE COGNAC	COGNAC	77.2 M€
5	MAISON VILLEVERT	MERPINS	76.2 M€
6	CAMUS LA GRANDE MARQUE SA	COGNAC	51.2 M€
7	SICA DES BARONNIES DE JARNAC	JARNAC	47.6 M€
8	DISTILLERIE DES MOISANS	SIREUIL	46.2 M€
9	LOUIS ROYER	JARNAC	39.4 M€
10	MAISON BOINAUD	ANGEAC-CHAMPAGNE	36.5 M€
11	DISTILLERIE TESSENDIER ET FILS	COGNAC	35.6 M€
12	DISTILLERIE DE MATHA	COGNAC	34.0 M€
13	UNION COOP VITICULTEURS CHARENTAIS	COGNAC	33.0 M€
14	DISTILLERIE DE LA SALLE	VAL-DE-COGNAC	24.5 M€
15	L.ET L.	COGNAC	16.2 M€
16	ASSOC COOP BOUILLEURS DE CRU	JARNAC	16.1 M€
17	SARL CABANNE ET FILS	BOURG-CHARENTE	15.8 M€
18	BACARDI-MARTINI PRODUCTION	COGNAC	15.4 M€
19	A. DE FUSSIGNY	COGNAC	14.0 M€
20	DISTILLERIE DU PETIT PUITS	CRITEUIL-LA-MAGDELEINE	11.3 M€

Charente-Maritime (17) 7 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE DE LA TOUR	PONS	73.8 M€
2	MAXIME TRIJOL	SAINT-MARTIAL-SUR-NE	49.1 M€
3	SOCIETE DES VINS ET EAUX DE VIE	SAINT-PALAIS-DE-NEGRIGNAC	48.3 M€
4	DISTILLERIE MERLET ET FILS SARL	SAINT-SAUVANT	28.2 M€
5	ETS LATREUILLE SA	GEMOZAC	14.1 M€
6	VALLEIN TERCINIER ET CIE	CHERMIGNAC	4.6 M€
7	SARL BERTRAND M ET JF	CHEVANCEAUX	4.6 M€

Gironde (33) 5 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BARDINET	BLANQUEFORT	246.6 M€
2	LUCIEN BERNARD & CIE	BORDEAUX	27.0 M€
3	DISTILLERIE DILLON	BLANQUEFORT	22.5 M€
4	UNION COOPERATIVES VINICOLES AQUITAINE	COUTRAS	13.8 M€
5	SOCIETE DE DISTILLERIES VINICOLES DU BLAYAIS	VAL-DE-LIVENNE	11.1 M€

Gers (32) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SICA BALISCA DITE YURA	CONDOM	16.9 M€
2	COMPAGNIE D'ARMAGNAC DUCASTAING - SAINT VIVANT	CONDOM	5.8 M€
3	ETABLISSEMENTS DELORD FRERES	LANNEPAX	5.6 M€
4	CHAI 931	RISCLE	4.9 M€

Val-de-Marne (94) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC VINS ET SPIRITUEUX LA MARTINIQUAISE	CHARENTON-LE-PONT	365.6 M€
2	MARIE BRIZARD WINE & SPIRITS FRANCE	CHARENTON-LE-PONT	118.7 M€
3	SOCIETE INDUSTRIELLE DE SUCRERIE	CHARENTON-LE-PONT	12.8 M€
4	SA SUCRERIES RHUMERIES DE MARIE GALANTE	CHARENTON-LE-PONT	4.7 M€

La Reunion (974) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	RHUMS & PUNCHS ISAUTIER	SAINT-PIERRE	23.1 M€
2	RHUMS REUNION	LE PORT	22.9 M€
3	DISTILLERIE RIVIERE DU MAT	SAINT-BENOIT	14.3 M€
4	DISTILLERIE DE SAVANNA	SAINT-ANDRE	12.6 M€

Calvados (14) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SPIRIT FRANCE DIFFUSION	REUX	13.3 M€
2	CHATEAU DU BREUIL	LE BREUIL-EN-AUGE	4.9 M€
3	CALVADOS CHRISTIAN DROUIN SAS	PONT L'EVEQUE	4.3 M€

Cote-d'Or (21) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE SUPREX	DIJON	25.0 M€
2	ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER	DIJON	16.3 M€
3	LEJAY LAGOUTE	DIJON	15.2 M€

Maine-et-Loire (49) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	COINTREAU	SAINT BARTHELEMY D'ANJOU	118.9 M€
2	GIFFARD	AVRILLE	50.9 M€
3	COMBIER	SAUMUR	6.8 M€

Paris (75) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CAMPARI FRANCE	PARIS	300.9 M€
2	COGNAC FERRAND	PARIS	96.5 M€
3	PASSOA	PARIS	24.2 M€

Martinique (972) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BELLONIE ET BOURDILLON SUCCESSEURS	DUCOS	26.9 M€
2	RHUMS MARTINIQUAIS SAINT-JAMES	SAINTE-MARIE	20.6 M€
3	SOCIETE DE PRODUCTION ET DE COMMERCIALISATION DES RHUMS DU GALION	SAINTE-MARIE	6.6 M€

Gard (30) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TERROIRS DISTILLERS INGREDIENTS	ROQUEMAURE	18.3 M€
2	UNION FRANCAISE DES ALCOOLS ET BRANDIES - UFAB-	VAUVERT	13.8 M€

Nord (59) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	RYSSEN ALCOOLS	LOON-PLAGE	247.7 M€
2	DISTILLERIE DE GAYANT	DOUAI	44.3 M€

Bas-Rhin (67) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE KLEIN WANNER	INGWILLER	27.8 M€
2	DISTILLERIE ARTISANALE HEPP	VAL-DE-MODER	4.6 M€

Vaucluse (84) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE GIRARD	JONQUIERES	20.4 M€
2	AZUR DISTILLATION	MAUBEC	10.8 M€

Guadeloupe (971) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOC EXPL DISTIL BIELLE	GRAND-BOURG	4.6 M€
2	S.A. DES RHUMERIES AGRICOLES DE BELLEVUE MARIE-GALANTE	CAPESTERRE-DE-MARIE-GALANTE	4.2 M€

Alpes-de-Haute-Provence (04) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIES ET DOMAINES DE PROVENCE	FORCALQUIER	10.6 M€

Cantal (15) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LES 3 CAVES	AURILLAC	14.0 M€

Cotes-d'Armor (22) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LES VERGERS DE LA RANCE	PLEUDIHEN-SUR-RANCE	5.2 M€

Dordogne (24) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TOQUES ET DISTILLERIE DU PERIGORD	SARLAT-LA-CANEDA	8.9 M€

Eure (27) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE BUSNEL SAS	CORMEILLES	7.9 M€

Isere (38) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CHERRY ROCHER NEYRET CHAVIN	RUY-MONTCEAU	19.6 M€

Landes (40) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LE CLUB DES MARQUES	VILLENEUVE-DE-MARSAN	13.9 M€

Loir-et-Cher (41) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CHAMBORD LIQUEUR ROYALE DE FRANCE	COUR-CHEVERNY	10.3 M€

Marne (51) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE JEAN GOYARD	AY-CHAMPAGNE	17.1 M€

Meuse (55) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CLAIR DE LORRAINE	VOID-VACON	12.1 M€

Orne (61) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CALVADOS PREAUX	MANTILLY	5.6 M€

Pas-de-Calais (62) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FAUCONNIER	MARCONNE	47.5 M€

Haut-Rhin (68) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DISTILLERIE GILBERT MICLO	LAPOUTROIE	4.1 M€

Haute-Saone (70) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GRANDES DISTILLERIES PEUREUX	FOUGEROLLES-SAINT-VALBERT	27.1 M€

Saone-et-Loire (71) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TERROIRS DISTILLERS ARTISANAL BRANDS	CHAGNY	26.0 M€

Seine-Maritime (76) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SLAUR SARDET	LE HAVRE	166.5 M€

Questions fréquentes sur le secteur Production de boissons alcooliques distillées

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Production de boissons alcooliques distillées ?

Le secteur Production de boissons alcooliques distillées (code NAF 11.01Z) compte 474 entreprises actives en France (source INSEE SIRENE), dont 474 publient leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur les entreprises qui publient leurs comptes.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Production de boissons alcooliques distillées ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Production de boissons alcooliques distillées est de 5.1 M€ (données 2025). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Production de boissons alcooliques distillées ?

Les principales entreprises du secteur Production de boissons alcooliques distillées par chiffre d'affaires sont : SOCIETE JAS HENNESSY & C° (1.7 Mds€), MARTELL & CO (873.9 M€), SOC VINS ET SPIRITUEUX LA MARTINIQUAISE (365.6 M€), CAMPARI FRANCE (300.9 M€), RYSSEN ALCOOLS (247.7 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Production de boissons alcooliques distillées ?

Le secteur Production de boissons alcooliques distillées affiche un résultat net médian positif de 39 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.