Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

BOURGOGNE REPAS PRODUCTION : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BOURGOGNE REPAS PRODUCTION est une entreprise française créée il y a 34 ans, spécialisée dans le secteur Autres services de restauration n.c.a.. Basée à CUISERY (71290), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 10.1 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, BOURGOGNE REPAS PRODUCTION conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - BOURGOGNE REPAS PRODUCTION (SIREN 383702636)
Indicateur 2025 2024 2023 2021 2020 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 10 060 123 € 8 818 999 € 7 466 262 € 7 241 446 €
Résultat net 693 613 € 712 657 € 270 127 € 393 537 € 313 465 € 357 386 € 426 289 €
EBE N/C N/C N/C 655 476 € 465 738 € 530 930 € 676 674 €
Marge nette N/C N/C N/C 3.9% 3.6% 4.8% 5.9%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BOURGOGNE REPAS PRODUCTION dégage un résultat net positif de 694 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2020-2025 : 426 k€ -> 694 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

693 613 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 1%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (25.4%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 70%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 32.7%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

0.6%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

69.77%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

52.0%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BOURGOGNE REPAS PRODUCTION

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
0.6% 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.02%
Méd: 25.35%
Q3: 116.58%
Bon

En 2025, le taux d'endettement de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION (0.6%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
69.77% 2025
2023
2024
2025
Q1: 5.5%
Méd: 32.73%
Q3: 45.51%
Excellent -6 pts sur 3 ans

En 2025, l'autonomie financière de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION (69.8%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.83. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.4).

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2.83

Évolution des indicateurs de liquidité
BOURGOGNE REPAS PRODUCTION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2.83 2025
2023
2024
2025
Q1: 1.23
Méd: 1.36
Q3: 2.2
Excellent -5 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION (2.83) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BOURGOGNE REPAS PRODUCTION

Positionnement de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION dans son secteur

Comparaison avec le secteur Autres services de restauration n.c.a.

Estimation de Valorisation

Sur la base de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION est estimée à 5 454 639 € (fourchette 2 580 032€ - 10 464 635€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
204 transactions
2580k€ 5454k€ 10464k€
5 454 639 € Fourchette: 2 580 032€ - 10 464 635€
NAF 4 all-time Agrégé au niveau sous-classe NAF

Valuation method used

Multiple RN
693 613 € × 7.9x = 5 454 640 €
Range: 2 580 032€ - 10 464 635€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BOURGOGNE REPAS PRODUCTION

Quel est le chiffre d'affaires de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION ?

Le chiffre d'affaires de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION en 2021 est de 10.1 M€.

BOURGOGNE REPAS PRODUCTION est-elle rentable ?

Oui, BOURGOGNE REPAS PRODUCTION generated a net profit of 694 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION ?

Le siège de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION est situé à CUISERY (71290), dans le département Saone-et-Loire.

Où trouver la liasse fiscale de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION ?

La liasse fiscale de BOURGOGNE REPAS PRODUCTION est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOURGOGNE REPAS PRODUCTION ?

BOURGOGNE REPAS PRODUCTION exerce dans le secteur Autres services de restauration n.c.a. (code NAF 56.29B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.