Restauration de type rapide : statistiques financières sectorielles

Le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C) regroupe 24 354 entreprises actives en France, dont 24 354 publient leurs comptes. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 268 k€ avec un résultat net médian de 8 k€ (données 2025).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

24 354
Publient leurs comptes
268 k€
CA médian
8 k€
RN médian
2025
Dernière année

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Année Q1 (25%) Médiane Q3 (75%) Échantillon

Ratios sectoriels

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

# Entreprise Ville CA
1 FRANCE BKR CLICHY (92) 200.6 M€
2 AMREST OPCO SAS COURBEVOIE (92) 189.0 M€
3 CONCESSIONS GARES FRANCE SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93) 184.4 M€
4 CAFE SIRENE FRANCE PARIS (75) 168.9 M€
5 HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRC SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93) 166.1 M€
6 BURGER KING RESTAURATION CLICHY (92) 136.0 M€
7 SUSHI SHOP RESTAURATION COURBEVOIE (92) 116.1 M€
8 QUICK GESTION AUBERVILLIERS (93) 109.1 M€
9 SSP PARIS ALFORTVILLE (94) 107.8 M€
10 MCDONALD S EST PARISIEN GUYANCOURT (78) 98.3 M€
11 SSP PROVINCE ALFORTVILLE (94) 90.9 M€
12 FIVE GUYS FRANCE PARIS (75) 90.0 M€
13 MC DONALDS PARIS SUD GUYANCOURT (78) 86.8 M€
14 LA BRIOCHE DOREE CESSON-SEVIGNE (35) 76.9 M€
15 MCDONALD S OUEST PARISIEN GUYANCOURT (78) 69.1 M€
16 AU MOULIN POULAILLON WITTELSHEIM (68) 61.6 M€
17 BK IDF CLICHY (92) 61.0 M€
18 BK SE CLICHY (92) 57.9 M€
19 ARCOS DORADOS MARTINIQUE LE LAMENTIN (97) 52.0 M€
20 ARCOS DORADOS GUADELOUPE LES ABYMES (97) 49.9 M€

Top 20 par département

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Hauts-de-Seine (92) 22 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 FRANCE BKR CLICHY 200.6 M€
2 AMREST OPCO SAS COURBEVOIE 189.0 M€
3 BURGER KING RESTAURATION CLICHY 136.0 M€
4 SUSHI SHOP RESTAURATION COURBEVOIE 116.1 M€
5 BK IDF CLICHY 61.0 M€
6 BK SE CLICHY 57.9 M€
7 BK OU CLICHY 35.9 M€
8 BK E CLICHY 24.3 M€
9 SUSHI SHOP MANAGEMENT COURBEVOIE 22.8 M€
10 EUREST SPORTS & LOISIRS CHATILLON 20.1 M€
11 BK N CLICHY 18.0 M€
12 AGAKING EXPLOITATION CLICHY 16.8 M€
13 MEDIANCE CHATILLON 16.7 M€
14 LEVY RESTAURANTS FRANCE CHATILLON 16.3 M€
15 HVM PIZZA GENNEVILLIERS 14.2 M€
16 AMREST FRANCE COURBEVOIE 13.6 M€
17 HORETO-REST EXPO PUTEAUX 12.0 M€
18 MONOP'STATION SNC CLICHY 11.8 M€
19 TRIAXE NEUILLY-SUR-SEINE 11.7 M€
20 UNILEVER RETAIL OPERATIONS FRANCE-UROF RUEIL MALMAISON 11.4 M€
Seine-Saint-Denis (93) 13 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 CONCESSIONS GARES FRANCE SAINT-OUEN-SUR-SEINE 184.4 M€
2 HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRC SAINT-OUEN-SUR-SEINE 166.1 M€
3 QUICK GESTION AUBERVILLIERS 109.1 M€
4 CONCESSIONS AEROPORTS FRANCE SAINT-OUEN-SUR-SEINE 45.7 M€
5 RESTAURATION ROISSY SAINT-OUEN-SUR-SEINE 36.0 M€
6 AREAS OPERATIONS DE RESTAURATION SAINT-OUEN-SUR-SEINE 27.8 M€
7 ACTAL SAINT-OUEN-SUR-SEINE 23.3 M€
8 BOIRE ET MANGER SAINT-DENIS 21.4 M€
9 QUICK FRANCE EXPLOITATION AUBERVILLIERS 20.9 M€
10 QUICK SERVICES AUBERVILLIERS 19.1 M€
11 SPINACH MFCO SAINT-DENIS 12.5 M€
12 QUICK EXPLOITATION AUBERVILLIERS 11.3 M€
13 RESTAURATION ORLY 1 SAINT-OUEN-SUR-SEINE 7.4 M€
Paris (75) 11 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 CAFE SIRENE FRANCE PARIS 168.9 M€
2 FIVE GUYS FRANCE PARIS 90.0 M€
3 TASTER PARIS 29.6 M€
4 SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE PARIS 24.4 M€
5 BIG GROUPE PARIS 23.7 M€
6 MONT BLANC ET CHOCOLAT PARIS 15.3 M€
7 CHIPOTLE MEXICAN GRILL FRANCE SAS PARIS 13.0 M€
8 HEALTHY GROUPE PARIS 10.3 M€
9 SAINTE HEMOISE 55 PARIS 9.4 M€
10 SECEM-SOCIETE D'EXPLOITATION DES COMMERCES ETABLIS A LA MOSQUEE DE PARIS PARIS 7.8 M€
11 BIRDY PARIS 6.9 M€
Bouches-du-Rhone (13) 5 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 KIMOCO EYGALIERES 39.6 M€
2 AUTOGRILL FFH AUTOROUTES MARSEILLE 38.3 M€
3 SODAIXSUD AIX-EN-PROVENCE 10.1 M€
4 MMC MARSEILLE 8.0 M€
5 SODEBLAN MARSEILLE 7.4 M€
Yvelines (78) 4 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 MCDONALD S EST PARISIEN GUYANCOURT 98.3 M€
2 MC DONALDS PARIS SUD GUYANCOURT 86.8 M€
3 MCDONALD S OUEST PARISIEN GUYANCOURT 69.1 M€
4 MCDONALD S PARIS NORD GUYANCOURT 41.4 M€
Val-de-Marne (94) 4 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 SSP PARIS ALFORTVILLE 107.8 M€
2 SSP PROVINCE ALFORTVILLE 90.9 M€
3 SSP CARAIBES ALFORTVILLE 10.4 M€
4 SONOGO VITRY SUR SEINE 9.4 M€
La Reunion (974) 4 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 FAST FOOD OCEAN INDIEN SAINT-DENIS 49.6 M€
2 POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RESTAURATION RAPIDE LA POSSESSION 17.6 M€
3 CAPZEN SAINT-DENIS 9.1 M€
4 FRIED CHICKEN RUN EXPLOITATION LE PORT 8.1 M€
Meurthe-et-Moselle (54) 3 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 SEVEN-DISS VAL DE BRIEY 9.1 M€
2 JUST QUEEN SEICHAMPS 6.6 M€
3 VAYA CONFLANS-EN-JARNISY 6.6 M€
Pyrenees-Atlantiques (64) 3 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 PRONOIA SUD-OUEST PAU 21.2 M€
2 PRONOIA ILE DE FRANCE PAU 16.2 M€
3 PRONOIA CENTRE-EST PAU 13.8 M€
Rhone (69) 3 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 SAS BARS ET RESTAURANTS AEROPORT LYON ST EXUPERY COLOMBIER-SAUGNIEU 14.5 M€
2 BFC LYON 7.9 M€
3 CHARTON VILLEURBANNE 7.0 M€
Haute-Savoie (74) 3 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 MAISON DES DRUS LES HOUCHES 9.3 M€
2 GA ANTHY-SUR-LEMAN 8.3 M€
3 J.Y.P. ETREMBIERES 6.8 M€
Ille-et-Vilaine (35) 2 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 LA BRIOCHE DOREE CESSON-SEVIGNE 76.9 M€
2 SOCIETE ANIMATRICE DE LA FRANCHISE CESSON-SEVIGNE 13.5 M€
Isere (38) 2 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 IVAC ECHIROLLES 8.4 M€
2 MALORIC BOURGOIN-JALLIEU 7.5 M€
Nord (59) 2 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 DEJBOX SERVICES MARCQ-EN-BARŒUL 47.9 M€
2 HALL U NEED MARQUETTE-LEZ-LILLE 7.8 M€
Guadeloupe (971) 2 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 ARCOS DORADOS GUADELOUPE LES ABYMES 49.9 M€
2 SARL KARULARA FOOD CATERING LES ABYMES 12.2 M€
Martinique (972) 2 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 ARCOS DORADOS MARTINIQUE LE LAMENTIN 52.0 M€
2 MADIANA RESTAURATION SCHOELCHER 8.4 M€
Alpes-de-Haute-Provence (04) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 CAFE & RETAIL 86 MANOSQUE 11.2 M€
Gard (30) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 MDAMH ALES 6.7 M€
Gironde (33) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 TIMNA SARL LANGON 6.6 M€
Herault (34) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 GRAL LUNEL 6.7 M€
Indre-et-Loire (37) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 FUSA DRIVE TOURS 7.2 M€
Loire-Atlantique (44) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 VINDEMIA FINANCES SAINT-HERBLAIN 11.3 M€
Maine-et-Loire (49) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 ANGERS DRIVE SAINT-LEGER-DE-LINIERES 6.9 M€
Oise (60) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 AERO DRIVE BEAUVAIS 6.6 M€
Haut-Rhin (68) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 AU MOULIN POULAILLON WITTELSHEIM 61.6 M€
Savoie (73) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 NORMAC CHAMBERY 7.5 M€
Vendee (85) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 LARONORD LES SABLES D'OLONNE 6.6 M€
Essonne (91) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 SAS ELCE MONTLHERY 6.9 M€
Val-d'Oise (95) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 TAVERNY CENTRE COMMERCIAL SAS TAVERNY 7.2 M€
Guyane (973) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 ARCOS DORADOS FRENCH GUIANA CAYENNE 16.3 M€
No (No) 1 entreprises
# Entreprise Ville CA
1 ARCOS DORADOS CARIBBEAN DEVELOPMENT CORPORATION - 22.4 M€

Questions fréquentes sur le secteur Restauration de type rapide

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Restauration de type rapide ?

Le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C) compte 24 354 entreprises actives en France (source INSEE SIRENE), dont 24 354 publient leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur les entreprises qui publient leurs comptes.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Restauration de type rapide ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Restauration de type rapide est de 268 k€ (données 2025). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Restauration de type rapide ?

Les principales entreprises du secteur Restauration de type rapide par chiffre d'affaires sont : FRANCE BKR (200.6 M€), AMREST OPCO SAS (189.0 M€), CONCESSIONS GARES FRANCE (184.4 M€), CAFE SIRENE FRANCE (168.9 M€), HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRC (166.1 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Restauration de type rapide ?

Le secteur Restauration de type rapide affiche un résultat net médian positif de 8 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.