SIREN : 318906591
LA BRIOCHE DOREE is a French company founded 46 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CESSON-SEVIGNE (35510), this company of category GE shows in 2024 a revenue of 75.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 74 964 739 € | 76 898 225 € | 74 435 910 € | 55 003 440 € | 61 395 646 € | 109 115 857 € | 108 707 811 € | 113 720 037 € | 123 308 615 € | 130 808 778 € | 137 944 117 € |
| Resultado neto | -41 471 535 € | -14 579 566 € | -6 988 098 € | -16 464 928 € | -20 861 541 € | -13 130 032 € | -8 517 372 € | -10 356 075 € | -7 478 832 € | -11 495 282 € | -604 522 € |
| EBITDA | 762 413 € | 818 970 € | 1 426 786 € | -3 543 624 € | -10 229 444 € | 2 801 473 € | 425 427 € | 4 158 364 € | 6 382 048 € | 5 557 915 € | 12 548 127 € |
| Margen neto | -55.3% | -19.0% | -9.4% | -29.9% | -34.0% | -12.0% | -7.8% | -9.1% | -6.1% | -8.8% | -0.4% |
En 2024, LA BRIOCHE DOREE alcanza unos ingresos de 75.0 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2013-2024 (TCAC: -5.4%). Ligera caída de -3% vs 2023. Tras deducir el consumo (21.1 M€), el margen bruto se sitúa en 53.9 M€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 762 k€, representando el 1.0% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -41.5 M€ (-55.3% de los ingresos).
74 964 739 €
53 862 331 €
762 413 €
-4 810 237 €
-41 471 535 €
1.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -450%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -22%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
-449.539%
-21.973%
-5.867%
-12.155
13.9%
En 2024, el ratio de endeudamiento de LA BRIOCHE DOREE (-449.54) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2024, el autonomía financiera de LA BRIOCHE DOREE (-22.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de LA BRIOCHE DOREE (-12.2 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 56.62. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1201.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
56.619
1201.547
En 2024, el ratio de liquidez de LA BRIOCHE DOREE (56.62) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de LA BRIOCHE DOREE (1201.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 8 días. Plazo proveedores: 45 días. Excelente situación: los proveedores financian 37 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 12 días de ingresos. En 2013-2024, el FM aumentó en +55%.
2 600 527 €
8 j
45 j
4 j
12 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA BRIOCHE DOREE is estimated at 18 591 150 € (range 10 572 841€ - 28 644 154€). With an EBITDA of 762 413€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA BRIOCHE DOREE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of LA BRIOCHE DOREE in 2024 is 75.0 M€.
LA BRIOCHE DOREE recorded a net loss in 2024.
The headquarters of LA BRIOCHE DOREE is located in CESSON-SEVIGNE (35510), in the department Ille-et-Vilaine.
The tax return of LA BRIOCHE DOREE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA BRIOCHE DOREE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.