Effectifs: 32 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: GEDate de création: 1985-11-08 (40 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volailleLocalisation: LAUZACH (56190), Morbihan
PROCANAR : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
PROCANAR est une entreprise française
créée il y a 40 ans,
spécialisée dans le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille.
Basée à LAUZACH (56190),
cette société de catégorie GE
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 98.5 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
En 2025, PROCANAR réalise un chiffre d'affaires de 98.5 M€. Le CA évolue positivement sur 10 ans (TCAM : +0.8%). Léger recul de -6% vs 2024. Après déduction des consommations (62.5 M€), la marge brute s'établit à 36.0 M€, soit un taux de 37%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 530 k€, représentant 0.5% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (-6%), l'EBE varie de -96%, réduisant la marge de 11.5 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. Le résultat net est déficitaire à -1.1 M€ (-1.1% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2025)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
98 523 880 €
Marge brute (2025)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
36 027 879 €
EBE (2025)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
529 999 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
-2 178 362 €
Résultat net (2025)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
-1 067 785 €
Marge EBE (2025)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 1%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 68%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.2 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 0.8% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes.
Taux d'endettement (2025)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
0.631%
Autonomie financière (2025)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Taux d'endettement
15.845
10.618
17.862
11.952
12.798
11.918
13.272
10.197
5.068
0.631
Autonomie financière
48.478
50.979
55.904
61.126
61.858
61.27
60.261
63.4
66.864
68.232
Capacité de remboursement
-0.297
-1.073
0.824
0.615
1.112
-0.571
2.318
0.364
0.187
0.222
CAF sur CA
-2.918%
-0.744%
4.604%
5.352%
3.571%
-4.927%
0.97%
6.151%
9.167%
0.818%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
0.632025
2023
2024
2025
Q1: 1.49
Méd: 9.45
Q3: 53.07
Excellent-5 pts sur 3 ans
En 2025, le taux d'endettement de PROCANAR (0.63) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.
Autonomie financière
68.23%2025
2023
2024
2025
Q1: 28.92%
Méd: 49.49%
Q3: 62.33%
Excellent
En 2025, le autonomie financière de PROCANAR (68.2%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Capacité de remboursement
0.22 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.1 ans
Q3: 0.98 ans
Average+13 pts sur 3 ans
En 2025, le capacité de remboursement de PROCANAR (0.2 an) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 227.27. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 7.0x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.
Ratio de liquidité (2025)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
227.272
Couverture des intérêts (2025)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidité
191.045
183.889
170.946
192.412
207.648
178.176
184.982
222.045
247.377
227.272
Couverture des intérêts
-11.845
2.964
0.303
0.222
0.414
-0.318
0.407
0.084
0.041
6.966
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
227.272025
2023
2024
2025
Q1: 115.46
Méd: 180.75
Q3: 244.62
Bon
En 2025, le ratio de liquidité de PROCANAR (227.27) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
6.97x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.5x
Q3: 3.49x
Excellent+47 pts sur 3 ans
En 2025, le couverture des intérêts de PROCANAR (7.0x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 1 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 30 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 29 jours. La rotation des stocks est de 61 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Au global, le BFR représente 61 jours de CA, soit 16.6 M€ à financer en permanence.
BFR d'Exploitation (2025)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
16 590 436 €
Crédit Clients (2025)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
1 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
30 j
Rotation des stocks (2025)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
61 j
BFR en jours de CA (2025)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
61 j
Évolution du BFR et des délais PROCANAR
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
15 282 872 €
12 342 989 €
9 729 673 €
11 698 168 €
12 737 830 €
10 213 206 €
4 494 405 €
8 167 856 €
17 728 310 €
16 590 436 €
Rotation des stocks (jours)
35
34
31
48
78
61
25
24
44
61
Crédit clients (jours)
11
5
4
3
3
1
0
0
0
1
Crédit fournisseurs (jours)
38
37
37
38
31
32
33
40
36
30
Positionnement de PROCANAR dans son secteur
Comparaison avec le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille
Estimation de Valorisation
Sur la base de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de PROCANAR est estimée à
10 569 625 €
(fourchette 4 899 142€ - 19 820 386€).
Avec un EBE de 529 999€, le multiple sectoriel de 3.3x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.26x
(valorisation conservative).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2025
164 transactions
4899k€10569k€19820k€
10 569 625 €Fourchette: 4 899 142€ - 19 820 386€
NAF 4 all-time
Agrégé au niveau sous-classe NAF
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
529 999 €×3.3x
Estimation1 726 723 €
820 700€ - 4 093 128€
Multiple CA30%
98 523 880 €×0.26x
Estimation25 307 795 €
11 696 546€ - 46 032 485€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Transformation et conservation de la viande de volaille)
Comparez PROCANAR avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Le chiffre d'affaires de PROCANAR en 2025 est de 98.5 M€.
Is PROCANAR est-elle rentable ?
PROCANAR recorded a net loss en 2025.
Où se situe le siège de PROCANAR ?
Le siège de PROCANAR est situé à LAUZACH (56190), dans le département Morbihan.
Où trouver la liasse fiscale de PROCANAR ?
La liasse fiscale de PROCANAR est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce PROCANAR ?
PROCANAR exerce dans le secteur Transformation et conservation de la viande de volaille (code NAF 10.12Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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