Z'ASSIET PEYI : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
Z'ASSIET PEYI est une entreprise française
créée il y a 9 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration collective sous contrat.
Basée à DUCOS (97224),
cette société de catégorie PME
affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 183 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : capitaux propres négatifs ; exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, Z'ASSIET PEYI est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est très dégradée : ses capitaux propres sont négatifs. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, Z'ASSIET PEYI réalise un chiffre d'affaires de 183 k€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -1.2%). Vs 2023, progression de +13% (161 k€ -> 183 k€). Après déduction des consommations (90 k€), la marge brute s'établit à 93 k€, soit un taux de 51%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -6 k€, représentant -3.4% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+13%), l'EBE varie de -210%, réduisant la marge de 6.8 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -6 k€ (-3.2% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2024)
?
182 829 €
Marge brute (2024)
?
92 520 €
Résultat net (2024)
?
-5 889 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Attention : l'entreprise présente des capitaux propres négatifs (les pertes accumulées dépassent son capital). C'est une fragilité financière majeure qui rend les ratios d'endettement et d'autonomie non significatifs. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 20%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (34.5%).
Taux d'endettement (2024)
?
Non significatif
Autonomie financière (2024)
?
Non significatif
CAF sur CA (2024)
?
-2.81%
Cap. Remboursement (2024)
?
0.0
Ratio de vétusté (2024)
?
6.8%
| Indicateur |
2019 |
2020 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Taux d'endettement |
1214.032 |
295.173 |
-61.472 |
0.0 |
-66.385 |
| Autonomie financière |
63.424 |
56.158 |
20.827 |
0.0 |
20.134 |
| Capacité de remboursement |
1.535 |
0.785 |
1.166 |
0.0 |
0.0 |
| CAF sur CA |
4.293% |
9.747% |
1.632% |
5.374% |
-2.806% |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.06%
Méd: 16.94%
Q3: 69.22%
Excellent
En 2023, le taux d'endettement de Z'ASSIET PEYI (0.0%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.
Q1: 15.58%
Méd: 34.54%
Q3: 49.31%
Average
En 2024, l'autonomie financière de Z'ASSIET PEYI (20.1%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.27 ans
Q3: 1.36 ans
Excellent
-31 pts sur 3 ans
En 2024, le capacité de remboursement de Z'ASSIET PEYI (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.56. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.
Ratio de liquidité (2024)
?
0.56
Couverture des intérêts (2024)
?
-4.63
| Indicateur |
2019 |
2020 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Ratio de liquidité |
0.8017799999999999 |
1.18233 |
0.59509 |
0.8219299999999999 |
0.56369 |
| Couverture des intérêts |
8.38 |
4.541 |
-34.428 |
2.377 |
-4.631 |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.24
Méd: 1.63
Q3: 2.18
À surveiller
-7 pts sur 3 ans
En 2024, le ratio de liquidité de Z'ASSIET PEYI (0.56) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Q1: 0.0x
Méd: 0.73x
Q3: 6.81x
À surveiller
-40 pts sur 2 ans
En 2024, le couverture des intérêts de Z'ASSIET PEYI (-4.6x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 1 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 1 jours. La rotation des stocks est de 4 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-28 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2024)
?
-14 211 €
Crédit Clients (2024)
?
0 j
Crédit Fournisseurs (2024)
?
1 j
Rotation des stocks (2024)
?
4 j
BFR en jours de CA (2024)
?
-28 j
| Indicateur |
2019 |
2020 |
2022 |
2023 |
2024 |
| BFR d'exploitation |
-14 624 € |
-11 870 € |
-20 850 € |
-16 927 € |
-14 211 € |
| Rotation des stocks (jours) |
3 |
3 |
2 |
2 |
4 |
| Crédit clients (jours) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
18 |
29 |
15 |
1 |
1 |
Positionnement de Z'ASSIET PEYI dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de Z'ASSIET PEYI est estimée à
116 258 €
(fourchette 69 058€ - 161 665€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.64x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
116 258 €
Fourchette: 69 058€ - 161 665€
NAF 4 all-time
Agrégé au niveau sous-classe NAF
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
182 829 €
×
0.64x
=
116 258 €
Range: 69 058€ - 161 665€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Questions fréquentes sur Z'ASSIET PEYI
Quel est le chiffre d'affaires de Z'ASSIET PEYI ?
Le chiffre d'affaires de Z'ASSIET PEYI en 2024 est de 183 k€.
Z'ASSIET PEYI est-elle rentable ?
Z'ASSIET PEYI recorded a net loss en 2024.
Où se situe le siège de Z'ASSIET PEYI ?
Le siège de Z'ASSIET PEYI est situé à DUCOS (97224), dans le département Martinique.
Où trouver la liasse fiscale de Z'ASSIET PEYI ?
La liasse fiscale de Z'ASSIET PEYI est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce Z'ASSIET PEYI ?
Z'ASSIET PEYI exerce dans le secteur Restauration collective sous contrat (code NAF 56.29A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.