FRANCE CAKE TRADITION : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2022 5,6 M€
EBE 2022 80 k€
Résultat net 2022 -87 k€ -622 % vs 2021

FRANCE CAKE TRADITION est une entreprise française créée il y a 35 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Basée à TOURCOING (59200), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 5,6 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2022) : chiffre d'affaires 5,6 M€, EBE 80 k€ (1.4 % du CA), résultat net -87 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 242 k€, dettes financières 2,2 M€, trésorerie 198 k€.

Données mises à jour le 2026-11-07

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : comptes anciens

Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2022. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, FRANCE CAKE TRADITION conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - FRANCE CAKE TRADITION (SIREN 382746436) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C 5 619 N/C N/C 6 133 5 402 N/C
Résultat net 79 12 -87 17 -280 201 102 117
EBE N/C N/C 80 N/C N/C 446 297 N/C
Marge brute — — 2 964 — — 3 456 3 041 —
Résultat d'exploitation — — -140 — — 291 96 —
Marge nette N/C N/C -1,6 % N/C N/C 3,3 % 1,9 % N/C
Capitaux propres 242 160 243 447 141 736 585 543
Dettes financières 2 192 2 354 2 506 2 294 2 339 1 088 993 1 014
Trésorerie 198 589 1 019 415 695 474 159 351
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, FRANCE CAKE TRADITION dégage un résultat net positif de 79 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Chiffre d'affaires (2022) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

5 619 355 €

Marge brute (2022) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

2 964 467 €

EBE (2022) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

79 697 €

Résultat d'exploitation (2022) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-140 140 €

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-87 418 €

Marge EBE (2022) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

1,4 %

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Afficher :

Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 965%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (31,2%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 5%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (38,0%) et mérite attention. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 52,0 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (1,5 ans) et mérite attention. La CAF représente 0,9% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (5,4%) et mérite attention.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

964,8 %

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

4,6 %

CAF sur CA (2022) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

0,9 %

Cap. Remboursement (2022) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

52,0 ans

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

35,7 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
FRANCE CAKE TRADITION

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
964,8% 2024
Q1: 0,6%
Méd: 31,2%
Q3: 127,2%
À surveiller 1 116,2 % → 964,8 % depuis 2022

En 2024, le taux d'endettement de FRANCE CAKE TRADITION (964,8%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
4,6% 2024
Q1: 10,8%
Méd: 38,0%
Q3: 55,8%
À surveiller 4,3 % → 4,6 % depuis 2022

En 2024, l'autonomie financière de FRANCE CAKE TRADITION (4,6%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Capacité de remboursement
52,0 ans 2022
Q1: 0,0 ans
Méd: 1,5 ans
Q3: 4,5 ans
À surveiller

En 2022, la capacité de remboursement de FRANCE CAKE TRADITION (52,0 ans) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,12. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (1,8) et mérite attention.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,12

Évolution des indicateurs de liquidité
FRANCE CAKE TRADITION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,12 2024
Q1: 1,14
Méd: 1,83
Q3: 3,27
À surveiller 1,4 → 1,1 depuis 2022

En 2024, le ratio de liquidité de FRANCE CAKE TRADITION (1,12) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Bien que supérieur à 1, ce ratio reste en dessous de la plupart des entreprises du secteur.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Au global, le BFR représente 83 jours de CA, soit 0 € à financer en permanence. Entre 2017 et 2022, le BFR s'est amélioré de 27 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

1 295 655 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

73 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

91 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

47 j

BFR en jours de CA (2022) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

83 j

Évolution du BFR et des délais
FRANCE CAKE TRADITION

Positionnement de FRANCE CAKE TRADITION dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Estimation de Valorisation

Sur la base de 228 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2022, la valeur de FRANCE CAKE TRADITION est estimée à 1 793 904 € (fourchette 1 160 762€ - 2 471 130€). Avec un EBE de 79 697€, le multiple sectoriel de 5.7x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.72x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2022
228 transactions
1160k€ 1793k€ 2471k€
1 793 904 € Fourchette: 1 160 762€ - 2 471 130€
NAF 4 année 2022 Agrégé au niveau sous-classe NAF

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
79 697 € × 5.7x
Estimation 454 525 €
208 595€ - 797 438€
Multiple CA 30%
5 619 355 € × 0.72x
Estimation 4 026 203 €
2 747 708€ - 5 260 619€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 228 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

Entreprises similaires (Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation)

Comparez FRANCE CAKE TRADITION avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Voir toutes les statistiques du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Principales entreprises : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Plus grandes entreprises du secteur par chiffre d'affaires Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation:

Principales entreprises : Nord

Plus grandes entreprises du département par chiffre d'affaires Nord:

Voir le classement complet du département Nord

Questions fréquentes sur FRANCE CAKE TRADITION

Quel est le chiffre d'affaires de FRANCE CAKE TRADITION ?

Le chiffre d'affaires de FRANCE CAKE TRADITION en 2022 est de 5,6 M€.

FRANCE CAKE TRADITION est-elle rentable ?

Oui, FRANCE CAKE TRADITION generated a net profit of 79 k€ en 2024.

Où se situe le siège de FRANCE CAKE TRADITION ?

Le siège de FRANCE CAKE TRADITION est situé à TOURCOING (59200), dans le département Nord.

Où trouver la liasse fiscale de FRANCE CAKE TRADITION ?

La liasse fiscale de FRANCE CAKE TRADITION est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FRANCE CAKE TRADITION ?

FRANCE CAKE TRADITION exerce dans le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (code NAF 10.72Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.