BASILIC RESTAURATION : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BASILIC RESTAURATION est une entreprise française créée il y a 27 ans, spécialisée dans le secteur Restauration collective sous contrat. Basée à MONTREUIL (93100), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 2.2 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BASILIC RESTAURATION (SIREN 422259812)
Indicateur 2025 2024 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires N/C N/C 2 151 440 € 3 673 948 € 3 453 342 € 3 427 150 € 3 951 181 € 3 735 667 € 4 129 991 € 4 364 450 €
Résultat net 229 781 € 90 700 € 6 678 € 115 706 € 11 505 € 113 957 € 109 763 € 2 181 € -13 970 € -66 806 €
EBE N/C N/C 29 912 € -59 490 € -17 280 € 93 997 € 113 183 € 138 432 € 123 187 € -48 849 €
Marge nette N/C N/C 0.3% 3.1% 0.3% 3.3% 2.8% 0.1% -0.3% -1.5%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BASILIC RESTAURATION dégage un résultat net positif de 230 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

229 781 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 61%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 21%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

61.119%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

21.359%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

41.9%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BASILIC RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
61.12 2025
2021
2024
2025
Q1: 0.01
Méd: 10.8
Q3: 53.15
À surveiller

En 2025, le taux d'endettement de BASILIC RESTAURATION (61.12) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
21.36% 2025
2021
2024
2025
Q1: 10.67%
Méd: 26.87%
Q3: 47.25%
Average -9 pts sur 3 ans

En 2025, le autonomie financière de BASILIC RESTAURATION (21.4%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
8.23 ans 2021
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.03 ans
Q3: 1.61 ans
Average

En 2021, le capacité de remboursement de BASILIC RESTAURATION (8.2 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 126.81. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

126.81

Évolution des indicateurs de liquidité
BASILIC RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
126.81 2025
2021
2024
2025
Q1: 112.59
Méd: 136.2
Q3: 181.94
Average -35 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de BASILIC RESTAURATION (126.81) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
0.0x 2021
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.14x
Q3: 1.42x
Average

En 2021, le couverture des intérêts de BASILIC RESTAURATION (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BASILIC RESTAURATION

Positionnement de BASILIC RESTAURATION dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration collective sous contrat

Estimation de Valorisation

Sur la base de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de BASILIC RESTAURATION est estimée à 1 807 020 € (fourchette 854 716€ - 3 466 737€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
204 transactions
854k€ 1807k€ 3466k€
1 807 020 € Fourchette: 854 716€ - 3 466 737€
NAF 4 all-time Agrégé au niveau sous-classe NAF

Valuation method used

Multiple RN
229 781 € × 7.9x = 1 807 020 €
Range: 854 716€ - 3 466 738€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 204 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BASILIC RESTAURATION

Quel est le chiffre d'affaires de BASILIC RESTAURATION ?

Le chiffre d'affaires de BASILIC RESTAURATION en 2021 est de 2.2 M€.

Is BASILIC RESTAURATION est-elle rentable ?

Oui, BASILIC RESTAURATION generated a net profit of 230 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BASILIC RESTAURATION ?

Le siège de BASILIC RESTAURATION est situé à MONTREUIL (93100), dans le département Seine-Saint-Denis.

Où trouver la liasse fiscale de BASILIC RESTAURATION ?

La liasse fiscale de BASILIC RESTAURATION est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BASILIC RESTAURATION ?

BASILIC RESTAURATION exerce dans le secteur Restauration collective sous contrat (code NAF 56.29A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.