Services des traiteurs : statistiques financières sectorielles

Le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z) regroupe 2 659 entreprises actives en France, dont 2 659 publient leurs comptes. Le chiffre d'affaires médian du secteur est de 346 k€ avec un résultat net médian de 15 k€ (données 2025).

Sources : INPI & INSEE SIRENE

2 659

Publient leurs comptes

346 k€

CA médian

15 k€

RN médian

2025

Dernière année

Compte de résultat sectoriel

Statistiques financières par quartile (Q1 = 25%, Médiane = 50%, Q3 = 75%)

Indicateur :

Année	Q1 (25%)	Médiane	Q3 (75%)	Échantillon

Ratios sectoriels

Ratio :

Répartition géographique

Nombre d'entreprises du secteur par département

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100+

Top 20 des entreprises du secteur (France)

Classement par chiffre d'affaires

#	Entreprise	Ville	CA
1	LENOTRE	PARIS (75)	70.8 M€
2	CORNER CUISINE DISTRIBUTION	BRUGES (33)	29.8 M€
3	FOODCHERI	PARIS (75)	29.0 M€
4	GRAND CHEMIN	VILLERS-EN-ARTHIES (95)	24.8 M€
5	RIEM BECKER	GENNEVILLIERS (92)	21.4 M€
6	BUTARD ENESCOT	PARIS (75)	21.1 M€
7	FLEUR DE METS	PARIS (75)	21.0 M€
8	VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL	LYON (69)	19.3 M€
9	TE - CREATEUR D'INSTANTS	MONTREUIL (93)	17.9 M€
10	REGAL DES ILES	SAINTE-MARIE (97)	15.3 M€
11	KRS	AUBERVILLIERS (93)	14.9 M€
12	ROOM SAVEURS	GENNEVILLIERS (92)	13.5 M€
13	DELICES DIS	SAINT-LAURENT-DU-MARONI (97)	11.7 M€
14	NOMAD	SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93)	11.6 M€
15	EVENDAY - SRN	NANTES (44)	11.1 M€
16	CUISINE DE QUALITE	MANTES-LA-JOLIE (78)	9.9 M€
17	NAPOLI GANG	PARIS (75)	9.5 M€
18	LE PAVILLON	MOUANS-SARTOUX (06)	9.3 M€
19	A TABLE	EPINAY-SUR-SEINE (93)	8.9 M€
20	SOCIETE DES PAVILLONS PARISIENS	PARIS (75)	8.8 M€

Top 20 par département

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Paris (75) 23 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LENOTRE	PARIS	70.8 M€
2	FOODCHERI	PARIS	29.0 M€
3	BUTARD ENESCOT	PARIS	21.1 M€
4	FLEUR DE METS	PARIS	21.0 M€
5	NAPOLI GANG	PARIS	9.5 M€
6	SOCIETE DES PAVILLONS PARISIENS	PARIS	8.8 M€
7	NMP SERVICE	PARIS	7.8 M€
8	SEGUIN	PARIS	7.8 M€
9	LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT	PARIS	6.2 M€
10	MESSOGHIOS SAVEURS DU SUD	PARIS	4.7 M€
11	FCBM	PARIS	4.5 M€
12	OXYGENE	PARIS	4.2 M€
13	BUTARD ENESCOT FRANCE AMERIQUES	PARIS	3.6 M€
14	L.L CONCEPT	PARIS	3.2 M€
15	G & G LABO	PARIS	3.1 M€
16	MOUVEMENTS CUISINE	PARIS	3.0 M€
17	NOBILE EVENTS	PARIS	2.7 M€
18	HOCHE SELECTION	PARIS	2.6 M€
19	LES MENUS SERVICES	PARIS	2.3 M€
20	GROUPE DAD	PARIS	2.3 M€

Hauts-de-Seine (92) 9 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	RIEM BECKER	GENNEVILLIERS	21.4 M€
2	ROOM SAVEURS	GENNEVILLIERS	13.5 M€
3	SAINT CLAIR DAUPHINE	SAINT-CLOUD	8.6 M€
4	SOCIETE NOUVELLE LECOCQ	CHATILLON	8.2 M€
5	IMG CATERING	COURBEVOIE	5.5 M€
6	CONCEPT RESTAURATION	LEVALLOIS-PERRET	4.4 M€
7	LA TABLE DE CANA	ANTONY	3.4 M€
8	PARIS TRAITEURS	CLICHY	3.1 M€
9	LES MENUES	LEVALLOIS-PERRET	2.5 M€

Seine-Saint-Denis (93) 6 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TE - CREATEUR D'INSTANTS	MONTREUIL	17.9 M€
2	KRS	AUBERVILLIERS	14.9 M€
3	NOMAD	SAINT-OUEN-SUR-SEINE	11.6 M€
4	A TABLE	EPINAY-SUR-SEINE	8.9 M€
5	DAVIMA	LA COURNEUVE	4.3 M€
6	SOLKNEIP	MONTREUIL	2.5 M€

Gironde (33) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CORNER CUISINE DISTRIBUTION	BRUGES	29.8 M€
2	LACOSTE TRAITEUR	EYSINES	6.6 M€
3	SBPC	EYSINES	3.1 M€
4	LE NECTAR	MONTUSSAN	2.1 M€

Rhone (69) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL	LYON	19.3 M€
2	REST'INOV	LYON	6.6 M€
3	L'ABBAYE DE COLLONGES SA	COLLONGES AU MONT D'OR	3.0 M€
4	EVIDENCE RECEPTION	CALUIRE-ET-CUIRE	2.5 M€

Seine-et-Marne (77) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SOCIETE GOURMET LOGNES	LOGNES	3.6 M€
2	ALEXANDRE TRAITEUR RECEPTION	LONGPERRIER	3.3 M€
3	CHATEAU DE FERRIERES	FERRIERES-EN-BRIE	2.8 M€
4	PRO.G	MOISSY-CRAMAYEL	2.8 M€

Val-d'Oise (95) 4 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GRAND CHEMIN	VILLERS-EN-ARTHIES	24.8 M€
2	AMS	FREPILLON	4.4 M€
3	ESCAPADE SAVEURS	ENNERY	3.7 M€
4	RECEPTION PRESTIGE	PUISEUX-PONTOISE	3.6 M€

Nord (59) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	FLUNCH TRAITEUR	LEZENNES	5.9 M€
2	BUTTERFLY	LA MADELEINE	4.5 M€
3	LALAUT TRAITEUR	BOULOGNE-SUR-HELPE	2.1 M€

Seine-Maritime (76) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CIRETTE TRAITEUR	ROUEN	7.8 M€
2	ETABLISSEMENTS BONNAIRE	SAINT-ETIENNE-DU-ROUVRAY	5.8 M€
3	HAUVILLE TRAITEUR	MAROMME	2.7 M€

Yvelines (78) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	CUISINE DE QUALITE	MANTES-LA-JOLIE	9.9 M€
2	GROUPE LES DELICES D'ORIENT	MANTES-LA-VILLE	7.1 M€
3	J.C.GAULUPEAU PATISSIER	VERSAILLES	3.0 M€

Vienne (86) 3 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LA PETITE FRANCE	MIGNE-AUXANCES	4.8 M€
2	SOCIETE TARDIVON	VILLIERS	3.3 M€
3	PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR	NAINTRE	2.4 M€

Alpes-Maritimes (06) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LE PAVILLON	MOUANS-SARTOUX	9.3 M€
2	DE BOUCHE EN BOUCHE	ROQUEFORT-LES-PINS	2.5 M€

Calvados (14) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LB TRAITEUR	PONT L'EVEQUE	5.2 M€
2	MENARD TRAITEUR	COLOMBELLES	3.1 M€

Herault (34) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GRAND TRAITEUR	MONTPELLIER	5.8 M€
2	M GASTRONOMIE	MONTPELLIER	4.4 M€

Isere (38) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DECLERCK TRAITEUR SAS	REVENTIN-VAUGRIS	5.4 M€
2	TRAIT'ALPES	SAINT-MARTIN-LE-VINOUX	3.9 M€

Loire-Atlantique (44) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	EVENDAY - SRN	NANTES	11.1 M€
2	MELCHIOR	SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE	5.8 M€

Meurthe-et-Moselle (54) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE	ART-SUR-MEURTHE	8.0 M€
2	LORRAINE RECEPTION	MESSEIN	3.4 M€

Bas-Rhin (67) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	WALTZ TRAITEUR CHEZ SOI	STRASBOURG	3.8 M€
2	AVS TRAITEUR ENGAGE	MOLSHEIM	2.7 M€

Haute-Savoie (74) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BOUCHERIE CHARCUTERIE VIRET	ANNECY	5.8 M€
2	LES LORGNETTES	MONNETIER-MORNEX	2.3 M€

Var (83) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	SARL CHEZ NOUS	SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME	7.7 M€
2	PANORAMIC CLUB	LE CASTELLET	4.6 M€

La Reunion (974) 2 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	REGAL DES ILES	SAINTE-MARIE	15.3 M€
2	ZEN TRAITEUR OI	L'ETANG-SALE	3.2 M€

Allier (03) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	LE GOURMET FIOLANT	EBREUIL	4.0 M€

20 (20) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	WB	PORTO-VECCHIO	2.4 M€

Cote-d'Or (21) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	KOOK'IN CONSULTING	PRENOIS	2.3 M€

Cotes-d'Armor (22) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	TRAITEUR BRIOCHIN	HILLION	3.1 M€

Haute-Garonne (31) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	ESPRIT TRAITEUR	TOURNEFEUILLE	7.5 M€

Indre-et-Loire (37) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	BROSSARD TRAITEUR	LA RICHE	2.9 M€

Manche (50) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	MAISON LEMETAYER TRAITEUR	LE VAL-SAINT-PERE	2.6 M€

Moselle (57) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	VERNOIS TRAITEUR	VERNY	4.0 M€

Orne (61) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	GAUTHIER FILS	SAINT-GERMAIN-DE-LA-COUDRE	6.8 M€

Sarthe (72) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	THIERRY BRETON TRAITEUR	LE MANS	5.3 M€

Savoie (73) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	INFINITIES CHEF'S	COURCHEVEL	2.8 M€

Tarn-et-Garonne (82) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DIEZ TRAITEUR	MONTAUBAN	2.5 M€

Yonne (89) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DELISENS	SENS	3.9 M€

Guyane (973) 1 entreprises

#	Entreprise	Ville	CA
1	DELICES DIS	SAINT-LAURENT-DU-MARONI	11.7 M€

Questions fréquentes sur le secteur Services des traiteurs

Combien d'entreprises exercent dans le secteur Services des traiteurs ?

Le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z) compte 2 659 entreprises actives en France (source INSEE SIRENE), dont 2 659 publient leurs comptes annuels (source INPI). Les statistiques présentées ici se basent sur les entreprises qui publient leurs comptes.

Quel est le chiffre d'affaires médian du secteur Services des traiteurs ?

Le chiffre d'affaires médian des entreprises du secteur Services des traiteurs est de 346 k€ (données 2025). Cela signifie que la moitié des entreprises du secteur réalisent un CA inférieur, et l'autre moitié un CA supérieur.

Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur Services des traiteurs ?

Les principales entreprises du secteur Services des traiteurs par chiffre d'affaires sont : LENOTRE (70.8 M€), CORNER CUISINE DISTRIBUTION (29.8 M€), FOODCHERI (29.0 M€), GRAND CHEMIN (24.8 M€), RIEM BECKER (21.4 M€). Consultez le tableau ci-dessus pour le classement complet.

Comment se porte le secteur Services des traiteurs ?

Le secteur Services des traiteurs affiche un résultat net médian positif de 15 k€, ce qui indique une rentabilité globalement saine.