SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in GENAY (69730), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 434 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE (SIREN 489895698)
Indicador 2024 2023 2018
Ingresos 433 932 € 415 891 € 543 061 €
Resultado neto 20 555 € -23 270 € -23 452 €
EBITDA 34 115 € -24 934 € -16 938 €
Margen neto 4.7% -5.6% -4.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE alcanza unos ingresos de 434 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -3.7%). Vs 2023: +4%. Tras deducir el consumo (185 k€), el margen bruto se sitúa en 249 k€, es decir, una tasa del 57%. El EBITDA alcanza 34 k€, representando el 7.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +13.9 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 21 k€, es decir, el 4.7% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

433 932 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

249 309 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

34 115 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

29 757 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

20 555 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

7.9%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -152%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -70%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.9% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-152.447%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-69.759%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

5.857%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

2.552

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

49.7%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-152.45 2024
2018
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 7.33
Q3: 69.81
Excelente

En 2024, el ratio de endeudamiento de SOCIETE DE RESTAURATION L... (-152.45) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-69.76% 2024
2018
2023
2024
Q1: 6.93%
Méd: 27.53%
Q3: 48.34%
Vigilar

En 2024, el autonomía financiera de SOCIETE DE RESTAURATION L... (-69.8%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Capacidad de reembolso
2.55 ans 2024
2018
2023
2024
Q1: -0.0 ans
Méd: 0.1 ans
Q3: 1.29 ans
Vigilar +52 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de SOCIETE DE RESTAURATION L... (2.5 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 51.73. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.8x. La cobertura es limitada.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

51.733

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

1.782

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
51.73 2024
2018
2023
2024
Q1: 108.64
Méd: 149.62
Q3: 215.86
Vigilar -22 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de SOCIETE DE RESTAURATION L... (51.73) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
1.78x 2024
2018
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.73x
Q3: 7.06x
Bueno +29 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de SOCIETE DE RESTAURATION L... (1.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 27 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-8 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-129%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-10 011 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

27 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

10 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-8 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE

Positionnement de SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration collective sous contrat

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE is estimated at 209 688 € (range 111 083€ - 343 972€). With an EBITDA of 34 115€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
204 transactions
111k€ 209k€ 343k€
209 688 € Range: 111 083€ - 343 972€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
34 115 € × 5.5x
Estimation 189 160 €
93 240€ - 333 678€
Revenue Multiple 30%
433 932 € × 0.64x
Estimation 275 930 €
163 905€ - 383 702€
Net Income Multiple 20%
20 555 € × 7.9x
Estimation 161 647 €
76 458€ - 310 116€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE

What is the revenue of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE ?

The revenue of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE in 2024 is 434 k€.

Is SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE profitable?

Yes, SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE generated a net profit of 21 k€ in 2024.

Where is the headquarters of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE ?

The headquarters of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE is located in GENAY (69730), in the department Rhone.

Where to find the tax return of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE ?

The tax return of SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE operate?

SOCIETE DE RESTAURATION LYONNAISE operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.