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LE FILET MIGNON : revenue, balance sheet and financial ratios

LE FILET MIGNON is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in POINTE-NOIRE (97116), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 330 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : résultat d'exploitation insuffisant pour couvrir les intérêts.

In summary, LE FILET MIGNON posts positive profitability over the latest financial year. Its financial structure is solid, with debt well contained relative to its sector.

Historique financier - LE FILET MIGNON (SIREN 917867236)
Indicador 2024
Ingresos 330 167 €
Resultado neto 16 589 €
EBITDA 30 696 €
Margen neto 5.0%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, LE FILET MIGNON alcanza unos ingresos de 330 k€. Tras deducir el consumo (234 k€), el margen bruto se sitúa en 96 k€, es decir, una tasa del 29%. El EBITDA alcanza 31 k€, representando el 9.3% de los ingresos. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 2.4%). El resultado neto asciende a 17 k€, es decir, el 5.0% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

330 167 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

95 761 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

30 696 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

20 367 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

16 589 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

8.0%

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Évolution graphique

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Activo

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Pasivo

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio d'endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 24%. This ratio is more favorable than the sector median (44.0%). La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 51%. This ratio is more favorable than the sector median (33.7%). La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. This ratio is more favorable than the sector median (0.9 ans). El flujo de caja representa el 6.9% de los ingresos. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 2.0%).

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

23.64%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

50.63%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

6.91%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.42

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

71.9%

Evolución de indicadores de solvencia
LE FILET MIGNON

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
23.64% 2024
Q1: 11.86%
Méd: 44.05%
Q3: 121.2%
Bueno

En 2024, el ratio d'endeudamiento de LE FILET MIGNON (23.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
50.63% 2024
Q1: 17.24%
Méd: 33.71%
Q3: 54.31%
Bueno

En 2024, el autonomía financiera de LE FILET MIGNON (50.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.42 ans 2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.91 ans
Q3: 3.84 ans
Bueno

En 2024, el capacidad de reembolso de LE FILET MIGNON (0.4 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número d'años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 1.13. This ratio is slightly less favorable than the sector median (1.5). El ratio de cobertura d'intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.5x. Peligro: el resultado d'explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

1.13

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.46

Evolución de indicadores de liquidez
LE FILET MIGNON

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
1.13 2024
Q1: 1.1
Méd: 1.5
Q3: 2.34
Average

En 2024, el ratio de liquidez de LE FILET MIGNON (1.13) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
0.46x 2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.59x
Q3: 9.57x
Average

En 2024, el cobertura d'intereses de LE FILET MIGNON (0.5x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos d'intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 32 días. Excelente situación: los proveedores financian 32 días del ciclo operativo. La rotación d'existencias es de 11 días. Rotación rápida, señal de buena gestión d'existencias. El FM representa 9 días d'ingresos.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

7 855 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

32 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

11 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

9 j

Evolución del NFR y plazos
LE FILET MIGNON

Positionnement de LE FILET MIGNON dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de la viande de boucherie

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (45 transactions). This range of 18 995€ to 123 949€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2024
Indicative
18k€ 56k€ 123k€
56 325 € Range: 18 995€ - 123 949€
NAF 5 all-time
How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 45 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about LE FILET MIGNON

What is the revenue of LE FILET MIGNON ?

The revenue of LE FILET MIGNON in 2024 is 330 k€.

Is LE FILET MIGNON profitable?

Yes, LE FILET MIGNON generated a net profit of 17 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LE FILET MIGNON ?

The headquarters of LE FILET MIGNON is located in POINTE-NOIRE (97116), in the department Guadeloupe.

Where to find the tax return of LE FILET MIGNON ?

The tax return of LE FILET MIGNON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LE FILET MIGNON operate?

LE FILET MIGNON operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.