SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2025 474 k€ +48 % vs 2024
EBE 2025 69 k€ +113 % vs 2024
Résultat net 2025 71 k€ -91 % vs 2024

SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL est une entreprise française créée il y a 15 ans, spécialisée dans le secteur Activités des sociétés holding. Basée à SAINT-ANDRE-LE-PUY (42210), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 474 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : chiffre d'affaires 474 k€, EBE 69 k€ (14.6 % du CA), résultat net 71 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 2,4 M€, dettes financières 953 k€, trésorerie 15 k€.

Données mises à jour le 2026-09-19

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : holding / siège

Cette société est une holding ou un siège social. Le « chiffre d'affaires » de ses comptes sociaux traduit une activité de gestion de participations (refacturations intra-groupe, management fees) et non une activité commerciale : ses montants et variations sont à interpréter avec prudence.

Synthèse

En synthèse, SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur.

Historique financier - SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL (SIREN 529295776) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 474 320 275 411 399 452 518 481 457 525
Résultat net 71 757 -791 158 111 -23 68 185 167 208
EBE 69 32 2 118 78 -23 26 11 -3 -0
Marge brute 474 320 275 411 399 452 518 481 457 525
Résultat d'exploitation 65 31 -0 117 80 -20 25 18 3 15
Marge nette 15,0 % 236,5 % -287,9 % 38,5 % 27,8 % -5,2 % 13,2 % 38,5 % 36,6 % 39,7 %
Capitaux propres — 2 371 1 703 2 582 2 556 2 489 3 008 2 940 2 755 2 587
Dettes financières — 953 861 975 873 831 224 236 412 451
Trésorerie — 15 1 2 4 8 38 11 18 4
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL réalise un chiffre d'affaires de 474 k€. Le CA évolue positivement sur 10 ans (TCAM : +4,4%). Vs 2024, progression de +48% (320 k€ -> 474 k€). L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 69 k€, représentant 14,6% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +4,4 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (5,2%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 71 k€, soit 15,0% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2025) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

473 763 €

Marge brute (2025) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

473 763 €

EBE (2025) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

69 036 €

Résultat d'exploitation (2025) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

65 230 €

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

70 902 €

Marge EBE (2025) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

14,6 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 42%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (10,9%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 69%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (67,7%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 13,3 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (0,4 ans) et mérite attention. La CAF représente 15,9% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (41,0%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

41,9 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

68,6 %

CAF sur CA (2025) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

15,9 %

Cap. Remboursement (2025) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

13,3 ans

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

14,5 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
41,9% 2025
Q1: 0,3%
Méd: 10,9%
Q3: 55,8%
Moyen 50,6 % → 41,9 % depuis 2023

En 2025, le taux d'endettement de SAVEURS ET TRADITIONS CON... (41,9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
68,6% 2025
Q1: 32,1%
Méd: 67,7%
Q3: 89,7%
Bon 61,7 % → 68,6 % depuis 2023

En 2025, l'autonomie financière de SAVEURS ET TRADITIONS CON... (68,6%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
13,3 ans 2025
Q1: 0,0 ans
Méd: 0,4 ans
Q3: 3,4 ans
À surveiller

En 2025, la capacité de remboursement de SAVEURS ET TRADITIONS CON... (13,3 ans) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,71. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (4,6).

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,71

Évolution des indicateurs de liquidité
SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,71 2025
Q1: 1,37
Méd: 4,58
Q3: 16,45
Moyen 0,9 → 1,7 depuis 2023

En 2025, le ratio de liquidité de SAVEURS ET TRADITIONS CON... (1,71) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 65 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 24 jours. L'écart de 41 jours signifie que l'entreprise finance ses clients pendant plus d'un mois avant d'être elle-même payée par rapport au paiement des fournisseurs. Cela pèse sur la trésorerie. Au global, le BFR représente 67 jours de CA, soit 88 k€ à financer en permanence. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 140 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

88 096 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

65 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

24 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

BFR en jours de CA (2025) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

67 j

Évolution du BFR et des délais
SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL

Positionnement de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL dans son secteur

Comparaison avec le secteur Activités des sociétés holding

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Questions fréquentes sur SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL

Quel est le chiffre d'affaires de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL ?

Le chiffre d'affaires de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL en 2025 est de 474 k€.

SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL est-elle rentable ?

Oui, SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL generated a net profit of 71 k€ en 2025.

Où se situe le siège de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL ?

Le siège de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL est situé à SAINT-ANDRE-LE-PUY (42210), dans le département Loire.

Où trouver la liasse fiscale de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL ?

La liasse fiscale de SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL ?

SAVEURS ET TRADITIONS CONSEIL exerce dans le secteur Activités des sociétés holding (code NAF 64.20Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.