Effectifs: 21 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 2018-02-20 (8 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîcheLocalisation: LE PORT (97420), La Reunion
PAINS SAINT ROLAN : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
PAINS SAINT ROLAN est une entreprise française
créée il y a 8 ans,
spécialisée dans le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Basée à LE PORT (97420),
cette société de catégorie PME
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 20.8 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Signal structurel : résultat d'exploitation insuffisant pour couvrir les intérêts.
En synthèse, PAINS SAINT ROLAN conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur.
Historique financier - PAINS SAINT ROLAN (SIREN 837695436)
Indicateur
2025
2024
2023
2022
2021
2021
2020
2019
2018
Chiffre d'affaires
20 816 956 €
19 970 927 €
19 142 671 €
18 617 264 €
18 554 777 €
15 313 072 €
16 901 772 €
N/C
N/C
Résultat net
1 268 100 €
806 114 €
373 260 €
309 335 €
1 187 621 €
502 988 €
890 472 €
-30 955 €
-5 044 €
EBE
5 812 168 €
5 203 282 €
4 542 342 €
4 218 400 €
5 572 055 €
4 156 397 €
4 751 473 €
-30 956 €
-5 044 €
Marge nette
6.1%
4.0%
1.9%
1.7%
6.4%
3.3%
5.3%
N/C
N/C
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2025, PAINS SAINT ROLAN réalise un chiffre d'affaires de 20.8 M€. Le CA évolue positivement sur 9 ans (TCAM : +2.9%). Vs 2024 : +4%. Après déduction des consommations (6.0 M€), la marge brute s'établit à 14.8 M€, soit un taux de 71%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 5.8 M€, représentant 27.9% du CA. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 7.1%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 1.3 M€, soit 6.1% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2025)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
20 816 956 €
Marge brute (2025)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
14 783 436 €
EBE (2025)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
5 812 168 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
1 539 534 €
Résultat net (2025)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
1 268 100 €
Marge EBE (2025)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 38%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (26.0%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 37%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (49.8%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.6 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (0.6 ans). La CAF représente 9.1% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (6.5%).
Taux d'endettement (2025)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
38.27%
Autonomie financière (2025)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité PAINS SAINT ROLAN
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2018
2019
2020
2021
2021
2022
2023
2024
2025
Taux d'endettement
0.0
0.0
136.618
291.314
130.399
334.606
140.348
80.8
38.274
Autonomie financière
88.135
55.467
14.841
16.25
25.577
16.075
26.214
31.498
37.361
Capacité de remboursement
0.0
0.0
1.565
5.399
2.419
8.105
3.362
1.425
0.611
CAF sur CA
None%
None%
5.699%
5.263%
6.658%
4.151%
4.886%
7.248%
9.067%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
38.27%2025
Q1: 0.05%
Méd: 25.99%
Q3: 69.42%
Average-17 pts sur 3 ans
En 2025, le taux d'endettement de PAINS SAINT ROLAN (38.3%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
37.36%2025
Q1: 30.88%
Méd: 49.83%
Q3: 67.54%
Average
En 2025, l'autonomie financière de PAINS SAINT ROLAN (37.4%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Capacité de remboursement
0.61 ans2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.61 ans
Q3: 2.24 ans
Bon-25 pts sur 3 ans
En 2025, le capacité de remboursement de PAINS SAINT ROLAN (0.6 an) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.46. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (1.4). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.7x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2025)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
1.46
Couverture des intérêts (2025)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité PAINS SAINT ROLAN
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2018
2019
2020
2021
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidité
8.42845
2.22311
1.19117
2.03653
1.91079
2.56575
1.9499199999999999
1.7311
1.46278
Couverture des intérêts
0.0
0.0
0.499
0.701
0.491
2.128
3.482
0.913
0.707
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
1.462025
Q1: 1.04
Méd: 1.42
Q3: 1.83
Bon-10 pts sur 3 ans
En 2025, le ratio de liquidité de PAINS SAINT ROLAN (1.46) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
0.71x2025
Q1: 0.01x
Méd: 2.69x
Q3: 9.11x
Average-30 pts sur 3 ans
En 2025, le couverture des intérêts de PAINS SAINT ROLAN (0.7x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 39 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 56 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 17 jours. La rotation des stocks est de 23 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 47 jours de CA, soit 2.7 M€ à financer en permanence. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 57 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2025)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
2 693 922 €
Crédit Clients (2025)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
39 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
56 j
Rotation des stocks (2025)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
23 j
BFR en jours de CA (2025)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
47 j
Évolution du BFR et des délais PAINS SAINT ROLAN
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2018
2019
2020
2021
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
0 €
0 €
3 015 783 €
3 882 476 €
3 208 863 €
5 333 846 €
3 332 930 €
3 724 178 €
2 693 922 €
Rotation des stocks (jours)
0
0
26
41
31
63
32
30
23
Crédit clients (jours)
0
0
39
48
34
37
38
41
39
Crédit fournisseurs (jours)
360
109
119
83
87
60
66
65
56
Positionnement de PAINS SAINT ROLAN dans son secteur
Comparaison avec le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Estimation de Valorisation
Sur la base de 175 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2025,
la valeur de PAINS SAINT ROLAN est estimée à
23 408 056 €
(fourchette 13 043 593€ - 39 300 625€).
Avec un EBE de 5 812 168€, le multiple sectoriel de 6.5x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.44x
(valorisation conservative).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2025
175 transactions
13043k€23408k€39300k€
23 408 056 €Fourchette: 13 043 593€ - 39 300 625€
NAF 5 année 2025
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
5 812 168 €×6.5x
Estimation37 599 201 €
21 403 112€ - 62 045 728€
Multiple CA30%
20 816 956 €×0.44x
Estimation9 075 514 €
4 704 128€ - 14 184 019€
Multiple RN20%
1 268 100 €×7.4x
Estimation9 429 009 €
4 653 997€ - 20 112 782€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 175 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
Comparez PAINS SAINT ROLAN avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de PAINS SAINT ROLAN ?
Le chiffre d'affaires de PAINS SAINT ROLAN en 2025 est de 20.8 M€.
PAINS SAINT ROLAN est-elle rentable ?
Oui, PAINS SAINT ROLAN generated a net profit of 1.3 M€ en 2025.
Où se situe le siège de PAINS SAINT ROLAN ?
Le siège de PAINS SAINT ROLAN est situé à LE PORT (97420), dans le département La Reunion.
Où trouver la liasse fiscale de PAINS SAINT ROLAN ?
La liasse fiscale de PAINS SAINT ROLAN est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce PAINS SAINT ROLAN ?
PAINS SAINT ROLAN exerce dans le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (code NAF 10.71A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.