LES MIETTES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Résultat net 2025 199 k€ +37 % vs 2024

LES MIETTES est une entreprise française créée il y a 17 ans, spécialisée dans le secteur Cuisson de produits de boulangerie. Basée à TOULOUSE (31000), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un résultat net positif de 199 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : résultat net 199 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 484 k€, dettes financières 37 k€, trésorerie 289 k€.

Données mises à jour le 2026-10-17

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : données partielles

Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, LES MIETTES affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - LES MIETTES (SIREN 511268757) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Résultat net 199 145 116 81 66 94 73 87
EBE N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Capitaux propres — 484 339 287 259 268 233 373
Dettes financières — 37 111 110 135 93 183 0
Trésorerie — 289 377 315 404 418 403 420
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, LES MIETTES dégage un résultat net positif de 199 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2021-2025 : 87 k€ -> 199 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

199 492 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Afficher :

Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 2%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 18,6%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 63%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 21,0%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

1,9 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

63,1 %

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

20,4 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
LES MIETTES

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
1,9% 2025
Q1: 6,8%
Méd: 18,6%
Q3: 47,3%
Excellent 32,8 % → 1,9 % depuis 2023

En 2025, le taux d'endettement de LES MIETTES (1,9%) fait partie des 25 % les plus bas du secteur, ce qui est favorable. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
63,1% 2025
Q1: 2,4%
Méd: 21,0%
Q3: 48,7%
Excellent 45,2 % → 63,1 % depuis 2023

En 2025, l'autonomie financière de LES MIETTES (63,1%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2,62. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1,1).

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2,62

Évolution des indicateurs de liquidité
LES MIETTES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2,62 2025
Q1: 0,61
Méd: 1,06
Q3: 1,71
Excellent 2,1 → 2,6 depuis 2023

En 2025, le ratio de liquidité de LES MIETTES (2,62) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

494 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LES MIETTES

Positionnement de LES MIETTES dans son secteur

Comparaison avec le secteur Cuisson de produits de boulangerie

Entreprises similaires (Cuisson de produits de boulangerie)

Comparez LES MIETTES avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Voir toutes les statistiques du secteur Cuisson de produits de boulangerie

Principales entreprises : Cuisson de produits de boulangerie

Plus grandes entreprises du secteur par chiffre d'affaires Cuisson de produits de boulangerie:

Principales entreprises : Haute-Garonne

Plus grandes entreprises du département par chiffre d'affaires Haute-Garonne:

Voir le classement complet du département Haute-Garonne

Questions fréquentes sur LES MIETTES

Quel est le chiffre d'affaires de LES MIETTES ?

Le chiffre d'affaires de LES MIETTES n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

LES MIETTES est-elle rentable ?

Oui, LES MIETTES generated a net profit of 199 k€ en 2025.

Où se situe le siège de LES MIETTES ?

Le siège de LES MIETTES est situé à TOULOUSE (31000), dans le département Haute-Garonne.

Où trouver la liasse fiscale de LES MIETTES ?

La liasse fiscale de LES MIETTES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LES MIETTES ?

LES MIETTES exerce dans le secteur Cuisson de produits de boulangerie (code NAF 10.71B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.