LE PANIER PAYSAN : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Comptes Complet CA 2022 : 49 k€ Simplifié CA 2016 : 27 k€
Chiffre d'affaires 2022 49 k€ +36 % vs 2021
EBE 2022 -4 k€
Résultat net 2022 -10 k€

LE PANIER PAYSAN est une entreprise française créée il y a 19 ans, spécialisée dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé . Basée à VALADY (12330), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 49 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2022) : chiffre d'affaires 49 k€, EBE -4 k€ (-8.9 % du CA), résultat net -10 k€. Au bilan : capitaux propres 4 k€, trésorerie 39 k€.

Données mises à jour le 2026-09-19

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : comptes anciens

Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2022. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).

En synthèse, LE PANIER PAYSAN est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.

Historique financier - LE PANIER PAYSAN (SIREN 494245939) · Comptes : Complet · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires 49 36 43 47 38 37
Résultat net -10 -13 4 12 -1 1
EBE -4 -7 11 28 6 3
Marge brute 49 36 43 47 37 37
Résultat d'exploitation -7 -10 7 13 2 4
Marge nette -21,2 % -37,5 % 8,5 % 25,9 % -2,8 % 2,7 %
Capitaux propres 4 13 26 23 11 13
Dettes financières — — — — 3 —
Trésorerie 39 46 47 39 24 43
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, LE PANIER PAYSAN réalise un chiffre d'affaires de 49 k€. Sur la période 2018-2022, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +6,5%. Vs 2021, progression de +36% (36 k€ -> 49 k€). L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -4 k€, représentant -8,9% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +9,9 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -10 k€ (-21,2% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.

Chiffre d'affaires (2022) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

48 669 €

Marge brute (2022) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

48 599 €

EBE (2022) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

-4 331 €

Résultat d'exploitation (2022) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-6 934 €

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-10 304 €

Marge EBE (2022) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

-8,9 %

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Afficher :

Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 13%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (37,2%) et mérite attention.

Autonomie financière (2022) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

13,1 %

CAF sur CA (2022) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-12,4 %

Ratio de vétusté (2022) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

21,8 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
LE PANIER PAYSAN

Positionnement sectoriel

Autonomie financière
13,1% 2022
Q1: 14,9%
Méd: 37,2%
Q3: 58,1%
À surveiller 83,2 % → 13,1 % depuis 2020

En 2022, l'autonomie financière de LE PANIER PAYSAN (13,1%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0,78. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

0,78

Évolution des indicateurs de liquidité
LE PANIER PAYSAN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
0,78 2022
Q1: 1,10
Méd: 1,64
Q3: 2,58
À surveiller 2 → 0,8 depuis 2020

En 2022, le ratio de liquidité de LE PANIER PAYSAN (0,78) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : -129 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 199 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 328 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Le BFR est négatif (-250 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2019 et 2022, le BFR s'est amélioré de 35 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

-33 828 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

-129 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

199 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

BFR en jours de CA (2022) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

-250 j

Évolution du BFR et des délais
LE PANIER PAYSAN

Positionnement de LE PANIER PAYSAN dans son secteur

Comparaison avec le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Entreprises similaires (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé )

Comparez LE PANIER PAYSAN avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Voir toutes les statistiques du secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Principales entreprises : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Plus grandes entreprises du secteur par chiffre d'affaires Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé :

Principales entreprises : Aveyron

Plus grandes entreprises du département par chiffre d'affaires Aveyron:

Voir le classement complet du département Aveyron

Questions fréquentes sur LE PANIER PAYSAN

Quel est le chiffre d'affaires de LE PANIER PAYSAN ?

Le chiffre d'affaires de LE PANIER PAYSAN en 2022 est de 49 k€.

LE PANIER PAYSAN est-elle rentable ?

LE PANIER PAYSAN recorded a net loss en 2022.

Où se situe le siège de LE PANIER PAYSAN ?

Le siège de LE PANIER PAYSAN est situé à VALADY (12330), dans le département Aveyron.

Où trouver la liasse fiscale de LE PANIER PAYSAN ?

La liasse fiscale de LE PANIER PAYSAN est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LE PANIER PAYSAN ?

LE PANIER PAYSAN exerce dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (code NAF 47.29Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.