Effectifs: 31 (2023.0)Catégorie juridique: 5202Taille: GEDate de création: 1995-10-23 (30 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestiblesLocalisation: BOURGBARRE (35230), Ille-et-Vilaine
LACTALIS BEURRES & CREMES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
LACTALIS BEURRES & CREMES est une entreprise française
créée il y a 30 ans,
spécialisée dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles.
Basée à BOURGBARRE (35230),
cette société de catégorie GE
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 675.3 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.
En synthèse, LACTALIS BEURRES & CREMES est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.
En 2025, LACTALIS BEURRES & CREMES réalise un chiffre d'affaires de 675.3 M€. Le CA évolue positivement sur 14 ans (TCAM : +4.7%). Léger recul de -2% vs 2024. Après déduction des consommations (483.9 M€), la marge brute s'établit à 191.4 M€, soit un taux de 28%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 29.1 M€, représentant 4.3% du CA. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 2.1%). Le résultat net est déficitaire à 0 € (0.0% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2025)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
675 342 997 €
Marge brute (2025)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
191 418 598 €
EBE (2025)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
29 129 338 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
16 571 445 €
Marge EBE (2025)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 9505%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (8.1%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 0%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (37.5%) et mérite attention.
Taux d'endettement (2025)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
9505.04%
Autonomie financière (2025)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie
-0.04%
Cap. Remboursement (2025)
?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent 3-5 ans : Correct > 5 ans : Attention
-77.74
Évolution des indicateurs de solvabilité LACTALIS BEURRES & CREMES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Taux d'endettement
2660.446
4796.252
3087.596
231.707
8903.172
4351.251
0.563
4497.638
2815.421
571.286
1027.166
7721.39
0.424
9505.043
Autonomie financière
0.255
0.147
0.143
0.148
0.125
0.113
0.085
0.092
0.098
0.107
0.134
0.115
0.125
0.11
Capacité de remboursement
-79.127
-1892.887
1.571
-0.123
-129.336
88.754
-0.012
0.148
15.631
10.938
-117.909
-126.613
0.003
-77.744
CAF sur CA
-0.016%
-0.001%
0.824%
-0.818%
-0.031%
0.021%
-0.017%
11.061%
0.062%
0.019%
-0.003%
-0.018%
0.041%
-0.037%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
9505.04%2025
Q1: 0.0%
Méd: 8.13%
Q3: 43.47%
À surveiller
En 2025, le taux d'endettement de LACTALIS BEURRES & CREMES (9505.0%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.
Autonomie financière
0.11%2025
Q1: 18.9%
Méd: 37.46%
Q3: 54.29%
À surveiller
En 2025, l'autonomie financière de LACTALIS BEURRES & CREMES (0.1%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.12. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (1.5) et mérite attention. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 10.4x. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.1x).
Ratio de liquidité (2025)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
1.12
Couverture des intérêts (2025)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité LACTALIS BEURRES & CREMES
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidité
1.0743800000000001
1.07146
1.07888
1.0058
1.12647
1.05343
1.00031
1.043
1.02982
1.00793
1.0160200000000001
1.09867
1.00122
1.11907
Couverture des intérêts
22.049
5.421
4.115
1.334
1.514
1.525
0.512
0.582
1.283
1.853
3.755
12.878
12.301
10.42
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
1.122025
Q1: 1.14
Méd: 1.47
Q3: 2.16
À surveiller
En 2025, le ratio de liquidité de LACTALIS BEURRES & CREMES (1.12) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Couverture des intérêts
10.42x2025
Q1: 0.0x
Méd: 1.07x
Q3: 6.69x
Excellent
En 2025, le couverture des intérêts de LACTALIS BEURRES & CREMES (10.4x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 8 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 64 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 56 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 9 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 73 jours de CA, soit 136.9 M€ à financer en permanence.
BFR d'Exploitation (2025)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
136 898 779 €
Crédit Clients (2025)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
8 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
64 j
Rotation des stocks (2025)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
9 j
BFR en jours de CA (2025)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
73 j
Évolution du BFR et des délais LACTALIS BEURRES & CREMES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
69 333 563 €
68 328 033 €
72 233 924 €
49 543 895 €
93 408 434 €
89 493 288 €
87 463 364 €
99 818 144 €
101 119 897 €
101 337 726 €
108 245 463 €
134 904 194 €
118 692 463 €
136 898 779 €
Rotation des stocks (jours)
6
6
6
6
3
5
5
5
6
7
6
9
8
9
Crédit clients (jours)
7
35
37
36
35
35
31
31
30
31
6
6
7
8
Crédit fournisseurs (jours)
53
46
47
40
62
62
68
66
61
66
65
62
64
64
Positionnement de LACTALIS BEURRES & CREMES dans son secteur
Comparaison avec le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
Estimation de Valorisation
Sur la base de 50 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de LACTALIS BEURRES & CREMES est estimée à
148 971 445 €
(fourchette 44 348 280€ - 898 137 809€).
Avec un EBE de 29 129 338€, le multiple sectoriel de 0.5x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.55x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché. Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 50 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Comparez LACTALIS BEURRES & CREMES avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
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Questions fréquentes sur LACTALIS BEURRES & CREMES
Quel est le chiffre d'affaires de LACTALIS BEURRES & CREMES ?
Le chiffre d'affaires de LACTALIS BEURRES & CREMES en 2025 est de 675.3 M€.
LACTALIS BEURRES & CREMES est-elle rentable ?
Profitability information is not publicly available.
Où se situe le siège de LACTALIS BEURRES & CREMES ?
Le siège de LACTALIS BEURRES & CREMES est situé à BOURGBARRE (35230), dans le département Ille-et-Vilaine.
Où trouver la liasse fiscale de LACTALIS BEURRES & CREMES ?
La liasse fiscale de LACTALIS BEURRES & CREMES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce LACTALIS BEURRES & CREMES ?
LACTALIS BEURRES & CREMES exerce dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles (code NAF 46.33Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.