Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS est une entreprise française créée il y a 17 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de fromage. Basée à BETHMALE (09800), cette société de catégorie ETI affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 6.3 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS (SIREN 508086683)
Indicateur 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires N/C 6 269 855 € 6 622 030 € 6 142 499 € 5 781 347 € 6 304 246 €
Résultat net 406 140 € 400 827 € 694 281 € 571 554 € 898 492 € 850 973 €
EBE N/C 747 939 € 1 265 083 € 964 865 € 1 052 398 € 1 164 449 €
Marge nette N/C 6.4% 10.5% 9.3% 15.5% 13.5%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS dégage un résultat net positif de 406 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2018-2022 : 851 k€ -> 406 k€.

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

406 140 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 14%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 66.7%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 76%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 40.2%).

Taux d'endettement (2022) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

13.52%

Autonomie financière (2022) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

75.6%

Ratio de vétusté (2022) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

38.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
13.52% 2022
2020
2021
2022
Q1: 21.07%
Méd: 66.67%
Q3: 146.49%
Excellent -13 pts sur 3 ans

En 2022, le taux d'endettement de FROMAGERIE DE LA CORE CAZ... (13.5%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
75.6% 2022
2020
2021
2022
Q1: 23.92%
Méd: 40.19%
Q3: 50.73%
Excellent +9 pts sur 3 ans

En 2022, l'autonomie financière de FROMAGERIE DE LA CORE CAZ... (75.6%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
1.89 ans 2021
2020
2021
Q1: 0.24 ans
Méd: 2.81 ans
Q3: 6.45 ans
Bon +6 pts sur 2 ans

En 2021, le capacité de remboursement de FROMAGERIE DE LA CORE CAZ... (1.9 ans) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 7.63. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.8).

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

7.63

Évolution des indicateurs de liquidité
FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
7.63 2022
2020
2021
2022
Q1: 1.29
Méd: 1.83
Q3: 2.71
Excellent

En 2022, le ratio de liquidité de FROMAGERIE DE LA CORE CAZ... (7.63) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
2.62x 2021
2020
2021
Q1: 0.38x
Méd: 2.13x
Q3: 6.57x
Bon

En 2021, le couverture des intérêts de FROMAGERIE DE LA CORE CAZ... (2.6x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 522 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 391 jours. L'écart de 131 jours signifie que l'entreprise finance ses clients pendant plus d'un mois avant d'être elle-même payée par rapport au paiement des fournisseurs. Cela pèse sur la trésorerie. Entre 2018 et 2021, le BFR s'est amélioré de 44 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

522 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

391 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS

Positionnement de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de fromage

Estimation de Valorisation

Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (43 transactions). Cette fourchette de 49 756€ à 426 925€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.

Valeur d'entreprise estimée 2022
Indicatif
49k€ 132k€ 426k€
132 978 € Fourchette: 49 756€ - 426 925€
NAF 5 all-time

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 43 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS

Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS ?

Le chiffre d'affaires de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS en 2021 est de 6.3 M€.

FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS est-elle rentable ?

Oui, FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS generated a net profit of 406 k€ en 2022.

Où se situe le siège de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS ?

Le siège de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS est situé à BETHMALE (09800), dans le département Ariege.

Où trouver la liasse fiscale de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS ?

La liasse fiscale de FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS ?

FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS exerce dans le secteur Fabrication de fromage (code NAF 10.51C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.