FROMAGERIE RENARD-GILLARD : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2025 33,7 M€ -3 % vs 2024
EBE 2025 -555 k€
Résultat net 2025 -1,6 M€

FROMAGERIE RENARD-GILLARD est une entreprise française créée il y a 61 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de fromage. Basée à BIENCOURT-SUR-ORGE (55290), cette société de catégorie GE affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 33,7 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : chiffre d'affaires 33,7 M€, EBE -555 k€ (-1.6 % du CA), résultat net -1,6 M€. Au bilan 2024 : capitaux propres 3,9 M€, dettes financières 1,0 M€, trésorerie 355 k€.

Données mises à jour le 2026-10-10

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).

En synthèse, FROMAGERIE RENARD-GILLARD est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.

Historique financier - FROMAGERIE RENARD-GILLARD (SIREN 486520125) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 33 714 34 784 35 140 33 591 31 019 26 989 27 617 25 618 22 906 21 920 21 863
Résultat net -1 569 -1 763 -1 482 -235 418 -489 -171 -0 267 613 557
EBE -555 -740 -1 053 227 659 -211 172 332 502 1 434 1 071
Marge brute 14 975 14 099 13 053 14 739 13 431 11 961 11 793 12 121 10 902 11 658 11 224
Résultat d'exploitation -1 216 -1 493 -1 346 -241 417 -416 -58 135 401 1 121 868
Marge nette -4,7 % -5,1 % -4,2 % -0,7 % 1,3 % -1,8 % -0,6 % -0,0 % 1,2 % 2,8 % 2,5 %
Capitaux propres — 3 935 5 632 7 076 7 310 6 892 7 381 7 401 7 205 6 745 5 938
Dettes financières — 1 039 — 0 7 9 4 4 4 27 56
Trésorerie — 355 245 144 246 356 202 314 660 455 408
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, FROMAGERIE RENARD-GILLARD réalise un chiffre d'affaires de 33,7 M€. Le CA évolue positivement sur 11 ans (TCAM : +2,1%). Léger recul de -3% vs 2024. Après déduction des consommations (18,7 M€), la marge brute s'établit à 15,0 M€, soit un taux de 44%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -555 k€, représentant -1,6% du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -1,6 M€ (-4,7% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.

Chiffre d'affaires (2025) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

33 713 557 €

Marge brute (2025) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

14 975 498 €

EBE (2025) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

-555 480 €

Résultat d'exploitation (2025) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-1 216 254 €

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-1 568 897 €

Marge EBE (2025) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

-1,6 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 136%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (60,1%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 19%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (35,1%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

135,5 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

18,5 %

CAF sur CA (2025) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-2,8 %

Cap. Remboursement (2025) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

-3,6 ans

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

30,0 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
FROMAGERIE RENARD-GILLARD

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
135,5% 2025
Q1: 8,7%
Méd: 60,1%
Q3: 173,0%
Moyen 26,4 % → 135,5 % depuis 2024

En 2025, le taux d'endettement de FROMAGERIE RENARD-GILLARD (135,5%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
18,5% 2025
Q1: 12,6%
Méd: 35,1%
Q3: 52,5%
Moyen 40,2 % → 18,5 % depuis 2023

En 2025, l'autonomie financière de FROMAGERIE RENARD-GILLARD (18,5%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0,91. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

0,91

Évolution des indicateurs de liquidité
FROMAGERIE RENARD-GILLARD

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
0,91 2025
Q1: 1,12
Méd: 1,64
Q3: 2,70
À surveiller 1,1 → 0,9 depuis 2023

En 2025, le ratio de liquidité de FROMAGERIE RENARD-GILLARD (0,91) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 13 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 47 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 34 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 42 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 20 jours de CA, soit 1,8 M€ à financer en permanence. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 49 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

1 826 601 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

13 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

47 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

42 j

BFR en jours de CA (2025) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

20 j

Évolution du BFR et des délais
FROMAGERIE RENARD-GILLARD

Positionnement de FROMAGERIE RENARD-GILLARD dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de fromage

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Questions fréquentes sur FROMAGERIE RENARD-GILLARD

Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGERIE RENARD-GILLARD ?

Le chiffre d'affaires de FROMAGERIE RENARD-GILLARD en 2025 est de 33,7 M€.

FROMAGERIE RENARD-GILLARD est-elle rentable ?

FROMAGERIE RENARD-GILLARD recorded a net loss en 2025.

Où se situe le siège de FROMAGERIE RENARD-GILLARD ?

Le siège de FROMAGERIE RENARD-GILLARD est situé à BIENCOURT-SUR-ORGE (55290), dans le département Meuse.

Où trouver la liasse fiscale de FROMAGERIE RENARD-GILLARD ?

La liasse fiscale de FROMAGERIE RENARD-GILLARD est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FROMAGERIE RENARD-GILLARD ?

FROMAGERIE RENARD-GILLARD exerce dans le secteur Fabrication de fromage (code NAF 10.51C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.