Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

FROMAGE GOURMET : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

FROMAGE GOURMET est une entreprise française créée il y a 8 ans, spécialisée dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé . Basée à LE COTEAU (42120), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 2.8 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - FROMAGE GOURMET (SIREN 838756419)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires N/C N/C 2 767 599 € N/C N/C
Résultat net 112 109 € 81 409 € 88 380 € 123 666 € 116 994 €
EBE N/C N/C 107 593 € N/C N/C
Marge nette N/C N/C 3.2% N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, FROMAGE GOURMET dégage un résultat net positif de 112 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2021-2025 : 117 k€ -> 112 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

112 109 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 18%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 41%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

17.844%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

40.558%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

46.7%

Évolution des indicateurs de solvabilité
FROMAGE GOURMET

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
17.84 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0
Méd: 9.52
Q3: 65.5
Average -5 pts sur 3 ans

En 2025, le taux d'endettement de FROMAGE GOURMET (17.84) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
40.56% 2025
2023
2024
2025
Q1: 9.68%
Méd: 34.42%
Q3: 54.33%
Bon

En 2025, le autonomie financière de FROMAGE GOURMET (40.6%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
1.55 ans 2023
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.28 ans
Q3: 2.81 ans
Average

En 2023, le capacité de remboursement de FROMAGE GOURMET (1.6 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 148.62. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

148.622

Évolution des indicateurs de liquidité
FROMAGE GOURMET

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
148.62 2025
2023
2024
2025
Q1: 131.97
Méd: 174.44
Q3: 264.97
Average -17 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de FROMAGE GOURMET (148.62) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
1.02x 2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.21x
Q3: 4.67x
Bon

En 2023, le couverture des intérêts de FROMAGE GOURMET (1.0x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
FROMAGE GOURMET

Positionnement de FROMAGE GOURMET dans son secteur

Comparaison avec le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Estimation de Valorisation

Sur la base de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de FROMAGE GOURMET est estimée à 576 372 € (fourchette 272 648€ - 1 194 060€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
300 transactions
272k€ 576k€ 1194k€
576 372 € Fourchette: 272 648€ - 1 194 060€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
112 109 € × 5.1x = 576 372 €
Range: 272 649€ - 1 194 060€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur FROMAGE GOURMET

Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGE GOURMET ?

Le chiffre d'affaires de FROMAGE GOURMET en 2023 est de 2.8 M€.

Is FROMAGE GOURMET est-elle rentable ?

Oui, FROMAGE GOURMET generated a net profit of 112 k€ en 2025.

Où se situe le siège de FROMAGE GOURMET ?

Le siège de FROMAGE GOURMET est situé à LE COTEAU (42120), dans le département Loire.

Où trouver la liasse fiscale de FROMAGE GOURMET ?

La liasse fiscale de FROMAGE GOURMET est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FROMAGE GOURMET ?

FROMAGE GOURMET exerce dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (code NAF 47.29Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.