Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2018. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

BISCUITERIE CARPENTIER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BISCUITERIE CARPENTIER est une entreprise française créée il y a 34 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Basée à LA MURETTE (38140), cette société de catégorie PME affiche en 2018 un chiffre d'affaires de 389 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, BISCUITERIE CARPENTIER affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur.

Historique financier - BISCUITERIE CARPENTIER (SIREN 387753189)
Indicateur 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 388 586 € 391 930 €
Résultat net 10 010 € 10 065 € 9 162 € 7 307 € 6 108 €
EBE N/C N/C N/C 4 334 € 8 585 €
Marge nette N/C N/C N/C 1.9% 1.6%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2021, BISCUITERIE CARPENTIER dégage un résultat net positif de 10 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2017-2021 : 6 k€ -> 10 k€.

Résultat net (2021) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

10 010 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 115%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (63.6%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 32%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (36.8%).

Taux d'endettement (2021) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

115.35%

Autonomie financière (2021) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

31.67%

Ratio de vétusté (2021) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

14.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BISCUITERIE CARPENTIER

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
115.35% 2021
2019
2020
2021
Q1: 18.09%
Méd: 63.56%
Q3: 151.82%
Average

En 2021, le taux d'endettement de BISCUITERIE CARPENTIER (115.3%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
31.67% 2021
2019
2020
2021
Q1: 18.15%
Méd: 36.82%
Q3: 52.48%
Average

En 2021, l'autonomie financière de BISCUITERIE CARPENTIER (31.7%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.22. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (2.1).

Ratio de liquidité (2021) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2.22

Évolution des indicateurs de liquidité
BISCUITERIE CARPENTIER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2.22 2021
2019
2020
2021
Q1: 1.37
Méd: 2.08
Q3: 3.46
Bon -7 pts sur 3 ans

En 2021, le ratio de liquidité de BISCUITERIE CARPENTIER (2.22) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Entre 2017 et 2018, le BFR s'est dégradé de 91 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.

BFR d'Exploitation (2021) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2021) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2021) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2021) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BISCUITERIE CARPENTIER

Positionnement de BISCUITERIE CARPENTIER dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Estimation de Valorisation

Sur la base de 199 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2021, la valeur de BISCUITERIE CARPENTIER est estimée à 81 840 € (fourchette 44 331€ - 142 879€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2021
199 transactions
44k€ 81k€ 142k€
81 840 € Fourchette: 44 331€ - 142 879€
NAF 4 année 2021 Agrégé au niveau sous-classe NAF

Valuation method used

Multiple RN
10 010 € × 8.2x = 81 840 €
Range: 44 331€ - 142 879€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 199 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BISCUITERIE CARPENTIER

Quel est le chiffre d'affaires de BISCUITERIE CARPENTIER ?

Le chiffre d'affaires de BISCUITERIE CARPENTIER en 2018 est de 389 k€.

BISCUITERIE CARPENTIER est-elle rentable ?

Oui, BISCUITERIE CARPENTIER generated a net profit of 10 k€ en 2021.

Où se situe le siège de BISCUITERIE CARPENTIER ?

Le siège de BISCUITERIE CARPENTIER est situé à LA MURETTE (38140), dans le département Isere.

Où trouver la liasse fiscale de BISCUITERIE CARPENTIER ?

La liasse fiscale de BISCUITERIE CARPENTIER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BISCUITERIE CARPENTIER ?

BISCUITERIE CARPENTIER exerce dans le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (code NAF 10.72Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.