Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

CAVE DE SAINT CHINIAN : revenue, balance sheet and financial ratios

CAVE DE SAINT CHINIAN is a French company founded 89 years ago, specialized in the sector Vinification. Based in SAINT-CHINIAN (34360), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 4.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

In summary, CAVE DE SAINT CHINIAN posts positive profitability over the latest financial year. Its financial structure is broadly in line with its sector.

Historique financier - CAVE DE SAINT CHINIAN (SIREN 776074874)
Kennzahl 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz 4 458 748 € 4 652 679 € 6 014 104 € 6 480 756 € 6 541 564 € N/C
Nettoergebnis 48 038 € 44 265 € -115 533 € 1 710 € 14 119 € 575 €
EBITDA 412 179 € 358 964 € 140 217 € 267 081 € 227 304 € -6 116 901 €
Nettomarge 1.1% 1.0% -1.9% 0.0% 0.2% N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2021 erzielt CAVE DE SAINT CHINIAN einen Umsatz von 4.5 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2021 zurück (CAGR: -9.1%). Leichter Rückgang von -4% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (2.0 Mio€) beträgt die Bruttomarge 2.5 Mio€, d.h. eine Rate von 55%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 412 k€, was 9.2% des Umsatzes entspricht. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 5.2%). Das Nettoergebnis beträgt 48 k€, d.h. 1.1% des Umsatzes.

Umsatz (2021) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

4 458 748 €

Bruttomarge (2021) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

2 450 805 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

412 179 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

57 117 €

Nettoergebnis (2021) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

48 038 €

EBITDA-Marge (2021) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

9.0%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 134%. This ratio is slightly less favorable than the sector median (75.0%). Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 38%. This ratio is more favorable than the sector median (37.1%). Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 11.1 Jahre Cashflow braucht. This ratio is slightly less favorable than the sector median (7.1 ans). Der Cashflow beträgt 7.8% des Umsatzes. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 4.6%).

Verschuldungsgrad (2021) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

134.19%

Finanzielle Autonomie (2021) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

38.41%

Cashflow / Umsatz (2021) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

7.77%

Rückzahlungsfähigkeit (2021) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

11.14

Anlagenaltersquote (2021) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

26.5%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
CAVE DE SAINT CHINIAN

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
134.19% 2021
Q1: 28.41%
Méd: 75.05%
Q3: 154.12%
Average -7 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von CAVE DE SAINT CHINIAN (134.2%). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
38.41% 2021
Q1: 27.71%
Méd: 37.08%
Q3: 47.84%
Gut +13 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CAVE DE SAINT CHINIAN (38.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Rückzahlungsfähigkeit
11.14 ans 2021
Q1: 1.88 ans
Méd: 7.09 ans
Q3: 15.94 ans
Average -19 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CAVE DE SAINT CHINIAN (11.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 8.90. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 2.2). Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 7.8x. This ratio is more favorable than the sector median (4.6x).

Liquiditätsquote (2021) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

8.9

Zinsdeckung (2021) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

7.81

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
CAVE DE SAINT CHINIAN

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
8.9 2021
Q1: 1.48
Méd: 2.24
Q3: 6.74
Ausgezeichnet +10 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von CAVE DE SAINT CHINIAN (8.90). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
7.81x 2021
Q1: 1.47x
Méd: 4.58x
Q3: 10.11x
Gut -14 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von CAVE DE SAINT CHINIAN (7.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 66 Tage. Lieferantenfrist: 51 Tage. Das Unternehmen muss 15 Tage Lücke finanzieren. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 345 Tage. Dieses hohe Niveau bindet Liquidität und schafft potenziell Obsoleszenzrisiko. Der WCR repräsentiert 415 Tage Umsatz. Between 2018 and 2021, WCR worsened by 103 days of revenue, signaling an increased financing need.

Operatives Working Capital (2021) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

5 141 427 €

Kundenforderungen (2021) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

66 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2021) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

51 j

Lagerumschlag (2021) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

345 j

Working Capital in Umsatztagen (2021) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

415 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
CAVE DE SAINT CHINIAN

Positionnement de CAVE DE SAINT CHINIAN dans son secteur

Vergleich mit der Branche Vinification

Bewertungsschätzung

Based on 55 transactions of similar company sales (all years), the value of CAVE DE SAINT CHINIAN is estimated at 1 041 873 € (range 541 265€ - 2 569 755€). With an EBITDA of 412 179€, the sector multiple of 2.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.34x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2021
55 tx
541k€ 1041k€ 2569k€
1 041 873 € Range: 541 265€ - 2 569 755€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
412 179 € × 2.8x
Estimation 1 134 655 €
563 463€ - 2 850 940€
Revenue Multiple 30%
4 458 748 € × 0.34x
Estimation 1 529 542 €
835 648€ - 3 670 426€
Net Income Multiple 20%
48 038 € × 1.6x
Estimation 78 419 €
44 200€ - 215 786€
How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 55 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Largest companies by revenue in the department Herault:

Frequently asked questions about CAVE DE SAINT CHINIAN

What is the revenue of CAVE DE SAINT CHINIAN ?

The revenue of CAVE DE SAINT CHINIAN in 2021 is 4.5 M€.

Is CAVE DE SAINT CHINIAN profitable?

Yes, CAVE DE SAINT CHINIAN generated a net profit of 48 k€ in 2021.

Where is the headquarters of CAVE DE SAINT CHINIAN ?

The headquarters of CAVE DE SAINT CHINIAN is located in SAINT-CHINIAN (34360), in the department Herault.

Where to find the tax return of CAVE DE SAINT CHINIAN ?

The tax return of CAVE DE SAINT CHINIAN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CAVE DE SAINT CHINIAN operate?

CAVE DE SAINT CHINIAN operates in the sector Vinification (NAF code 11.02B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.