RAIMA MENESTRA : revenue, balance sheet and financial ratios

RAIMA MENESTRA is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in SAUVE (30610), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 364 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RAIMA MENESTRA (SIREN 522121730)
Indicador 2020 2019 2018 2017 2017 2016
Ingresos 364 359 € 233 938 € 187 313 € 148 327 € 148 327 € 119 476 €
Resultado neto 19 920 € 18 221 € 17 483 € 12 343 € 12 343 € 5 874 €
EBITDA 30 616 € 36 504 € 27 950 € 13 645 € 13 645 € 14 105 €
Margen neto 5.5% 7.8% 9.3% 8.3% 8.3% 4.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, RAIMA MENESTRA alcanza unos ingresos de 364 k€. En el período 2016-2020, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +32.1%. Vs 2019, crecimiento de +56% (234 k€ -> 364 k€). Tras deducir el consumo (64 k€), el margen bruto se sitúa en 301 k€, es decir, una tasa del 83%. El EBITDA alcanza 31 k€, representando el 8.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+56%), el EBITDA varía en -16%, reduciendo el margen en 7.2 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 20 k€, es decir, el 5.5% de los ingresos.

Ingresos (2020) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

364 359 €

Margen bruto (2020) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

300 630 €

EBITDA (2020) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

30 616 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

3 929 €

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

19 920 €

Margen EBITDA (2020) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

8.4%

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 158%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 33%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 14.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

157.759%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

32.989%

Flujo de caja / Ingresos (2020) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

13.999%

Capacidad de reembolso (2020) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.955

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

49.6%

Evolución de indicadores de solvencia
RAIMA MENESTRA

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
157.76 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 12.35
Q3: 110.83
Vigilar

En 2020, el ratio de endeudamiento de RAIMA MENESTRA (157.76) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
32.99% 2020
2018
2019
2020
Q1: 1.5%
Méd: 22.33%
Q3: 40.41%
Bueno +29 pts durante 3 años

En 2020, el autonomía financiera de RAIMA MENESTRA (33.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.95 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: -0.87 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 0.45 ans
Vigilar +13 pts durante 3 años

En 2020, el capacidad de reembolso de RAIMA MENESTRA (0.9 an) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 58.90. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.7x. La cobertura es limitada.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

58.904

Cobertura de intereses (2020) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

1.715

Evolución de indicadores de liquidez
RAIMA MENESTRA

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
58.9 2020
2018
2019
2020
Q1: 93.72
Méd: 142.43
Q3: 208.53
Vigilar -10 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de liquidez de RAIMA MENESTRA (58.90) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
1.72x 2020
2018
2019
2020
Q1: -0.62x
Méd: 0.0x
Q3: 0.66x
Excelente

En 2020, el cobertura de intereses de RAIMA MENESTRA (1.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 26 días. Situación favorable. El FM es negativo (-39 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-430%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-39 755 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

5 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

26 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2020) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-39 j

Evolución del NFR y plazos
RAIMA MENESTRA

Positionnement de RAIMA MENESTRA dans son secteur

Comparación con el sector Restauration collective sous contrat

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of RAIMA MENESTRA is estimated at 185 717 € (range 97 945€ - 306 489€). With an EBITDA of 30 616€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2020
204 transactions
97k€ 185k€ 306k€
185 717 € Range: 97 945€ - 306 489€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
30 616 € × 5.5x
Estimation 169 759 €
83 676€ - 299 455€
Revenue Multiple 30%
364 359 € × 0.64x
Estimation 231 690 €
137 626€ - 322 182€
Net Income Multiple 20%
19 920 € × 7.9x
Estimation 156 653 €
74 096€ - 300 536€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Restauration collective sous contrat)

Compare RAIMA MENESTRA with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about RAIMA MENESTRA

What is the revenue of RAIMA MENESTRA ?

The revenue of RAIMA MENESTRA in 2020 is 364 k€.

Is RAIMA MENESTRA profitable?

Yes, RAIMA MENESTRA generated a net profit of 20 k€ in 2020.

Where is the headquarters of RAIMA MENESTRA ?

The headquarters of RAIMA MENESTRA is located in SAUVE (30610), in the department Gard.

Where to find the tax return of RAIMA MENESTRA ?

The tax return of RAIMA MENESTRA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RAIMA MENESTRA operate?

RAIMA MENESTRA operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.