MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON : revenue, balance sheet and financial ratios

MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in RENAISON (42370), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 18.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-04-25

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON (SIREN 752922914)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2014
Ingresos 18 846 679 € 19 702 748 € 18 077 301 € 14 313 855 € 12 910 771 € 15 595 006 € 14 329 817 € 14 281 635 € 12 090 234 € 8 586 684 €
Resultado neto -1 778 849 € -1 357 099 € -1 543 877 € -471 759 € 267 596 € -871 077 € -769 912 € -692 257 € -587 785 € -275 955 €
EBITDA -837 614 € -692 573 € -282 062 € -379 379 € -1 248 127 € -897 651 € -838 921 € -661 549 € -615 486 € -507 178 €
Margen neto -9.4% -6.9% -8.5% -3.3% 2.1% -5.6% -5.4% -4.8% -4.9% -3.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON alcanza unos ingresos de 18.8 M€. En el período 2014-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.2%. Ligera caída de -4% vs 2023. Tras deducir el consumo (8.0 M€), el margen bruto se sitúa en 10.8 M€, es decir, una tasa del 57%. El EBITDA alcanza -838 k€, representando el -4.4% de los ingresos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -1.8 M€ (-9.4% de los ingresos).

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

18 846 679 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

10 799 814 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-837 614 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-1 618 940 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-1 778 849 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-4.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -574%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -16%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-574.221%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-15.873%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-3.229%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-16.112

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

58.9%

Evolución de indicadores de solvencia
MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-574.22 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 31.42
Q3: 102.95
Excelente

En 2024, el ratio de endeudamiento de MADEMOISELLE DESSERTS REN... (-574.22) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-15.87% 2024
2022
2023
2024
Q1: 9.55%
Méd: 32.31%
Q3: 55.95%
Average

En 2024, el autonomía financiera de MADEMOISELLE DESSERTS REN... (-15.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-16.11 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.14 ans
Q3: 2.48 ans
Excelente

En 2024, el capacidad de reembolso de MADEMOISELLE DESSERTS REN... (-16.1 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 227.71. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

227.71

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-44.735

Evolución de indicadores de liquidez
MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
227.71 2024
2022
2023
2024
Q1: 102.33
Méd: 151.65
Q3: 234.58
Bueno +22 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de MADEMOISELLE DESSERTS REN... (227.71) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
-44.73x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.79x
Q3: 5.95x
Vigilar

En 2024, el cobertura de intereses de MADEMOISELLE DESSERTS REN... (-44.7x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 16 días. Plazo proveedores: 32 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 75 días. El FM representa 66 días de ingresos. En 2014-2024, el FM aumentó en +57%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

3 462 512 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

16 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

32 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

75 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

66 j

Evolución del NFR y plazos
MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON

Positionnement de MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Estimación de valoración

Based on 203 transactions of similar company sales in 2024, the value of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON is estimated at 10 453 825 € (range 6 529 314€ - 13 915 796€). The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
203 transactions
6529k€ 10453k€ 13915k€
10 453 825 € Range: 6 529 314€ - 13 915 796€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Revenue Multiple
18 846 679 € × 0.55x = 10 453 825 €
Range: 6 529 314€ - 13 915 796€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 203 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON

What is the revenue of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON ?

The revenue of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON in 2024 is 18.8 M€.

Is MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON profitable?

MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON ?

The headquarters of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON is located in RENAISON (42370), in the department Loire.

Where to find the tax return of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON ?

The tax return of MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON operate?

MADEMOISELLE DESSERTS RENAISON operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.