HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE : revenue, balance sheet and financial ratios

HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande. Based in AICIRITS-CAMOU-SUHAST (64120), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 30.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (SIREN 430423426)
Indicador 2024 2023 2022 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 30 453 647 € 30 839 837 € 37 548 105 € 19 395 938 € 30 281 831 € 26 504 959 € 28 641 604 € 33 571 784 € 34 584 914 € 31 677 170 €
Resultado neto -2 468 466 € -1 677 363 € 1 104 632 € -625 937 € -1 576 758 € -106 610 € -95 291 € -98 820 € -191 945 € -385 891 €
EBITDA -261 648 € -1 197 388 € 796 050 € -1 250 665 € -269 960 € 1 073 094 € 581 033 € 551 151 € 426 351 € 437 964 €
Margen neto -8.1% -5.4% 2.9% -3.2% -5.2% -0.4% -0.3% -0.3% -0.6% -1.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE alcanza unos ingresos de 30.5 M€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.5%). Ligera caída de -1% vs 2023. Tras deducir el consumo (21.8 M€), el margen bruto se sitúa en 8.6 M€, es decir, una tasa del 28%. El EBITDA alcanza -262 k€, representando el -0.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +3.0 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -2.5 M€ (-8.1% de los ingresos).

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

30 453 647 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

8 611 393 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-261 648 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-1 142 383 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-2 468 466 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-0.9%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -103%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -14%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-103.074%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-14.172%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-5.209%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-2.56

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

42.2%

Evolución de indicadores de solvencia
HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-103.07 2024
2022
2023
2024
Q1: 6.45
Méd: 32.78
Q3: 90.97
Excelente -60 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (-103.07) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-14.17% 2024
2022
2023
2024
Q1: 22.29%
Méd: 47.18%
Q3: 63.72%
Average

En 2024, el autonomía financiera de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (-14.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-2.56 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.93 ans
Q3: 4.06 ans
Excelente -50 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (-2.6 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 75.54. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

75.543

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-506.819

Evolución de indicadores de liquidez
HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
75.54 2024
2022
2023
2024
Q1: 131.3
Méd: 205.86
Q3: 315.92
Vigilar -17 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (75.54) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
-506.82x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 3.12x
Q3: 13.56x
Vigilar -75 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE (-506.8x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 27 días. Plazo proveedores: 54 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 204 días. Este alto nivel inmoviliza tesorería y potencialmente crea riesgo de obsolescencia. El FM es negativo (-50 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-126%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-4 268 688 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

27 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

54 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

204 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-50 j

Evolución del NFR y plazos
HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE

Positionnement de HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE dans son secteur

Comparación con el sector Préparation industrielle de produits à base de viande

Estimación de valoración

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE is estimated at 7 822 617 € (range 4 117 707€ - 13 294 604€). The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
108 transactions
4117k€ 7822k€ 13294k€
7 822 617 € Range: 4 117 707€ - 13 294 604€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Revenue Multiple
30 453 647 € × 0.26x = 7 822 618 €
Range: 4 117 708€ - 13 294 604€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE

What is the revenue of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE ?

The revenue of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE in 2024 is 30.5 M€.

Is HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE profitable?

HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE ?

The headquarters of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE is located in AICIRITS-CAMOU-SUHAST (64120), in the department Pyrenees-Atlantiques.

Where to find the tax return of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE ?

The tax return of HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE operate?

HARAGUY-JAMBON DE BAYONNE operates in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande (NAF code 10.13A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.