A B RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

A B RESTAURATION is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in MAXEVILLE (54320), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 3.6 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - A B RESTAURATION (SIREN 507961050)
Indicador 2024 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 3 595 459 € 2 568 208 € 2 626 196 € 2 607 200 € 2 445 370 € 2 305 180 € 1 971 242 € 1 874 470 €
Resultado neto 271 520 € -61 595 € 1 685 € 111 487 € 149 200 € 9 178 € -80 521 € 55 644 €
EBITDA 358 397 € -58 881 € 25 721 € 187 788 € 180 853 € -2 816 426 € -62 097 € 85 926 €
Margen neto 7.6% -2.4% 0.1% 4.3% 6.1% 0.4% -4.1% 3.0%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, A B RESTAURATION alcanza unos ingresos de 3.6 M€. En el período 2016-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.5%. Vs 2022, crecimiento de +40% (2.6 M€ -> 3.6 M€). Tras deducir el consumo (1.6 M€), el margen bruto se sitúa en 2.0 M€, es decir, una tasa del 56%. El EBITDA alcanza 358 k€, representando el 10.0% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +12.3 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 272 k€, es decir, el 7.6% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

3 595 459 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

2 005 293 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

358 397 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

351 258 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

271 520 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

9.9%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 58%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.6% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.058%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

58.16%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

7.648%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.002

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

32.0%

Evolución de indicadores de solvencia
A B RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.06 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.0
Méd: 7.33
Q3: 69.81
Bueno -8 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de A B RESTAURATION (0.06) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
58.16% 2024
2021
2022
2024
Q1: 6.93%
Méd: 27.53%
Q3: 48.34%
Excelente

En 2024, el autonomía financiera de A B RESTAURATION (58.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2024
2021
2022
2024
Q1: -0.0 ans
Méd: 0.1 ans
Q3: 1.29 ans
Bueno -36 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de A B RESTAURATION (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 242.06. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

242.056

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
A B RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
242.06 2024
2021
2022
2024
Q1: 108.64
Méd: 149.62
Q3: 215.86
Excelente

En 2024, el ratio de liquidez de A B RESTAURATION (242.06) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.0x 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.73x
Q3: 7.06x
Average -50 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de A B RESTAURATION (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 45 días. Plazo proveedores: 33 días. La empresa debe financiar 12 días de desfase. La rotación de existencias es de 8 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 33 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +71%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

332 436 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

45 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

33 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

8 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

33 j

Evolución del NFR y plazos
A B RESTAURATION

Positionnement de A B RESTAURATION dans son secteur

Comparación con el sector Restauration collective sous contrat

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of A B RESTAURATION is estimated at 2 106 555 € (range 1 099 185€ - 3 525 808€). With an EBITDA of 358 397€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
204 transactions
1099k€ 2106k€ 3525k€
2 106 555 € Range: 1 099 185€ - 3 525 808€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
358 397 € × 5.5x
Estimation 1 987 231 €
979 533€ - 3 505 475€
Revenue Multiple 30%
3 595 459 € × 0.64x
Estimation 2 286 294 €
1 358 081€ - 3 179 263€
Net Income Multiple 20%
271 520 € × 7.9x
Estimation 2 135 260 €
1 009 973€ - 4 096 460€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare A B RESTAURATION with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about A B RESTAURATION

What is the revenue of A B RESTAURATION ?

The revenue of A B RESTAURATION in 2024 is 3.6 M€.

Is A B RESTAURATION profitable?

Yes, A B RESTAURATION generated a net profit of 272 k€ in 2024.

Where is the headquarters of A B RESTAURATION ?

The headquarters of A B RESTAURATION is located in MAXEVILLE (54320), in the department Meurthe-et-Moselle.

Where to find the tax return of A B RESTAURATION ?

The tax return of A B RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does A B RESTAURATION operate?

A B RESTAURATION operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.