Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2022. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

LES DELICES DE L'OLIVIER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LES DELICES DE L'OLIVIER est une entreprise française créée il y a 29 ans, spécialisée dans le secteur Transformation et conservation de fruits. Basée à MAUSSANE-LES-ALPILLES (13520), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 735 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, LES DELICES DE L'OLIVIER affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - LES DELICES DE L'OLIVIER (SIREN 411039373)
Indicateur 2023 2022 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 735 124 € N/C N/C 821 417 € N/C
Résultat net 14 404 € -4 904 € 94 282 € 276 € 54 908 € 52 968 €
EBE N/C 65 497 € N/C N/C 125 422 € N/C
Marge nette N/C -0.7% N/C N/C 6.7% N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, LES DELICES DE L'OLIVIER dégage un résultat net positif de 14 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2017-2023 : 53 k€ -> 14 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

14 404 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 17%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (49.0%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 75%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 47.1%).

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

17.43%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

75.29%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

23.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LES DELICES DE L'OLIVIER

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
17.43% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.18%
Méd: 48.99%
Q3: 132.39%
Bon -12 pts sur 3 ans

En 2023, le taux d'endettement de LES DELICES DE L'OLIVIER (17.4%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
75.29% 2023
2021
2022
2023
Q1: 22.4%
Méd: 47.06%
Q3: 56.89%
Excellent +8 pts sur 3 ans

En 2023, l'autonomie financière de LES DELICES DE L'OLIVIER (75.3%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
3.96 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.99 ans
Q3: 5.86 ans
Average

En 2022, le capacité de remboursement de LES DELICES DE L'OLIVIER (4.0 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 4.47. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 2.2).

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

4.47

Évolution des indicateurs de liquidité
LES DELICES DE L'OLIVIER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
4.47 2023
2021
2022
2023
Q1: 1.27
Méd: 2.25
Q3: 3.64
Excellent -6 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de LES DELICES DE L'OLIVIER (4.47) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
1.92x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 1.35x
Q3: 5.83x
Bon

En 2022, le couverture des intérêts de LES DELICES DE L'OLIVIER (1.9x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LES DELICES DE L'OLIVIER

Positionnement de LES DELICES DE L'OLIVIER dans son secteur

Comparaison avec le secteur Transformation et conservation de fruits

Estimation de Valorisation

Sur la base de 171 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2023, la valeur de LES DELICES DE L'OLIVIER est estimée à 98 961 € (fourchette 24 505€ - 192 502€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
171 transactions
24k€ 98k€ 192k€
98 961 € Fourchette: 24 505€ - 192 502€
Section année 2023 Agrégé au niveau section NAF

Valuation method used

Multiple RN
14 404 € × 6.9x = 98 962 €
Range: 24 506€ - 192 503€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 171 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur LES DELICES DE L'OLIVIER

Quel est le chiffre d'affaires de LES DELICES DE L'OLIVIER ?

Le chiffre d'affaires de LES DELICES DE L'OLIVIER en 2022 est de 735 k€.

LES DELICES DE L'OLIVIER est-elle rentable ?

Oui, LES DELICES DE L'OLIVIER generated a net profit of 14 k€ en 2023.

Où se situe le siège de LES DELICES DE L'OLIVIER ?

Le siège de LES DELICES DE L'OLIVIER est situé à MAUSSANE-LES-ALPILLES (13520), dans le département Bouches-du-Rhone.

Où trouver la liasse fiscale de LES DELICES DE L'OLIVIER ?

La liasse fiscale de LES DELICES DE L'OLIVIER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LES DELICES DE L'OLIVIER ?

LES DELICES DE L'OLIVIER exerce dans le secteur Transformation et conservation de fruits (code NAF 10.39B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.