FROMAGERIES BRUN : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
FROMAGERIES BRUN est une entreprise française
créée il y a 68 ans,
spécialisée dans le secteur Fabrication de fromage.
Basée à POLIGNY (39800),
cette société de catégorie PME
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 16.6 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-06-20
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Saine
Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.
En synthèse, FROMAGERIES BRUN conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2025, FROMAGERIES BRUN réalise un chiffre d'affaires de 16.6 M€. Sur la période 2018-2025, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +16.4%. Vs 2024, progression de +46% (11.4 M€ -> 16.6 M€). Après déduction des consommations (13.7 M€), la marge brute s'établit à 2.9 M€, soit un taux de 17%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 530 k€, représentant 3.2% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+46%), l'EBE varie de -68%, réduisant la marge de 11.2 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (5.5%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 362 k€, soit 2.2% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2025)
?
16 559 001 €
Marge brute (2025)
?
2 895 646 €
Résultat net (2025)
?
362 408 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 60%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (88.9%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 50%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (38.8%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 7.2 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (3.6 ans). La CAF représente 1.0% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (5.4%) et mérite attention.
Taux d'endettement (2025)
?
60.21%
Autonomie financière (2025)
?
49.98%
CAF sur CA (2025)
?
0.98%
Cap. Remboursement (2025)
?
7.19
Ratio de vétusté (2025)
?
29.1%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| Taux d'endettement |
9.56 |
25.465 |
44.714 |
70.854 |
108.145 |
111.069 |
60.213 |
| Autonomie financière |
68.392 |
62.449 |
54.847 |
47.269 |
40.201 |
39.241 |
49.984 |
| Capacité de remboursement |
0.761 |
1.899 |
4.286 |
3.604 |
3.055 |
2.982 |
7.188 |
| CAF sur CA |
9.125% |
11.41% |
9.642% |
6.383% |
8.037% |
10.57% |
0.979% |
Positionnement sectoriel
Q1: 27.51%
Méd: 88.91%
Q3: 176.36%
Bon
-27 pts sur 3 ans
En 2025, le taux d'endettement de FROMAGERIES BRUN (60.2%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Q1: 21.66%
Méd: 38.75%
Q3: 50.24%
Bon
+23 pts sur 3 ans
En 2025, l'autonomie financière de FROMAGERIES BRUN (50.0%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Q1: 0.39 ans
Méd: 3.61 ans
Q3: 6.53 ans
Average
+20 pts sur 3 ans
En 2025, le capacité de remboursement de FROMAGERIES BRUN (7.2 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.05. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (2.3). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 61.2x. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 5.1x).
Ratio de liquidité (2025)
?
2.05
Couverture des intérêts (2025)
?
61.22
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| Ratio de liquidité |
3.77513 |
3.95566 |
5.03203 |
2.36945 |
1.8936600000000001 |
2.1238 |
2.0514099999999997 |
| Couverture des intérêts |
1.226 |
1.929 |
4.079 |
7.148 |
13.477 |
20.946 |
61.216 |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.6
Méd: 2.31
Q3: 6.23
Average
-11 pts sur 3 ans
En 2025, le ratio de liquidité de FROMAGERIES BRUN (2.05) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 1.58x
Méd: 5.08x
Q3: 8.06x
Excellent
+8 pts sur 3 ans
En 2025, le couverture des intérêts de FROMAGERIES BRUN (61.2x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 31 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 83 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 52 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 242 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Ce niveau élevé immobilise de la trésorerie et génère potentiellement un risque d'obsolescence. Au global, le BFR représente 265 jours de CA, soit 12.2 M€ à financer en permanence. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 64 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2025)
?
12 193 220 €
Crédit Clients (2025)
?
31 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
83 j
Rotation des stocks (2025)
?
242 j
BFR en jours de CA (2025)
?
265 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| BFR d'exploitation |
3 998 296 € |
4 906 035 € |
6 221 665 € |
8 999 254 € |
13 491 920 € |
15 762 417 € |
12 193 220 € |
| Rotation des stocks (jours) |
236 |
296 |
392 |
303 |
441 |
470 |
242 |
| Crédit clients (jours) |
20 |
22 |
36 |
35 |
19 |
43 |
31 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
74 |
94 |
82 |
79 |
57 |
82 |
83 |
Positionnement de FROMAGERIES BRUN dans son secteur
Estimation de Valorisation
Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (43 transactions).
Cette fourchette de 78 754€ à 1 002 741€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.
186 497 €
Fourchette: 78 754€ - 1 002 741€
NAF 5 all-time
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 43 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Questions fréquentes sur FROMAGERIES BRUN
Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGERIES BRUN ?
Le chiffre d'affaires de FROMAGERIES BRUN en 2025 est de 16.6 M€.
FROMAGERIES BRUN est-elle rentable ?
Oui, FROMAGERIES BRUN generated a net profit of 362 k€ en 2025.
Où se situe le siège de FROMAGERIES BRUN ?
Le siège de FROMAGERIES BRUN est situé à POLIGNY (39800), dans le département Jura.
Où trouver la liasse fiscale de FROMAGERIES BRUN ?
La liasse fiscale de FROMAGERIES BRUN est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce FROMAGERIES BRUN ?
FROMAGERIES BRUN exerce dans le secteur Fabrication de fromage (code NAF 10.51C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.