Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2023. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS est une entreprise française créée il y a 32 ans, spécialisée dans le secteur Préparation industrielle de produits à base de viande. Basée à FONTANES (46230), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 2.8 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-09-19

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur.

Historique financier - CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS (SIREN 397970757)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C 2 801 127 € N/C N/C N/C N/C N/C 2 569 937 €
Résultat net 232 428 € 211 620 € 121 497 € 125 067 € -24 733 € 34 835 € 75 819 € 59 785 € 47 300 €
EBE N/C N/C 235 858 € N/C N/C N/C N/C N/C 171 116 €
Marge nette N/C N/C 4.3% N/C N/C N/C N/C N/C 1.8%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS dégage un résultat net positif de 232 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Chiffre d'affaires (2023) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

2 801 127 €

Marge brute (2023) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

1 189 466 €

EBE (2023) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

235 858 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

163 219 €

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

121 497 €

Marge EBE (2023) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

8.4%

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 131%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (40.5%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 37%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (36.8%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 6.5 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (1.2 ans) et mérite attention. La CAF représente 6.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 2.6%).

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

131.25%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

36.7%

CAF sur CA (2023) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

6.42%

Cap. Remboursement (2023) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

6.54

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

37.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
48.91% 2025
Q1: 13.95%
Méd: 40.47%
Q3: 126.91%
Average -23 pts sur 3 ans

En 2025, le taux d'endettement de CONSERVERIE DU HAMEAU DES... (48.9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
57.01% 2025
Q1: 17.35%
Méd: 36.76%
Q3: 63.22%
Bon +27 pts sur 3 ans

En 2025, l'autonomie financière de CONSERVERIE DU HAMEAU DES... (57.0%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
6.54 ans 2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.2 ans
Q3: 3.71 ans
À surveiller

En 2023, le capacité de remboursement de CONSERVERIE DU HAMEAU DES... (6.5 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 4.92. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.9). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 6.8x. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (1.2x).

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

4.92

Couverture des intérêts (2023) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

6.8

Évolution des indicateurs de liquidité
CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
4.9 2025
Q1: 1.21
Méd: 1.9
Q3: 2.89
Excellent

En 2025, le ratio de liquidité de CONSERVERIE DU HAMEAU DES... (4.90) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
6.8x 2023
Q1: 0.0x
Méd: 1.24x
Q3: 7.42x
Bon

En 2023, le couverture des intérêts de CONSERVERIE DU HAMEAU DES... (6.8x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Au global, le BFR représente 48 jours de CA, soit 0 € à financer en permanence. Entre 2016 et 2023, le BFR s'est amélioré de 128 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

374 623 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

24 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

37 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

28 j

BFR en jours de CA (2023) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

48 j

Évolution du BFR et des délais
CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS

Positionnement de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Préparation industrielle de produits à base de viande

Estimation de Valorisation

Sur la base de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS est estimée à 1 013 909 € (fourchette 358 969€ - 3 021 292€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
108 transactions
358k€ 1013k€ 3021k€
1 013 909 € Fourchette: 358 969€ - 3 021 292€
NAF 5 all-time

Méthode de valorisation utilisée

Multiple RN
232 428 € × 4.4x = 1 013 909 €
Range: 358 969€ - 3 021 292€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS

Quel est le chiffre d'affaires de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS ?

Le chiffre d'affaires de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS en 2023 est de 2.8 M€.

CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS est-elle rentable ?

Oui, CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS generated a net profit of 232 k€ en 2025.

Où se situe le siège de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS ?

Le siège de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS est situé à FONTANES (46230), dans le département Lot.

Où trouver la liasse fiscale de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS ?

La liasse fiscale de CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS ?

CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS exerce dans le secteur Préparation industrielle de produits à base de viande (code NAF 10.13A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.