Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2013. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

CHEZ PERINE ET LOIC : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CHEZ PERINE ET LOIC est une entreprise française créée il y a 35 ans, spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à LINSELLES (59126), cette société de catégorie PME affiche en 2013 un chiffre d'affaires de 442 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, CHEZ PERINE ET LOIC affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - CHEZ PERINE ET LOIC (SIREN 382431542)
Indicateur 2013
Chiffre d'affaires 442 038 €
Résultat net 1 546 €
EBE 27 598 €
Marge nette 0.3%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2013, CHEZ PERINE ET LOIC réalise un chiffre d'affaires de 442 k€. Après déduction des consommations (103 k€), la marge brute s'établit à 339 k€, soit un taux de 77%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 28 k€, représentant 6.2% du CA. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (8.4%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 2 k€, soit 0.3% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2013) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

442 038 €

Marge brute (2013) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

338 736 €

EBE (2013) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

27 598 €

EBIT (2013) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

4 937 €

Résultat net (2013) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

1 546 €

Marge EBE (2013) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

6.1%

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 809%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (125.5%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 48%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (42.9%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 3.2 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1.9 ans). La CAF représente 5.7% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (7.3%).

Taux d'endettement (2013) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

808.52%

Autonomie financière (2013) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

48.18%

CAF sur CA (2013) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

5.65%

Cap. Remboursement (2013) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

3.21

Ratio de vétusté (2013) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

18.0%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CHEZ PERINE ET LOIC

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
808.52% 2013
Q1: 0.02%
Méd: 125.47%
Q3: 429.98%
À surveiller

En 2013, le taux d'endettement de CHEZ PERINE ET LOIC (808.5%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
48.18% 2013
Q1: 16.96%
Méd: 42.85%
Q3: 67.77%
Bon

En 2013, l'autonomie financière de CHEZ PERINE ET LOIC (48.2%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
3.21 ans 2013
Q1: 0.01 ans
Méd: 1.95 ans
Q3: 4.67 ans
Average

En 2013, le capacité de remboursement de CHEZ PERINE ET LOIC (3.2 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.03. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 0.5). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 12.6x. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (7.5x).

Ratio de liquidité (2013) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1.03

Couverture des intérêts (2013) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

12.59

Évolution des indicateurs de liquidité
CHEZ PERINE ET LOIC

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1.03 2013
Q1: 0.24
Méd: 0.53
Q3: 0.93
Excellent

En 2013, le ratio de liquidité de CHEZ PERINE ET LOIC (1.03) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
12.59x 2013
Q1: 1.44x
Méd: 7.55x
Q3: 15.42x
Bon

En 2013, le couverture des intérêts de CHEZ PERINE ET LOIC (12.6x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 6 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 56 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 50 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 9 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-34 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2013) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

-42 210 €

Crédit Clients (2013) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

6 j

Crédit Fournisseurs (2013) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

56 j

Rotation des stocks (2013) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

9 j

BFR en jours de CA (2013) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

-34 j

Évolution du BFR et des délais
CHEZ PERINE ET LOIC

Positionnement de CHEZ PERINE ET LOIC dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Estimation de Valorisation

Sur la base de 1743 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de CHEZ PERINE ET LOIC est estimée à 170 927 € (fourchette 101 134€ - 254 148€). Avec un EBE de 27 598€, le multiple sectoriel de 5.9x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.65x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2013
1743 transactions
101k€ 170k€ 254k€
170 927 € Fourchette: 101 134€ - 254 148€
NAF 5 all-time

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
27 598 € × 5.9x
Estimation 164 083 €
96 486€ - 277 343€
Multiple CA 30%
442 038 € × 0.65x
Estimation 287 563 €
172 146€ - 370 203€
Multiple RN 20%
1 546 € × 8.5x
Estimation 13 086 €
6 237€ - 22 080€
Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 1743 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CHEZ PERINE ET LOIC

Quel est le chiffre d'affaires de CHEZ PERINE ET LOIC ?

Le chiffre d'affaires de CHEZ PERINE ET LOIC en 2013 est de 442 k€.

CHEZ PERINE ET LOIC est-elle rentable ?

Oui, CHEZ PERINE ET LOIC generated a net profit of 2 k€ en 2013.

Où se situe le siège de CHEZ PERINE ET LOIC ?

Le siège de CHEZ PERINE ET LOIC est situé à LINSELLES (59126), dans le département Nord.

Où trouver la liasse fiscale de CHEZ PERINE ET LOIC ?

La liasse fiscale de CHEZ PERINE ET LOIC est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CHEZ PERINE ET LOIC ?

CHEZ PERINE ET LOIC exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.