Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2018. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
AU STOCKFELD : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
AU STOCKFELD est une entreprise française
créée il y a 36 ans,
spécialisée dans le secteur Débits de boissons.
Basée à STRASBOURG (67100),
cette société de catégorie PME
affiche en 2018 un chiffre d'affaires de 74 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : capitaux propres négatifs ; exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, AU STOCKFELD est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est très dégradée : ses capitaux propres sont négatifs. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2018, AU STOCKFELD réalise un chiffre d'affaires de 74 k€. Le chiffre d'affaires est en recul sur la période 2016-2018 (TCAM : -11.0%). Baisse significative de -18% vs 2017. Après déduction des consommations (22 k€), la marge brute s'établit à 52 k€, soit un taux de 70%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -3 k€, représentant -4.2% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (-18%), l'EBE varie de -175%, réduisant la marge de 8.7 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -6 k€ (-8.5% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2018)
?
74 086 €
Marge brute (2018)
?
51 649 €
Résultat net (2018)
?
-6 329 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Attention : l'entreprise présente des capitaux propres négatifs (les pertes accumulées dépassent son capital). C'est une fragilité financière majeure qui rend les ratios d'endettement et d'autonomie non significatifs. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 47%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (38.3%).
Taux d'endettement (2018)
?
Non significatif
Autonomie financière (2018)
?
Non significatif
CAF sur CA (2018)
?
-7.04%
Cap. Remboursement (2018)
?
-2.14
Ratio de vétusté (2018)
?
6.6%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
| Taux d'endettement |
-508.939 |
-387.438 |
-122.042 |
| Autonomie financière |
64.525 |
42.636 |
47.204 |
| Capacité de remboursement |
3.812 |
10.489 |
-2.136 |
| CAF sur CA |
7.637% |
1.877% |
-7.043% |
Positionnement sectoriel
Q1: 14.0%
Méd: 38.27%
Q3: 63.65%
Bon
-15 pts sur 3 ans
En 2018, l'autonomie financière d'AU STOCKFELD (47.2%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.8 ans
Q3: 3.74 ans
À surveiller
En 2017, le capacité de remboursement d'AU STOCKFELD (10.5 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.59. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.
Ratio de liquidité (2018)
?
0.59
Couverture des intérêts (2018)
?
-31.18
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
| Ratio de liquidité |
1.3742400000000001 |
1.00418 |
0.5885900000000001 |
| Couverture des intérêts |
15.168 |
32.38 |
-31.177 |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.35
Méd: 0.86
Q3: 1.68
Average
-32 pts sur 3 ans
En 2018, le ratio de liquidité d'AU STOCKFELD (0.59) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0x
Méd: 1.24x
Q3: 6.6x
À surveiller
-56 pts sur 3 ans
En 2018, le couverture des intérêts d'AU STOCKFELD (-31.2x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 2 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 106 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 104 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 10 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-64 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2016 et 2018, le BFR s'est amélioré de 67 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2018)
?
-13 091 €
Crédit Clients (2018)
?
2 j
Crédit Fournisseurs (2018)
?
106 j
Rotation des stocks (2018)
?
10 j
BFR en jours de CA (2018)
?
-64 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
| BFR d'exploitation |
905 € |
-1 272 € |
-13 091 € |
| Rotation des stocks (jours) |
7 |
7 |
10 |
| Crédit clients (jours) |
2 |
1 |
2 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
61 |
91 |
106 |
Positionnement de AU STOCKFELD dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 144 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2018,
la valeur d'AU STOCKFELD est estimée à
65 158 €
(fourchette 44 870€ - 88 740€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.88x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
65 158 €
Fourchette: 44 870€ - 88 740€
NAF 5 année 2018
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
74 086 €
×
0.88x
=
65 159 €
Range: 44 870€ - 88 741€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 144 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Débits de boissons
Largest companies by revenue in the sector Débits de boissons:
Questions fréquentes sur AU STOCKFELD
Quel est le chiffre d'affaires de AU STOCKFELD ?
Le chiffre d'affaires de AU STOCKFELD en 2018 est de 74 k€.
AU STOCKFELD est-elle rentable ?
AU STOCKFELD recorded a net loss en 2018.
Où se situe le siège de AU STOCKFELD ?
Le siège de AU STOCKFELD est situé à STRASBOURG (67100), dans le département Bas-Rhin.
Où trouver la liasse fiscale de AU STOCKFELD ?
La liasse fiscale de AU STOCKFELD est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce AU STOCKFELD ?
AU STOCKFELD exerce dans le secteur Débits de boissons (code NAF 56.30Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.