SIREN : 378747992
GERES RESTAURATION is a French company founded 35 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in MELUN (77000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 10.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 10 544 742 € | 9 794 319 € | 8 900 160 € | 7 319 324 € | 6 072 953 € | 6 392 195 € | 4 622 591 € | 4 487 589 € | 4 673 910 € |
| Nettoergebnis | 146 522 € | 189 031 € | 177 249 € | 110 904 € | 57 029 € | 13 862 € | -32 254 € | 44 495 € | 75 326 € |
| EBITDA | 329 940 € | 193 420 € | 264 836 € | 270 645 € | 220 370 € | 169 964 € | 91 208 € | 107 955 € | 129 219 € |
| Nettomarge | 1.4% | 1.9% | 2.0% | 1.5% | 0.9% | 0.2% | -0.7% | 1.0% | 1.6% |
Im Jahr 2024 erzielt GERES RESTAURATION einen Umsatz von 10.5 Mio€. Im Zeitraum 2016-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +10.7%. Vs 2023: +8%. Nach Abzug des Verbrauchs (4.5 Mio€) beträgt die Bruttomarge 6.1 Mio€, d.h. eine Rate von 58%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 330 k€, was 3.1% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 147 k€, d.h. 1.4% des Umsatzes.
10 544 742 €
6 072 812 €
329 940 €
259 286 €
146 522 €
3.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 70%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 23%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.8 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 2.0% des Umsatzes.
69.805%
23.272%
2.044%
1.789
24.0%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von GERES RESTAURATION (69.81). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von GERES RESTAURATION (23.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von GERES RESTAURATION (1.8 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 150.79. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.5x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
150.79
0.514
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von GERES RESTAURATION (150.79). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von GERES RESTAURATION (0.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 39 Tage. Lieferantenfrist: 34 Tage. Das Unternehmen muss 5 Tage Lücke finanzieren. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 30 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +53%.
870 152 €
39 j
34 j
7 j
30 j
Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of GERES RESTAURATION is estimated at 3 156 743 € (range 1 754 773€ - 4 852 925€). With an EBITDA of 329 940€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GERES RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of GERES RESTAURATION in 2024 is 10.5 M€.
Yes, GERES RESTAURATION generated a net profit of 147 k€ in 2024.
The headquarters of GERES RESTAURATION is located in MELUN (77000), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of GERES RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GERES RESTAURATION operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.