BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER is a French company founded 49 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in WITTENHEIM (68270), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 935 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER (SIREN 309506376)
Kennzahl 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C 935 255 € N/C N/C N/C N/C N/C 611 222 €
Nettoergebnis 24 219 € 26 925 € -24 675 € 25 091 € 18 933 € 35 883 € 3 710 € -15 585 € -2 478 €
EBITDA N/C N/C 21 232 € N/C N/C N/C N/C N/C 11 119 €
Nettomarge N/C N/C -2.6% N/C N/C N/C N/C N/C -0.4%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ein positives Nettoergebnis von 24 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

24 219 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 217%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 20%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

217.321%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

20.273%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

21.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
217.32 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.52
Méd: 21.81
Q3: 90.0
Average

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BOUCHERIE CHARCUTERIE TRA... (217.32). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
20.27% 2024
2022
2023
2024
Q1: 11.73%
Méd: 37.41%
Q3: 59.92%
Average +8 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BOUCHERIE CHARCUTERIE TRA... (20.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
20.52 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.33 ans
Q3: 2.43 ans
Beobachten

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BOUCHERIE CHARCUTERIE TRA... (20.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 82.92. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

82.917

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
82.92 2024
2022
2023
2024
Q1: 86.32
Méd: 148.47
Q3: 260.74
Beobachten -12 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von BOUCHERIE CHARCUTERIE TRA... (82.92). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.

Zinsdeckung
16.95x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.3x
Q3: 3.51x
Ausgezeichnet

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BOUCHERIE CHARCUTERIE TRA... (16.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER

Positionnement de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER dans son secteur

Vergleich mit der Branche Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Bewertungsschätzung

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (38 transactions). This range of 120 039€ to 397 002€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2024
Indicative
120k€ 267k€ 397k€
267 288 € Range: 120 039€ - 397 002€
NAF 5 année 2024

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 38 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER

What is the revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

The revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER in 2022 is 935 k€.

Is BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER profitable?

Yes, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER generated a net profit of 24 k€ in 2024.

Where is the headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

The headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER is located in WITTENHEIM (68270), in the department Haut-Rhin.

Where to find the tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

The tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER operate?

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.