SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE is a French company founded 45 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in LES ABYMES (97139), this company of category GE shows in 2023 a revenue of 11.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE (SIREN 322055187)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 11 359 349 € 11 478 442 € 7 808 936 € 6 932 694 € 12 287 578 € 11 862 198 € 10 961 816 € 10 418 712 €
Resultado neto 160 938 € 2 460 303 € 844 789 € 39 573 € 1 114 408 € 484 529 € 223 604 € -361 864 €
EBITDA 981 153 € 1 621 862 € 1 319 853 € 686 045 € 2 086 720 € 1 431 714 € 1 045 754 € 463 720 €
Margen neto 1.4% 21.4% 10.8% 0.6% 9.1% 4.1% 2.0% -3.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE alcanza unos ingresos de 11.4 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +1.2%). Ligera caída de -1% vs 2022. Tras deducir el consumo (3.8 M€), el margen bruto se sitúa en 7.6 M€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 981 k€, representando el 8.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-1%), el EBITDA varía en -40%, reduciendo el margen en 5.5 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 161 k€, es decir, el 1.4% de los ingresos.

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

11 359 349 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

7 564 316 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

981 153 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

274 245 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

160 938 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

8.6%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 52%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. El flujo de caja representa el 3.3% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.002%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

52.264%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

3.331%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

5.7%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.0 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 11.12
Q3: 82.49
Excelente

En 2023, el ratio de endeudamiento de SOCIETE DE RESTAURATION I... (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
52.26% 2023
2021
2022
2023
Q1: 2.2%
Méd: 21.46%
Q3: 43.32%
Excelente +12 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de SOCIETE DE RESTAURATION I... (52.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2023
2021
2022
2023
Q1: -1.01 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 1.66 ans
Bueno +25 pts durante 3 años

En 2023, el capacidad de reembolso de SOCIETE DE RESTAURATION I... (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 221.26. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

221.257

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.083

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
221.26 2023
2021
2022
2023
Q1: 99.59
Méd: 143.04
Q3: 204.41
Excelente +26 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de SOCIETE DE RESTAURATION I... (221.26) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.08x 2023
2021
2022
2023
Q1: -0.02x
Méd: 0.35x
Q3: 4.75x
Average +5 pts durante 3 años

En 2023, el cobertura de intereses de SOCIETE DE RESTAURATION I... (0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 45 días. Plazo proveedores: 85 días. Excelente situación: los proveedores financian 40 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 15 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 150 días de ingresos. En 2016-2023, el FM aumentó en +308%.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

4 748 662 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

45 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

85 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

15 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

150 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE

Positionnement de SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration collective sous contrat

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE is estimated at 5 140 231 € (range 2 747 720€ - 8 297 270€). With an EBITDA of 981 153€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
204 transactions
2747k€ 5140k€ 8297k€
5 140 231 € Range: 2 747 720€ - 8 297 270€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
981 153 € × 5.5x
Estimation 5 440 274 €
2 681 584€ - 9 596 642€
Revenue Multiple 30%
11 359 349 € × 0.64x
Estimation 7 223 226 €
4 290 665€ - 10 044 437€
Net Income Multiple 20%
160 938 € × 7.9x
Estimation 1 265 632 €
598 641€ - 2 428 094€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE

What is the revenue of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE ?

The revenue of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE in 2023 is 11.4 M€.

Is SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE profitable?

Yes, SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE generated a net profit of 161 k€ in 2023.

Where is the headquarters of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE ?

The headquarters of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE is located in LES ABYMES (97139), in the department Guadeloupe.

Where to find the tax return of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE ?

The tax return of SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE operate?

SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.