SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION is a French company founded 71 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 2.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (SIREN 552147530)
Indicador 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 2 423 304 € 1 530 393 € 603 857 € 2 358 704 € 2 534 712 € 2 949 375 €
Resultado neto 111 842 € 307 056 € -197 381 € -30 941 € 18 674 € 123 508 €
EBITDA 298 980 € -176 299 € -635 555 € 215 823 € 246 126 € 79 239 €
Margen neto 4.6% 20.1% -32.7% -1.3% 0.7% 4.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION alcanza unos ingresos de 2.4 M€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -3.9%). Vs 2020, crecimiento de +58% (1.5 M€ -> 2.4 M€). Tras deducir el consumo (1.2 M€), el margen bruto se sitúa en 1.3 M€, es decir, una tasa del 52%. El EBITDA alcanza 299 k€, representando el 12.3% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +23.9 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 112 k€, es decir, el 4.6% de los ingresos.

Ingresos (2021) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

2 423 304 €

Margen bruto (2021) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

1 264 673 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

298 980 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-15 799 €

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

111 842 €

Margen EBITDA (2021) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

12.3%

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 33%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 66%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

33.484%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

66.5%

Flujo de caja / Ingresos (2021) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-0.512%

Capacidad de reembolso (2021) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-29.708

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

77.0%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
33.48 2021
2019
2020
2021
Q1: 2.23
Méd: 28.98
Q3: 109.03
Average

En 2021, el ratio de endeudamiento de SOCIETE COMMERCIALE D'ALI... (33.48) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
66.5% 2021
2019
2020
2021
Q1: 13.19%
Méd: 36.6%
Q3: 57.61%
Excelente

En 2021, el autonomía financiera de SOCIETE COMMERCIALE D'ALI... (66.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
-29.71 ans 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.32 ans
Q3: 2.17 ans
Excelente

En 2021, el capacidad de reembolso de SOCIETE COMMERCIALE D'ALI... (-29.7 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 553.63. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

553.629

Cobertura de intereses (2021) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.445

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
553.63 2021
2019
2020
2021
Q1: 89.79
Méd: 145.91
Q3: 235.93
Excelente

En 2021, el ratio de liquidez de SOCIETE COMMERCIALE D'ALI... (553.63) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.45x 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.3x
Q3: 2.75x
Bueno +26 pts durante 3 años

En 2021, el cobertura de intereses de SOCIETE COMMERCIALE D'ALI... (0.5x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 18 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 136 días de ingresos. En 2016-2021, el FM aumentó en +42%.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

915 767 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

3 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

18 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

4 j

NFR en días de ingresos (2021) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

136 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION

Positionnement de SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 62 transactions of similar company sales in 2021, the value of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION is estimated at 1 116 933 € (range 748 518€ - 1 633 299€). With an EBITDA of 298 980€, the sector multiple of 5.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.31x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2021
62 tx
748k€ 1116k€ 1633k€
1 116 933 € Range: 748 518€ - 1 633 299€
NAF 5 année 2021

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
298 980 € × 5.1x
Estimation 1 530 092 €
971 010€ - 2 297 436€
Revenue Multiple 30%
2 423 304 € × 0.31x
Estimation 760 187 €
620 730€ - 983 561€
Net Income Multiple 20%
111 842 € × 5.5x
Estimation 619 156 €
383 971€ - 947 566€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 62 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION

What is the revenue of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION ?

The revenue of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION in 2021 is 2.4 M€.

Is SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION profitable?

Yes, SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION generated a net profit of 112 k€ in 2021.

Where is the headquarters of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION ?

The headquarters of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION is located in PARIS (75017), in the department Paris.

Where to find the tax return of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION ?

The tax return of SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION operate?

SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.