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SAVEUR DES VIANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

SAVEUR DES VIANDES is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in AULNOYE-AYMERIES (59620), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 664 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SAVEUR DES VIANDES (SIREN 907736987)
Indicador 2024 2023 2022
Ingresos N/C N/C 663 949 €
Resultado neto -10 985 € 39 080 € -4 612 €
EBITDA N/C N/C 9 099 €
Margen neto N/C N/C -0.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, SAVEUR DES VIANDES registra una pérdida neta de 11 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-10 985 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 82%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 16%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

81.767%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

16.324%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

67.1%

Evolución de indicadores de solvencia
SAVEUR DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
81.77 2024
2022
2023
2024
Q1: 2.7
Méd: 34.43
Q3: 111.38
Average -10 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de SAVEUR DES VIANDES (81.77) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
16.32% 2024
2022
2023
2024
Q1: 11.96%
Méd: 33.85%
Q3: 54.62%
Average

En 2024, el autonomía financiera de SAVEUR DES VIANDES (16.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
3.37 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 4.27 ans
Average

En 2022, el capacidad de reembolso de SAVEUR DES VIANDES (3.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 70.45. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

70.451

Evolución de indicadores de liquidez
SAVEUR DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
70.45 2024
2022
2023
2024
Q1: 101.38
Méd: 151.5
Q3: 236.52
Vigilar

En 2024, el ratio de liquidez de SAVEUR DES VIANDES (70.45) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
13.54x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.62x
Q3: 4.43x
Excelente

En 2022, el cobertura de intereses de SAVEUR DES VIANDES (13.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
SAVEUR DES VIANDES

Positionnement de SAVEUR DES VIANDES dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de la viande de boucherie

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Frequently asked questions about SAVEUR DES VIANDES

What is the revenue of SAVEUR DES VIANDES ?

The revenue of SAVEUR DES VIANDES in 2022 is 664 k€.

Is SAVEUR DES VIANDES profitable?

SAVEUR DES VIANDES recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of SAVEUR DES VIANDES ?

The headquarters of SAVEUR DES VIANDES is located in AULNOYE-AYMERIES (59620), in the department Nord.

Where to find the tax return of SAVEUR DES VIANDES ?

The tax return of SAVEUR DES VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SAVEUR DES VIANDES operate?

SAVEUR DES VIANDES operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.