SARL RAMAJO FOIE GRAS : revenue, balance sheet and financial ratios

SARL RAMAJO FOIE GRAS is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande. Based in DEMU (32190), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SARL RAMAJO FOIE GRAS (SIREN 395271885)
Indicador 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 1 404 982 € N/C N/C 1 160 719 € N/C N/C 1 024 994 €
Resultado neto 69 237 € 107 109 € 35 663 € 36 467 € 55 485 € 55 721 € 25 242 €
EBITDA 140 286 € N/C N/C 88 524 € N/C N/C 66 986 €
Margen neto 4.9% N/C N/C 3.1% N/C N/C 2.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, SARL RAMAJO FOIE GRAS alcanza unos ingresos de 1.4 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 7 años (TCAC: +4.6%). Tras deducir el consumo (691 k€), el margen bruto se sitúa en 714 k€, es decir, una tasa del 51%. El EBITDA alcanza 140 k€, representando el 10.0% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 69 k€, es decir, el 4.9% de los ingresos.

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 404 982 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

714 448 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

140 286 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

72 971 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

69 237 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

10.0%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 68%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 50%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.2 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

67.89%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

50.091%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

8.097%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

4.178

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

55.5%

Evolución de indicadores de solvencia
SARL RAMAJO FOIE GRAS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
67.89 2023
2020
2021
2023
Q1: 5.41
Méd: 32.2
Q3: 105.13
Average -13 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de endeudamiento de SARL RAMAJO FOIE GRAS (67.89) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
50.09% 2023
2020
2021
2023
Q1: 20.43%
Méd: 43.07%
Q3: 61.58%
Bueno +19 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de SARL RAMAJO FOIE GRAS (50.1%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
4.18 ans 2023
2023
Q1: -0.01 ans
Méd: 0.86 ans
Q3: 3.23 ans
Vigilar

En 2023, el capacidad de reembolso de SARL RAMAJO FOIE GRAS (4.2 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 275.16. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

275.162

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

4.981

Evolución de indicadores de liquidez
SARL RAMAJO FOIE GRAS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
275.16 2023
2020
2021
2023
Q1: 150.25
Méd: 215.83
Q3: 310.71
Bueno +28 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de SARL RAMAJO FOIE GRAS (275.16) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
4.98x 2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 1.02x
Q3: 7.4x
Bueno

En 2023, el cobertura de intereses de SARL RAMAJO FOIE GRAS (5.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 12 días. Plazo proveedores: 34 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 31 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 29 días de ingresos. En 2016-2023, el FM aumentó en +249%.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

114 155 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

12 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

34 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

31 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

29 j

Evolución del NFR y plazos
SARL RAMAJO FOIE GRAS

Positionnement de SARL RAMAJO FOIE GRAS dans son secteur

Comparación con el sector Préparation industrielle de produits à base de viande

Estimación de valoración

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of SARL RAMAJO FOIE GRAS is estimated at 424 134 € (range 233 715€ - 926 987€). With an EBITDA of 140 286€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
108 transactions
233k€ 424k€ 926k€
424 134 € Range: 233 715€ - 926 987€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
140 286 € × 3.6x
Estimation 510 919 €
310 676€ - 1 125 967€
Revenue Multiple 30%
1 404 982 € × 0.26x
Estimation 360 897 €
189 971€ - 613 348€
Net Income Multiple 20%
69 237 € × 4.4x
Estimation 302 029 €
106 932€ - 900 000€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SARL RAMAJO FOIE GRAS

What is the revenue of SARL RAMAJO FOIE GRAS ?

The revenue of SARL RAMAJO FOIE GRAS in 2023 is 1.4 M€.

Is SARL RAMAJO FOIE GRAS profitable?

Yes, SARL RAMAJO FOIE GRAS generated a net profit of 69 k€ in 2023.

Where is the headquarters of SARL RAMAJO FOIE GRAS ?

The headquarters of SARL RAMAJO FOIE GRAS is located in DEMU (32190), in the department Gers.

Where to find the tax return of SARL RAMAJO FOIE GRAS ?

The tax return of SARL RAMAJO FOIE GRAS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SARL RAMAJO FOIE GRAS operate?

SARL RAMAJO FOIE GRAS operates in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande (NAF code 10.13A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.