SIREN : 502321136
SARL CROUSTI'GUS is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Based in BAILLEVAL (60140), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 414 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
Signal structurel : capitaux propres négatifs ; exploitation déficitaire (EBE négatif).
In summary, SARL CROUSTI'GUS is currently loss-making, which weighs on its accounts. Its financial structure is severely weakened: equity is negative. Point of attention: short-term liquidity is tight.
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 414 370 € | 326 280 € | 234 506 € | 209 403 € |
| Resultado neto | -46 197 € | 709 € | 4 628 € | -2 893 € |
| EBITDA | -45 502 € | 7 663 € | 12 989 € | 4 375 € |
| Margen neto | -11.1% | 0.2% | 2.0% | -1.4% |
En 2021, SARL CROUSTI'GUS alcanza unos ingresos de 414 k€. En el período 2017-2021, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +18.6%. Vs 2020, crecimiento de +27% (326 k€ -> 414 k€). Tras deducir el consumo (134 k€), el margen bruto se sitúa en 280 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza -46 k€, representando el -11.0% de los ingresos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -46 k€ (-11.1% de los ingresos).
414 370 €
280 312 €
-45 502 €
-51 366 €
-46 197 €
-10.8%
Warning: the company shows negative equity (accumulated losses exceed its capital). This is a major financial weakness which makes debt and autonomy ratios non-meaningful.
Non significatif
Non significatif
-9.55%
-0.97
39.1%
En 2020, el ratio d'endeudamiento de SARL CROUSTI'GUS (90.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2020, el autonomía financiera de SARL CROUSTI'GUS (34.8%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2020, el capacidad de reembolso de SARL CROUSTI'GUS (4.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número d'años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 0.23. Alerta: la deuda a corto plazo supera el activo circulante.
0.23
-1.66
En 2021, el ratio de liquidez de SARL CROUSTI'GUS (0.23) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2021, el cobertura d'intereses de SARL CROUSTI'GUS (-1.7x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos d'intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 37 días. Excelente situación: los proveedores financian 37 días del ciclo operativo. La rotación d'existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión d'existencias. El FM es negativo (-21 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Between 2017 and 2021, WCR improved by 22 days of revenue, freeing up cash.
-23 677 €
0 j
37 j
3 j
-21 j
Based on 198 transactions of similar company sales in 2021, the value of SARL CROUSTI'GUS is estimated at 293 944 € (range 223 236€ - 372 615€). The price/revenue ratio is 0.71x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 198 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SARL CROUSTI'GUS with other companies in the same sector:
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Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Largest companies by revenue in the department Oise:
The revenue of SARL CROUSTI'GUS in 2021 is 414 k€.
SARL CROUSTI'GUS recorded a net loss in 2021.
The headquarters of SARL CROUSTI'GUS is located in BAILLEVAL (60140), in the department Oise.
The tax return of SARL CROUSTI'GUS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SARL CROUSTI'GUS operates in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAF code 10.71C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.