SIREN : 792618373
SARL COCKTAILS ET SAVEURS is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in LA ROCHE-SUR-YON (85000), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 299 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 298 832 € | 297 446 € |
| Resultado neto | 13 394 € | 1 435 € |
| EBITDA | 15 607 € | 6 508 € |
| Margen neto | 4.5% | 0.5% |
En 2017, SARL COCKTAILS ET SAVEURS alcanza unos ingresos de 299 k€. Vs 2016: +0%. Tras deducir el consumo (117 k€), el margen bruto se sitúa en 182 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 16 k€, representando el 5.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +3.0 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 13 k€, es decir, el 4.5% de los ingresos.
298 832 €
181 682 €
15 607 €
18 048 €
13 394 €
5.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 400%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 57%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.0 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 6.5% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
400.248%
56.584%
6.502%
4.978
13.7%
En 2017, el ratio de endeudamiento de SARL COCKTAILS ET SAVEURS (400.25) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2017, el autonomía financiera de SARL COCKTAILS ET SAVEURS (56.6%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2017, el capacidad de reembolso de SARL COCKTAILS ET SAVEURS (5.0 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 44.36. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 22.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
44.356
22.323
En 2017, el ratio de liquidez de SARL COCKTAILS ET SAVEURS (44.36) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2017, el cobertura de intereses de SARL COCKTAILS ET SAVEURS (22.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 45 días. Excelente situación: los proveedores financian 40 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-38 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-31 479 €
5 j
45 j
3 j
-38 j
Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (28 transactions). This range of 88 873€ to 176 513€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.
This estimate is based on the analysis of 28 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SARL COCKTAILS ET SAVEURS with other companies in the same sector:
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The revenue of SARL COCKTAILS ET SAVEURS in 2017 is 299 k€.
Yes, SARL COCKTAILS ET SAVEURS generated a net profit of 13 k€ in 2017.
The headquarters of SARL COCKTAILS ET SAVEURS is located in LA ROCHE-SUR-YON (85000), in the department Vendee.
The tax return of SARL COCKTAILS ET SAVEURS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SARL COCKTAILS ET SAVEURS operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.