ROTISSERIES FRANC-COMTOISE : revenue, balance sheet and financial ratios

ROTISSERIES FRANC-COMTOISE is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in BAVILLIERS (90800), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 963 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (SIREN 391338407)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 962 793 € 936 865 € 1 273 712 € 1 352 130 € 1 492 252 € 1 189 023 € 1 227 853 € 1 202 240 € 1 296 900 € 1 385 249 €
Resultado neto 86 060 € 5 506 € -79 091 € -55 280 € 128 581 € 58 059 € 82 679 € 55 132 € 50 900 € 51 880 €
EBITDA 92 431 € 3 740 € -127 009 € -77 725 € 175 068 € 77 460 € 97 887 € 62 958 € 55 329 € 56 686 €
Margen neto 8.9% 0.6% -6.2% -4.1% 8.6% 4.9% 6.7% 4.6% 3.9% 3.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, ROTISSERIES FRANC-COMTOISE alcanza unos ingresos de 963 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -4.0%). Vs 2024: +3%. Tras deducir el consumo (355 k€), el margen bruto se sitúa en 608 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 92 k€, representando el 9.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +9.2 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 86 k€, es decir, el 8.9% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

962 793 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

607 868 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

92 431 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

89 144 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

86 060 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

9.6%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 86%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 9.2% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.128%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

85.646%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

9.156%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.007

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

5.4%

Evolución de indicadores de solvencia
ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.13 2025
2023
2024
2025
Q1: 4.64
Méd: 26.36
Q3: 84.25
Excelente

En 2025, el ratio de endeudamiento de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (0.13) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
85.65% 2025
2023
2024
2025
Q1: 21.61%
Méd: 45.3%
Q3: 65.67%
Excelente +13 pts durante 3 años

En 2025, el autonomía financiera de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (85.7%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.01 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.51 ans
Q3: 1.83 ans
Bueno

En 2025, el capacidad de reembolso de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 663.03. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

663.033

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
663.03 2025
2023
2024
2025
Q1: 96.55
Méd: 158.06
Q3: 278.05
Excelente

En 2025, el ratio de liquidez de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (663.03) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.0x 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 1.23x
Q3: 4.93x
Average

En 2025, el cobertura de intereses de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 21 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 70 días de ingresos. En 2016-2025, el FM aumentó en +263%.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

187 860 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

21 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

7 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

70 j

Evolución del NFR y plazos
ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

Positionnement de ROTISSERIES FRANC-COMTOISE dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 54 transactions of similar company sales in 2025, the value of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE is estimated at 492 668 € (range 183 620€ - 922 205€). With an EBITDA of 92 431€, the sector multiple of 5.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.37x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
54 tx
183k€ 492k€ 922k€
492 668 € Range: 183 620€ - 922 205€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
92 431 € × 5.0x
Estimation 464 910 €
166 999€ - 949 328€
Revenue Multiple 30%
962 793 € × 0.37x
Estimation 359 362 €
178 468€ - 713 888€
Net Income Multiple 20%
86 060 € × 8.9x
Estimation 762 025 €
232 904€ - 1 166 877€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 54 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

What is the revenue of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE ?

The revenue of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE in 2025 is 963 k€.

Is ROTISSERIES FRANC-COMTOISE profitable?

Yes, ROTISSERIES FRANC-COMTOISE generated a net profit of 86 k€ in 2025.

Where is the headquarters of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE ?

The headquarters of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE is located in BAVILLIERS (90800), in the department Territoire de Belfort.

Where to find the tax return of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE ?

The tax return of ROTISSERIES FRANC-COMTOISE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ROTISSERIES FRANC-COMTOISE operate?

ROTISSERIES FRANC-COMTOISE operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.