ROTISSERIE DE LA MAIRIE : revenue, balance sheet and financial ratios

ROTISSERIE DE LA MAIRIE is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in MONTREUIL (93100), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 692 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ROTISSERIE DE LA MAIRIE (SIREN 490991593)
Indicador 2021 2019 2018 2017
Ingresos N/C 691 700 € 709 959 € 678 665 €
Resultado neto 30 039 € 48 041 € 49 881 € 45 520 €
EBITDA N/C 68 836 € 82 893 € 64 779 €
Margen neto N/C 6.9% 7.0% 6.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, ROTISSERIE DE LA MAIRIE genera un resultado neto positivo de 30 k€. Evolución 2017-2021: 46 k€ -> 30 k€.

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

30 039 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 12%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 59%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

11.529%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

59.163%

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

59.7%

Evolución de indicadores de solvencia
ROTISSERIE DE LA MAIRIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
11.53 2021
2018
2019
2021
Q1: 2.23
Méd: 28.98
Q3: 109.03
Bueno

En 2021, el ratio de endeudamiento de ROTISSERIE DE LA MAIRIE (11.53) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
59.16% 2021
2018
2019
2021
Q1: 13.19%
Méd: 36.6%
Q3: 57.61%
Excelente

En 2021, el autonomía financiera de ROTISSERIE DE LA MAIRIE (59.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.22 ans 2019
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.32 ans
Q3: 2.21 ans
Bueno

En 2019, el capacidad de reembolso de ROTISSERIE DE LA MAIRIE (0.2 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 91.74. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

91.743

Evolución de indicadores de liquidez
ROTISSERIE DE LA MAIRIE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
91.74 2021
2018
2019
2021
Q1: 89.79
Méd: 145.91
Q3: 235.93
Average

En 2021, el ratio de liquidez de ROTISSERIE DE LA MAIRIE (91.74) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
3.01x 2019
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.82x
Q3: 4.79x
Bueno +8 pts durante 2 años

En 2019, el cobertura de intereses de ROTISSERIE DE LA MAIRIE (3.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
ROTISSERIE DE LA MAIRIE

Positionnement de ROTISSERIE DE LA MAIRIE dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 62 transactions of similar company sales in 2021, the value of ROTISSERIE DE LA MAIRIE is estimated at 166 295 € (range 103 128€ - 254 501€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2021
62 tx
103k€ 166k€ 254k€
166 295 € Range: 103 128€ - 254 501€
NAF 5 année 2021

Valuation method used

Net Income Multiple
30 039 € × 5.5x = 166 295 €
Range: 103 129€ - 254 501€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 62 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ROTISSERIE DE LA MAIRIE

What is the revenue of ROTISSERIE DE LA MAIRIE ?

The revenue of ROTISSERIE DE LA MAIRIE in 2019 is 692 k€.

Is ROTISSERIE DE LA MAIRIE profitable?

Yes, ROTISSERIE DE LA MAIRIE generated a net profit of 30 k€ in 2021.

Where is the headquarters of ROTISSERIE DE LA MAIRIE ?

The headquarters of ROTISSERIE DE LA MAIRIE is located in MONTREUIL (93100), in the department Seine-Saint-Denis.

Where to find the tax return of ROTISSERIE DE LA MAIRIE ?

The tax return of ROTISSERIE DE LA MAIRIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ROTISSERIE DE LA MAIRIE operate?

ROTISSERIE DE LA MAIRIE operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.