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PLAISIR RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

PLAISIR RESTAURATION is a French company founded 31 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PLAISIR (78370), this company of category ETI shows in 2017 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PLAISIR RESTAURATION (SIREN 400081741)
Indicador 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C N/C 1 200 749 € N/C
Resultado neto 22 148 € -81 900 € -105 068 € -106 751 €
EBITDA N/C N/C 28 417 € N/C
Margen neto N/C N/C -8.8% N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2019, PLAISIR RESTAURATION genera un resultado neto positivo de 22 k€.

Resultado neto (2019) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

22 148 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -56%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2019) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-55.661%

Autonomía financiera (2019) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-17.515%

Ratio de obsolescencia (2019) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

16.1%

Evolución de indicadores de solvencia
PLAISIR RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-55.66 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.59
Méd: 37.02
Q3: 162.42
Excelente -50 pts durante 3 años

En 2019, el ratio de endeudamiento de PLAISIR RESTAURATION (-55.66) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-17.52% 2019
2017
2018
2019
Q1: 8.63%
Méd: 33.57%
Q3: 59.59%
Average

En 2019, el autonomía financiera de PLAISIR RESTAURATION (-17.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2017
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.68 ans
Q3: 3.2 ans
Excelente

En 2017, el capacidad de reembolso de PLAISIR RESTAURATION (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 48.27. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2019) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

48.265

Evolución de indicadores de liquidez
PLAISIR RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
48.27 2019
2017
2018
2019
Q1: 47.44
Méd: 99.7
Q3: 189.09
Average -9 pts durante 3 años

En 2019, el ratio de liquidez de PLAISIR RESTAURATION (48.27) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
57.31x 2017
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.39x
Q3: 7.37x
Excelente

En 2017, el cobertura de intereses de PLAISIR RESTAURATION (57.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2019) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2019) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2019) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2019) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
PLAISIR RESTAURATION

Positionnement de PLAISIR RESTAURATION dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of PLAISIR RESTAURATION is estimated at 206 422 € (range 106 351€ - 393 392€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2019
1033 transactions
106k€ 206k€ 393k€
206 422 € Range: 106 351€ - 393 392€
NAF 5 année 2019

Valuation method used

Net Income Multiple
22 148 € × 9.3x = 206 422 €
Range: 106 351€ - 393 393€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about PLAISIR RESTAURATION

What is the revenue of PLAISIR RESTAURATION ?

The revenue of PLAISIR RESTAURATION in 2017 is 1.2 M€.

Is PLAISIR RESTAURATION profitable?

Yes, PLAISIR RESTAURATION generated a net profit of 22 k€ in 2019.

Where is the headquarters of PLAISIR RESTAURATION ?

The headquarters of PLAISIR RESTAURATION is located in PLAISIR (78370), in the department Yvelines.

Where to find the tax return of PLAISIR RESTAURATION ?

The tax return of PLAISIR RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PLAISIR RESTAURATION operate?

PLAISIR RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.