MAISON MENISSEZ : revenue, balance sheet and financial ratios

MAISON MENISSEZ is a French company founded 30 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in FEIGNIES (59750), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 230.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-04-18

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - MAISON MENISSEZ (SIREN 401239868)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 230 170 323 € 240 202 026 € 208 943 215 € 191 431 990 € 171 121 017 € 149 555 497 € 140 076 694 € 144 384 226 € 145 085 326 €
Resultado neto 13 397 509 € 12 898 903 € 4 618 257 € 2 102 980 € 4 308 540 € 6 053 739 € 3 934 343 € 9 133 459 € 4 161 032 €
EBITDA -318 170 € -776 880 € -13 715 112 € -7 802 317 € -8 273 267 € -5 506 704 € -8 660 491 € -3 606 469 € -6 520 239 €
Margen neto 5.8% 5.4% 2.2% 1.1% 2.5% 4.0% 2.8% 6.3% 2.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, MAISON MENISSEZ alcanza unos ingresos de 230.2 M€. En el período 2016-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +5.9%. Ligera caída de -4% vs 2023. Tras deducir el consumo (171.5 M€), el margen bruto se sitúa en 58.7 M€, es decir, una tasa del 26%. El EBITDA alcanza -318 k€, representando el -0.1% de los ingresos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 13.4 M€, es decir, el 5.8% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

230 170 323 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

58 704 242 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-318 170 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

17 531 527 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

13 397 509 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-0.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 45%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 24%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

44.916%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

24.43%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-1.856%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-2.298

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

22.9%

Evolución de indicadores de solvencia
MAISON MENISSEZ

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
44.92 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.01
Méd: 31.43
Q3: 103.18
Average -10 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de MAISON MENISSEZ (44.92) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
24.43% 2024
2022
2023
2024
Q1: 10.05%
Méd: 32.57%
Q3: 56.13%
Average +8 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de MAISON MENISSEZ (24.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-2.3 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.16 ans
Q3: 2.48 ans
Excelente

En 2024, el capacidad de reembolso de MAISON MENISSEZ (-2.3 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 120.80. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

120.804

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-336.574

Evolución de indicadores de liquidez
MAISON MENISSEZ

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
120.8 2024
2022
2023
2024
Q1: 103.03
Méd: 152.34
Q3: 235.38
Average

En 2024, el ratio de liquidez de MAISON MENISSEZ (120.80) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-336.57x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.79x
Q3: 5.96x
Vigilar

En 2024, el cobertura de intereses de MAISON MENISSEZ (-336.6x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 59 días. Plazo proveedores: 84 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 25 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 98 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +26%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

62 498 148 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

59 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

84 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

25 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

98 j

Evolución del NFR y plazos
MAISON MENISSEZ

Positionnement de MAISON MENISSEZ dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Estimación de valoración

Based on 203 transactions of similar company sales in 2024, the value of MAISON MENISSEZ is estimated at 123 826 366 € (range 72 307 586€ - 190 544 986€). The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
203 transactions
72307k€ 123826k€ 190544k€
123 826 366 € Range: 72 307 586€ - 190 544 986€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Revenue Multiple 30%
230 170 323 € × 0.55x
Estimation 127 670 257 €
79 741 071€ - 169 950 544€
Net Income Multiple 20%
13 397 509 € × 8.8x
Estimation 118 060 530 €
61 157 360€ - 221 436 651€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 203 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about MAISON MENISSEZ

What is the revenue of MAISON MENISSEZ ?

The revenue of MAISON MENISSEZ in 2024 is 230.2 M€.

Is MAISON MENISSEZ profitable?

Yes, MAISON MENISSEZ generated a net profit of 13.4 M€ in 2024.

Where is the headquarters of MAISON MENISSEZ ?

The headquarters of MAISON MENISSEZ is located in FEIGNIES (59750), in the department Nord.

Where to find the tax return of MAISON MENISSEZ ?

The tax return of MAISON MENISSEZ is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does MAISON MENISSEZ operate?

MAISON MENISSEZ operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.