LE TRAITEUR DES SACRES : revenue, balance sheet and financial ratios

LE TRAITEUR DES SACRES is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in SAINT-MEMMIE (51470), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 376 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LE TRAITEUR DES SACRES (SIREN 514506872)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2018 2017
Ingresos N/C N/C N/C N/C 375 540 € N/C 713 599 €
Resultado neto 8 028 € 8 499 € -8 149 € -146 026 € 67 859 € 21 901 € 8 598 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 18 371 € N/C 44 257 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C 18.1% N/C 1.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, LE TRAITEUR DES SACRES genera un resultado neto positivo de 8 k€. Evolución 2017-2025: 9 k€ -> 8 k€.

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

8 028 €

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Évolution graphique

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Pasivo

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 60%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 35%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

59.767%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

34.89%

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

45.2%

Evolución de indicadores de solvencia
LE TRAITEUR DES SACRES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
59.77 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.1
Méd: 21.73
Q3: 70.18
Average +9 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de endeudamiento de LE TRAITEUR DES SACRES (59.77) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
34.89% 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.8%
Méd: 28.46%
Q3: 51.53%
Bueno

En 2025, el autonomía financiera de LE TRAITEUR DES SACRES (34.9%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 112.54. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

112.539

Evolución de indicadores de liquidez
LE TRAITEUR DES SACRES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
112.54 2025
2023
2024
2025
Q1: 98.18
Méd: 163.29
Q3: 274.67
Average

En 2025, el ratio de liquidez de LE TRAITEUR DES SACRES (112.54) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
LE TRAITEUR DES SACRES

Positionnement de LE TRAITEUR DES SACRES dans son secteur

Comparación con el sector Services des traiteurs

Estimación de valoración

Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of LE TRAITEUR DES SACRES is estimated at 64 484 € (range 33 878€ - 121 906€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
191 transactions
33k€ 64k€ 121k€
64 484 € Range: 33 878€ - 121 906€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Net Income Multiple
8 028 € × 8.0x = 64 485 €
Range: 33 878€ - 121 907€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LE TRAITEUR DES SACRES with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about LE TRAITEUR DES SACRES

What is the revenue of LE TRAITEUR DES SACRES ?

The revenue of LE TRAITEUR DES SACRES in 2021 is 376 k€.

Is LE TRAITEUR DES SACRES profitable?

Yes, LE TRAITEUR DES SACRES generated a net profit of 8 k€ in 2025.

Where is the headquarters of LE TRAITEUR DES SACRES ?

The headquarters of LE TRAITEUR DES SACRES is located in SAINT-MEMMIE (51470), in the department Marne.

Where to find the tax return of LE TRAITEUR DES SACRES ?

The tax return of LE TRAITEUR DES SACRES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LE TRAITEUR DES SACRES operate?

LE TRAITEUR DES SACRES operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.