SIREN : 338849581
LE FIN GOURMET is a French company founded 39 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in VOISINS-LE-BRETONNEUX (78960), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 768 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 768 033 € | 957 472 € | 1 716 633 € | 1 884 802 € | 2 259 707 € | 2 168 317 € | 3 036 079 € | 3 036 079 € |
| Resultado neto | -3 574 € | 8 640 € | 106 738 € | 59 002 € | 157 737 € | 194 058 € | 193 758 € | 193 758 € |
| EBITDA | -25 469 € | -12 542 € | 137 026 € | 99 527 € | 231 908 € | 292 384 € | 314 277 € | 314 277 € |
| Margen neto | -0.5% | 0.9% | 6.2% | 3.1% | 7.0% | 8.9% | 6.4% | 6.4% |
En 2023, LE FIN GOURMET alcanza unos ingresos de 768 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2023 (TCAC: -17.8%). Caída significativa de -20% vs 2022. Tras deducir el consumo (417 k€), el margen bruto se sitúa en 351 k€, es decir, una tasa del 46%. El EBITDA alcanza -25 k€, representando el -3.3% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-20%), el EBITDA varía en -103%, reduciendo el margen en 2.0 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -4 k€ (-0.5% de los ingresos).
768 033 €
351 101 €
-25 469 €
-19 652 €
-3 574 €
-3.3%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 25%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 15%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
25.092%
14.87%
-0.262%
0.0
1.1%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LE FIN GOURMET (25.09) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2023, el autonomía financiera de LE FIN GOURMET (14.9%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.
En 2023, el capacidad de reembolso de LE FIN GOURMET (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 111.36. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
111.357
-0.051
En 2023, el ratio de liquidez de LE FIN GOURMET (111.36) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2023, el cobertura de intereses de LE FIN GOURMET (-0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 82 días. Excelente situación: los proveedores financian 82 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 78 días de ingresos. En 2016-2023, el FM aumentó en +231%.
166 901 €
0 j
82 j
5 j
78 j
Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of LE FIN GOURMET is estimated at 197 284 € (range 103 847€ - 335 286€). The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE FIN GOURMET with other companies in the same sector:
The revenue of LE FIN GOURMET in 2023 is 768 k€.
LE FIN GOURMET recorded a net loss in 2023.
The headquarters of LE FIN GOURMET is located in VOISINS-LE-BRETONNEUX (78960), in the department Yvelines.
The tax return of LE FIN GOURMET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE FIN GOURMET operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.