L'ATELIER DU BOUCHER : revenue, balance sheet and financial ratios

L'ATELIER DU BOUCHER is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in TOURS (37000), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 1.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L'ATELIER DU BOUCHER (SIREN 830936589)
Indicador 2021 2020 2019 2018
Ingresos N/C 1 399 007 € 1 464 670 € 515 616 €
Resultado neto 13 338 € 32 370 € 41 578 € -374 €
EBITDA N/C 70 231 € 72 994 € 11 401 €
Margen neto N/C 2.3% 2.8% -0.1%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, L'ATELIER DU BOUCHER genera un resultado neto positivo de 13 k€.

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

13 338 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 123%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 25%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

123.016%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

24.858%

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

57.3%

Evolución de indicadores de solvencia
L'ATELIER DU BOUCHER

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
123.02 2021
2019
2020
2021
Q1: 2.23
Méd: 28.98
Q3: 109.03
Average

En 2021, el ratio de endeudamiento de L'ATELIER DU BOUCHER (123.02) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
24.86% 2021
2019
2020
2021
Q1: 13.19%
Méd: 36.6%
Q3: 57.61%
Average +10 pts durante 3 años

En 2021, el autonomía financiera de L'ATELIER DU BOUCHER (24.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
1.02 ans 2020
2019
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.36 ans
Q3: 1.93 ans
Average

En 2020, el capacidad de reembolso de L'ATELIER DU BOUCHER (1.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 133.93. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

133.928

Evolución de indicadores de liquidez
L'ATELIER DU BOUCHER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
133.93 2021
2019
2020
2021
Q1: 89.79
Méd: 145.91
Q3: 235.93
Average +23 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de liquidez de L'ATELIER DU BOUCHER (133.93) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
4.36x 2020
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.61x
Q3: 3.41x
Excelente

En 2020, el cobertura de intereses de L'ATELIER DU BOUCHER (4.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
L'ATELIER DU BOUCHER

Positionnement de L'ATELIER DU BOUCHER dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 62 transactions of similar company sales in 2021, the value of L'ATELIER DU BOUCHER is estimated at 73 838 € (range 45 791€ - 113 004€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2021
62 tx
45k€ 73k€ 113k€
73 838 € Range: 45 791€ - 113 004€
NAF 5 année 2021

Valuation method used

Net Income Multiple
13 338 € × 5.5x = 73 839 €
Range: 45 791€ - 113 004€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 62 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)

Compare L'ATELIER DU BOUCHER with other companies in the same sector:

Voir toutes les statistiques du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Frequently asked questions about L'ATELIER DU BOUCHER

What is the revenue of L'ATELIER DU BOUCHER ?

The revenue of L'ATELIER DU BOUCHER in 2020 is 1.4 M€.

Is L'ATELIER DU BOUCHER profitable?

Yes, L'ATELIER DU BOUCHER generated a net profit of 13 k€ in 2021.

Where is the headquarters of L'ATELIER DU BOUCHER ?

The headquarters of L'ATELIER DU BOUCHER is located in TOURS (37000), in the department Indre-et-Loire.

Where to find the tax return of L'ATELIER DU BOUCHER ?

The tax return of L'ATELIER DU BOUCHER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L'ATELIER DU BOUCHER operate?

L'ATELIER DU BOUCHER operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.