LA ROSE DES VIANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

LA ROSE DES VIANDES is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in MARSEILLE (13013), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 958 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA ROSE DES VIANDES (SIREN 429502693)
Indicador 2020 2019 2017 2015
Ingresos N/C N/C 958 286 € 872 132 €
Resultado neto 87 415 € 41 131 € 40 087 € 76 168 €
EBITDA N/C N/C 39 915 € 91 677 €
Margen neto N/C N/C 4.2% 8.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, LA ROSE DES VIANDES genera un resultado neto positivo de 87 k€. Evolución 2015-2020: 76 k€ -> 87 k€.

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

87 415 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 18%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 26%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

18.04%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

26.259%

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

25.3%

Evolución de indicadores de solvencia
LA ROSE DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
18.04 2020
2017
2019
2020
Q1: 1.95
Méd: 30.14
Q3: 114.01
Bueno +14 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de endeudamiento de LA ROSE DES VIANDES (18.04) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
26.26% 2020
2017
2019
2020
Q1: 12.83%
Méd: 35.84%
Q3: 57.65%
Average -30 pts durante 3 años

En 2020, el autonomía financiera de LA ROSE DES VIANDES (26.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.04 ans 2017
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.49 ans
Q3: 2.3 ans
Bueno

En 2017, el capacidad de reembolso de LA ROSE DES VIANDES (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 66.42. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

66.42

Evolución de indicadores de liquidez
LA ROSE DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
66.42 2020
2017
2019
2020
Q1: 93.55
Méd: 145.85
Q3: 228.87
Vigilar -57 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de liquidez de LA ROSE DES VIANDES (66.42) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
0.0x 2017
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.2x
Q3: 6.18x
Average

En 2017, el cobertura de intereses de LA ROSE DES VIANDES (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
LA ROSE DES VIANDES

Positionnement de LA ROSE DES VIANDES dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 58 transactions of similar company sales in 2020, the value of LA ROSE DES VIANDES is estimated at 534 977 € (range 220 690€ - 955 015€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2020
58 tx
220k€ 534k€ 955k€
534 977 € Range: 220 690€ - 955 015€
NAF 5 année 2020

Valuation method used

Net Income Multiple
87 415 € × 6.1x = 534 978 €
Range: 220 691€ - 955 016€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 58 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about LA ROSE DES VIANDES

What is the revenue of LA ROSE DES VIANDES ?

The revenue of LA ROSE DES VIANDES in 2017 is 958 k€.

Is LA ROSE DES VIANDES profitable?

Yes, LA ROSE DES VIANDES generated a net profit of 87 k€ in 2020.

Where is the headquarters of LA ROSE DES VIANDES ?

The headquarters of LA ROSE DES VIANDES is located in MARSEILLE (13013), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of LA ROSE DES VIANDES ?

The tax return of LA ROSE DES VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA ROSE DES VIANDES operate?

LA ROSE DES VIANDES operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.