LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE : revenue, balance sheet and financial ratios

LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in TAGNON (08300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 163 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE (SIREN 814536488)
Indicador 2021 2019 2017 2016
Ingresos 162 913 € 311 387 € 139 895 € N/C
Resultado neto -10 330 € 23 874 € 12 601 € -6 573 €
EBITDA -5 748 € 42 605 € 25 887 € -6 564 €
Margen neto -6.3% 7.7% 9.0% N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE alcanza unos ingresos de 163 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 4 años (TCAC: +3.9%). Caída significativa de -48% vs 2019. Tras deducir el consumo (64 k€), el margen bruto se sitúa en 99 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza -6 k€, representando el -3.5% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-48%), el EBITDA varía en -113%, reduciendo el margen en 17.2 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -10 k€ (-6.3% de los ingresos).

Ingresos (2021) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

162 913 €

Margen bruto (2021) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

99 340 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-5 748 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-17 193 €

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-10 330 €

Margen EBITDA (2021) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-2.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 193%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 8%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

193.15%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

8.012%

Flujo de caja / Ingresos (2021) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-2.823%

Capacidad de reembolso (2021) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-9.059

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

66.8%

Evolución de indicadores de solvencia
LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
193.15 2021
2017
2019
2021
Q1: 0.02
Méd: 40.72
Q3: 155.13
Average

En 2021, el ratio de endeudamiento de LA DOYENNE RECEPTION CHAM... (193.15) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
8.01% 2021
2017
2019
2021
Q1: 4.91%
Méd: 28.13%
Q3: 54.38%
Average

En 2021, el autonomía financiera de LA DOYENNE RECEPTION CHAM... (8.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-9.06 ans 2021
2017
2019
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.32 ans
Q3: 2.11 ans
Excelente -51 pts durante 3 años

En 2021, el capacidad de reembolso de LA DOYENNE RECEPTION CHAM... (-9.1 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 68.23. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

68.234

Cobertura de intereses (2021) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-15.762

Evolución de indicadores de liquidez
LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
68.23 2021
2017
2019
2021
Q1: 96.47
Méd: 180.03
Q3: 305.45
Vigilar -32 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de liquidez de LA DOYENNE RECEPTION CHAM... (68.23) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
-15.76x 2021
2017
2019
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 1.96x
Average -50 pts durante 3 años

En 2021, el cobertura de intereses de LA DOYENNE RECEPTION CHAM... (-15.8x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 17 días. Plazo proveedores: 69 días. Excelente situación: los proveedores financian 52 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-365 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-165 096 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

17 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

69 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2021) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-365 j

Evolución del NFR y plazos
LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE

Positionnement de LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE dans son secteur

Comparación con el sector Services des traiteurs

Estimación de valoración

Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE is estimated at 103 664 € (range 61 597€ - 146 562€). The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2021
191 transactions
61k€ 103k€ 146k€
103 664 € Range: 61 597€ - 146 562€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Revenue Multiple
162 913 € × 0.64x = 103 664 €
Range: 61 598€ - 146 562€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE

What is the revenue of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE ?

The revenue of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE in 2021 is 163 k€.

Is LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE profitable?

LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE recorded a net loss in 2021.

Where is the headquarters of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE ?

The headquarters of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE is located in TAGNON (08300), in the department Ardennes.

Where to find the tax return of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE ?

The tax return of LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE operate?

LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.