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LA CUISINE DE LA FAMILLE : revenue, balance sheet and financial ratios

LA CUISINE DE LA FAMILLE is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in LE MOULE (97160), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 600 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA CUISINE DE LA FAMILLE (SIREN 479134157)
Indicador 2024 2021
Ingresos N/C 600 108 €
Resultado neto 104 758 € 141 707 €
EBITDA N/C 155 926 €
Margen neto N/C 23.6%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, LA CUISINE DE LA FAMILLE genera un resultado neto positivo de 105 k€. Evolución 2021-2024: 142 k€ -> 105 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

104 758 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 85%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

1.576%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

85.356%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

40.5%

Evolución de indicadores de solvencia
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
1.58 2024
2021
2024
Q1: 2.7
Méd: 34.43
Q3: 111.38
Excelente -6 pts durante 2 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de LA CUISINE DE LA FAMILLE (1.58) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
85.36% 2024
2021
2024
Q1: 11.96%
Méd: 33.85%
Q3: 54.62%
Excelente +10 pts durante 2 años

En 2024, el autonomía financiera de LA CUISINE DE LA FAMILLE (85.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.31 ans 2021
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.84 ans
Q3: 3.58 ans
Bueno

En 2021, el capacidad de reembolso de LA CUISINE DE LA FAMILLE (0.3 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 531.76. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

531.758

Evolución de indicadores de liquidez
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
531.76 2024
2021
2024
Q1: 101.38
Méd: 151.5
Q3: 236.52
Excelente

En 2024, el ratio de liquidez de LA CUISINE DE LA FAMILLE (531.76) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.55x 2021
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.81x
Q3: 3.55x
Average

En 2021, el cobertura de intereses de LA CUISINE DE LA FAMILLE (0.6x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement de LA CUISINE DE LA FAMILLE dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de la viande de boucherie

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (45 transactions). This range of 88 802€ to 539 428€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2024
Indicative
88k€ 213k€ 539k€
213 334 € Range: 88 802€ - 539 428€
NAF 5 all-time

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 45 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about LA CUISINE DE LA FAMILLE

What is the revenue of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The revenue of LA CUISINE DE LA FAMILLE in 2021 is 600 k€.

Is LA CUISINE DE LA FAMILLE profitable?

Yes, LA CUISINE DE LA FAMILLE generated a net profit of 105 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The headquarters of LA CUISINE DE LA FAMILLE is located in LE MOULE (97160), in the department Guadeloupe.

Where to find the tax return of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The tax return of LA CUISINE DE LA FAMILLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA CUISINE DE LA FAMILLE operate?

LA CUISINE DE LA FAMILLE operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.