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LA BOURSE DES GOURMETS : revenue, balance sheet and financial ratios

LA BOURSE DES GOURMETS is a French company founded 3 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAUMUR (49400), this company of category PME shows in 2024 a net income positive of 39 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA BOURSE DES GOURMETS (SIREN 951310218)
Indicador 2024 2023
Ingresos N/C N/C
Resultado neto 38 957 € 40 677 €
EBITDA N/C N/C
Margen neto N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, LA BOURSE DES GOURMETS genera un resultado neto positivo de 39 k€. Evolución 2023-2024: 41 k€ -> 39 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

38 957 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 1498%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 5%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

1497.585%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

5.268%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

88.6%

Evolución de indicadores de solvencia
LA BOURSE DES GOURMETS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
1497.59 2024
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average

En 2024, el ratio de endeudamiento de LA BOURSE DES GOURMETS (1497.59) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
5.27% 2024
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average

En 2024, el autonomía financiera de LA BOURSE DES GOURMETS (5.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 31.58. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

31.577

Evolución de indicadores de liquidez
LA BOURSE DES GOURMETS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
31.58 2024
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average

En 2024, el ratio de liquidez de LA BOURSE DES GOURMETS (31.58) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Positionnement de LA BOURSE DES GOURMETS dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA BOURSE DES GOURMETS is estimated at 270 910 € (range 135 201€ - 613 447€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
135k€ 270k€ 613k€
270 910 € Range: 135 201€ - 613 447€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
38 957 € × 7.0x = 270 911 €
Range: 135 201€ - 613 448€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LA BOURSE DES GOURMETS with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about LA BOURSE DES GOURMETS

What is the revenue of LA BOURSE DES GOURMETS ?

The revenue of LA BOURSE DES GOURMETS is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is LA BOURSE DES GOURMETS profitable?

Yes, LA BOURSE DES GOURMETS generated a net profit of 39 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LA BOURSE DES GOURMETS ?

The headquarters of LA BOURSE DES GOURMETS is located in SAUMUR (49400), in the department Maine-et-Loire.

Where to find the tax return of LA BOURSE DES GOURMETS ?

The tax return of LA BOURSE DES GOURMETS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA BOURSE DES GOURMETS operate?

LA BOURSE DES GOURMETS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.